Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 3 jours
OverviewPassionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable pilier de la brigade sucrée. Le bras droit créatif du Chef Pâtissier.À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu’à la dernière bouchée. En lien direct avec le Chef Pâtissier, vous l’assistez au quotidien dans l’organisation, la production et l’évolution de l’offre pâtissière. Vous participez activement à la création des desserts, garantissez leur régularité et veillez à leur parfaite exécution, de la mise en place jusqu’au dressage.Un(e) leader de terrain, passionné(e) et engagé(e). Présent(e) au cœur de l’action, vous encadrez et accompagnez l’équipe pâtisserie avec exigence et bienveillance. Vous répartissez les tâches, anticipez les besoins du service et assurez la continuité de la production en l’absence du Chef Pâtissier. Organisé(e) et rigoureux(se), vous gérez les stocks, les commandes et contribuez au contrôle des coûts, tout en maintenant un haut niveau de qualité. L’excellence comme signature.Sensible aux produits, aux saisons et aux textures, vous maîtrisez les techniques de pâtisserie haut de gamme et veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous savez travailler dans un environnement exigeant, rythmé et créatif, sans jamais perdre votre passion ni votre sens du détail.Devenez un Inwood Lover et bénéficiez de nombreux avantages. #J-18808-Ljbffr
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier,...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 heures
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinUn hôtel prestigieux à Antibes recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier passionné(e) pour rejoindre sa brigade sucrée. Vous serez en charge d'assister le Chef Pâtissier dans la création et la production de desserts, tout en garantissant leur qualité et leur régularité. Vous encadrerez l'équipe pâtisserie et assurerez la continuité de la...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 1 jour
Antibes, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinNotre hôtel Thalazur Antibes Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients : - Vous êtes sous la responsabilité de notre chef pâtissière - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Nous vous proposons : - Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de...
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Commis Pâtissier
il y a 6 jours
Antibes, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel Thalazur Antibes** **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité de notre chef pâtissière - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. **Nous vous proposons**: - Un contrat de 39h par...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Antibes, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinNotre hôtel Thalazur Antibes Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients : - Vous êtes sous la responsabilité de notre chef pâtissière - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Nous vous proposons : - Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 jours
Antibes, France SOLCIS Temps pleinVotre **Agence SOLCIS NICE **recrute pour un de ses clients basé sur Nice(06) **un Pâtissier H/F** Poste à pourvoir dans une_**Boulangerie Pâtisserie réputée au cœur de Nice**_ Poste de remplacement de 3 semaines Profil expérimenté **Vos missions**: - Assurez la fabrication de l'ensemble des variétés de pâtisseries et viennoiseries -...
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Pâtissier
il y a 5 jours
Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps plein**Description de l'entreprise** Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique. Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes. Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts...
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Patissier (H/F)
il y a 2 jours
Antibes, France CONCEPT INTERIM Temps pleinNous cherchons un PATISSIER H/F secteur Antibes vos missions seront les suivantes: - Fabrication de plusieurs gâteaux - Définir les besoins en approvisionnement - Gestion des stocks - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités: autonomie, dynamisme, méthodique, et aimez...
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Chef Patissier
il y a 5 jours
Antibes, France Zingara Restaurant Temps pleinPour l’ouverture de notre nouveau restaurant festif sur Antibes, nous recherchons pour compléter notre équipe - Un pâtissier Journée continue (service du soir uniquement, pas de coupure) Contrats CDI. Poste à pourvoir rapidement, ouverture mi - Mars. Formations : CAP/ BEP Type d'emploi : CDI Programmation: - Périodes de travail de 8...
