Emplois actuels liés à Chef de Fabrication en Cuisine Centrale H/F - VauxlePénil, Île-de-France - Sodexo


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Chef de Fabrication (F/H) chargé de gérer les équipes de production et de garantir la traçabilité des produits et la propreté en cuisine.Vous serez rattaché(e) au Chef de Production et ferez partie d'une équipe de 35 personnes.Vos missions...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Chef de Fabrication (F/H). Chaque jour, nous concoctons près de 25 000 repas pour des enfants, des adultes et des personnes âgées. Rattaché(e) au Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 35 personnes. Vos missions consisteront...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Nous recherchons un Chef de Fabrication pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Vaux-le-Penil.MissionVous serez responsable de la gestion des équipes de production, de la lancement de la production en binôme avec un Chef de Fabrication déjà en place, et de l'assurance du respect des fiches...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien à Sogères : Nous recherchons un Chef de Fabrication pour renforcer notre équipe de cuisine centrale. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 35 personnes et de la production de repas pour environ 1 000 personnes. Vos missions consisteront à : - Gérer les équipes de production - Lancer la production en binôme avec un...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Responsable de production.Chaque jour, nous concoctons près de 25 000 repas pour des enfants, des adultes et des personnes âgées.Rattaché(e) au Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 35 personnes.Vos missions consisteront notamment à...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste : Chef de cuisine centrale des crèchesLa Ville du Pecq est à la recherche d'un Chef de cuisine centrale des crèches pour renforcer son équipe. Ce poste consiste à assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants dans les crèches du Pecq. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèchesLa Ville du Pecq recherche un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son service petite enfance. Le candidat idéal sera chargé de la construction du plan alimentaire et de la préparation des repas pour les enfants.Missions• Assurer la construction du plan alimentaire et des menus adaptés aux...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèchesDescription du poste :La Ville du Pecq recherche un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas pour les enfants dans les crèches de la ville.Missions :1. Cuisine• Conception du plan alimentaire et des menus adaptés...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèches Nous recherchons un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre notre équipe à la Ville du Pecq. Missions - Assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. - Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode HACCP. - Être à l'écoute de...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine centrale des crèchesL'Hôtel de Ville de la Ville du Pecq recrute un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants.Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode...

  • Chef de projet informatique

    il y a 4 semaines


    Vaux-le-Pénil, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Responsable des systèmes d'informationL'entreprise DE GRAËT CONSULTING, spécialisée dans la distribution et la fabrication de fournitures industrielles à destination de professionnels de la santé, recherche un Responsable des systèmes d'information pour accompagner sa croissance forte et constante.ResponsabilitésEncadrer et animer l'équipe...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDILe Plessis-Robinson, FranceTemps CompletPlus de 2 ansCuisines CentralesVotre Mission :Découvrez le RôleVous souhaitez rejoindre une entreprise qui met l'accent sur la qualité et la convivialité ?Nous recrutons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Vos ResponsabilitésVous serez chargé...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDILe Plessis-Robinson, FranceTemps CompletPlus de 2 ansCuisines CentralesVotre Mission :Découvrez le RôleVous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise la qualité et la convivialité ?Nous recrutons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésVous serez chargé de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un professionnel(e) expérimenté(e) pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Votre mission consistera à travailler en harmonie avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats proposés à nos clients. Vous serez responsable de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Achiet-le-Grand, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Missions :Garantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menusParticiper à la production culinaireApplication et respect des procédures HACCPParticipation aux commissions de restaurantGestion du personnelVous recherchez :Un poste à temps complet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'entreprise MBDA situé au Plessis Robinson (92).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'entreprise MBDA situé au Plessis Robinson (92).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine Second de CuisineMontigny-le-Bretonneux, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui met ses collaborateurs au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorDécouvrez le rôle du Second de Cuisine à Elior, où vous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans l'organisation du fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.ResponsabilitésOrganiser le...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marly-le-Roi, Île-de-France FLEXIWORK EASY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Marly.Vous travaillerez au sein d'un complexe disposant de 3 systèmes de restauration, où vous aurez pour tâche principale de seconder le Chef de cuisine dans toutes ses missions, et le remplacer occasionnellement.Le poste est à mi-temps en coupure et mi-temps...

Chef de Fabrication en Cuisine Centrale H/F

Il y a 2 mois


VauxlePénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

Job Summary

We are seeking a Chef de Fabrication en Cuisine Centrale H/F to join our team at Sodexo. As a key member of our production team, you will be responsible for managing production teams, launching production, and ensuring the quality and safety of our food products.

Key Responsibilities

  • Manage production teams to ensure efficient and effective production processes
  • Launch production in collaboration with the Chef de Production
  • Ensure the respect of technical files and guarantee the traceability of products and cleanliness in the kitchen
  • Ensure the safety and well-being of yourself and your team members

Requirements

  • Validated training in Hôtellerie and Restauration
  • Significant experience in a similar role in a central kitchen
  • Leadership skills and ability to manage a team
  • Passion for food production and quality
  • Ability to learn and adapt to new situations

What We Offer

  • CDI contract with a competitive salary
  • RTT and 13th month
  • Attractive health insurance
  • Opportunities for career development and growth

How to Apply

If you are a motivated and experienced professional looking for a new challenge, please submit your application. We are an equal opportunities employer and welcome applications from all qualified candidates.