Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 18 heures
OverviewPassionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable pilier de la brigade sucrée. Le bras droit créatif du Chef Pâtissier.À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu’à la dernière bouchée. En lien direct avec le Chef Pâtissier, vous l’assistez au quotidien dans l’organisation, la production et l’évolution de l’offre pâtissière. Vous participez activement à la création des desserts, garantissez leur régularité et veillez à leur parfaite exécution, de la mise en place jusqu’au dressage.Un(e) leader de terrain, passionné(e) et engagé(e). Présent(e) au cœur de l’action, vous encadrez et accompagnez l’équipe pâtisserie avec exigence et bienveillance. Vous répartissez les tâches, anticipez les besoins du service et assurez la continuité de la production en l’absence du Chef Pâtissier. Organisé(e) et rigoureux(se), vous gérez les stocks, les commandes et contribuez au contrôle des coûts, tout en maintenant un haut niveau de qualité. L’excellence comme signature.Sensible aux produits, aux saisons et aux textures, vous maîtrisez les techniques de pâtisserie haut de gamme et veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous savez travailler dans un environnement exigeant, rythmé et créatif, sans jamais perdre votre passion ni votre sens du détail.Devenez un Inwood Lover et bénéficiez de nombreux avantages. #J-18808-Ljbffr
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 16 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du poste Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes,Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef Pâtissier
il y a 16 heures
Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinUn hôtel prestigieux à Antibes recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier passionné(e) pour rejoindre sa brigade sucrée. Vous serez en charge d'assister le Chef Pâtissier dans la création et la production de desserts, tout en garantissant leur qualité et leur régularité. Vous encadrerez l'équipe pâtisserie et assurerez la continuité de la...
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Sous-Chef Pâtissier — Pâtisserie Gastronomique
il y a 13 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinUn hôtel de luxe situé au Cap d’Antibes recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'assistance au Chef Pâtissier, de la création et de la production des desserts tout en encadrant l'équipe. Une expérience en pâtisserie haut de gamme et une excellente maîtrise des techniques gastronomiques sont...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable...
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Sous-Chef Pâtissier — Leader Créatif en Pâtisserie
il y a 19 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinUne entreprise hôtelière de luxe à Antibes recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier pour créer des desserts raffinés et superviser l'équipe pâtisserie. Le candidat idéal aura une expérience confirmée dans la pâtisserie haut de gamme et une excellente maîtrise des techniques nécessaires. Ce poste offre de nombreux avantages, comme un hébergement...
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Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe)...
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Chef pâtissier
il y a 6 jours
Antibes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...