Emplois actuels liés à Sous-chef de cuisine - Paris - Humanup.io
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Sous-Chef de cuisine F/H
Il y a 33 minutes
Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps pleinDescription de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 32 minutes
Paris, Île-de-France Bistro Chez Martine Temps pleinIntitulé du posteSous-chef de cuisine – Service du soirType de contratCDIJours et horaires• Du mardi au samedi• Horaires : 16h jusqu'à la fermeture• Coupure le samediLieuBistrot Chez Martine⸻Missions principalesSous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la sous-chef du soir est garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité des...
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Sous-Chef de cuisine
Il y a 39 minutes
Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL'hôtelMaison Albar Le Pont Neuf5*recherche son futurSous-chef de cuisine(H/F) pour sonrestaurant Odette.Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Restaurant Matka Temps plein**Rejoignez l'Aventure Matka : Sous-Chef H/F pour une Cuisine Polonaise Réinventée !** Vous rêvez de bousculer les codes et de laisser votre empreinte ? Matka, notre restaurant **bistronomique ++ à Paris**, recherche son/sa futur(e) **Sous-Chef(fe) (H/F)** ! Sous la direction du Chef Piotr, vous participerez à l'élaboration d'une cuisine unique,...
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Chef ou Sous Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France GROOT Temps plein**Présentation de l’établissement** Groot La Tourte est un restaurant artisanal et convivial, spécialisé dans une cuisine gourmande, de saison et faite maison. L’équipe met un point d’honneur à valoriser les produits frais et à proposer une offre créative autour des tourtes, salades et desserts de saison, dans une ambiance bienveillante et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 minutes
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Machefert Group Temps plein_Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Aujourd’hui Machefert Group allie la puissance d’un réseau de 19 établissements, 6 restaurants, 10 bars, des espaces bien-être et fitness mais surtout l’expérience authentique d’hôtels tous...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France AKASAKA Temps plein**Parlez-vous couramment français ?** **Avez-vous de l'expérience en cuisine japonaise et en préparation de cuisine japonaise ?** Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour assurer le bon fonctionnement de...
Sous-chef de cuisine
il y a 8 heures
Présentation de l’établissement : Restaurant gastronomique / bistronomique situé à Paris, reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. L’établissement propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.Mission principale: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Sous-chef participe à la conception, à la production et à l’organisation de la cuisine. Il/elle contribue à garantir la qualité des plats, la performance de l’équipe et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.Responsabilités:1) Production culinaireParticiper à l’élaboration des menus et des cartesSuperviser la préparation et l’envoi des platsGarantir la qualité gustative, visuelle et technique des réalisationsAssurer la régularité et la cohérence des productions2) Management d’équipeEncadrer, former et motiver l’équipe de cuisineOrganiser le travail en l’absence du ChefVeiller au respect des procédures et standards internesParticiper au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs3) Gestion et organisationParticiper à la gestion des stocks et aux commandesOptimiser les coûts et limiter le gaspillageVeiller au respect des normes HACCP et des règles de sécuritéContribuer à l’amélioration continue de l’organisation de la cuisineProfil recherché :Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent)Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou Sous-chefSolides compétences techniques et organisationnellesLeadership naturel et esprit d’équipeRigueur, créativité et sens du détailCapacité à travailler sous pressionConditions du poste :Contrat : CDI / CDD (à préciser)Localisation : ParisRémunération : entre 50 000 et 70 000€ selon profil et expérience - #J-18808-Ljbffr
