Emplois actuels liés à Aide de cuisine - Chaumont, Grand Est - Conseil départemental de la Haute-Marne

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Second de Cuisine - Titulaire ou StagiaireCompany: Conseil Départemental de la Haute-MarneJob Summary:We are seeking a skilled and motivated Second de Cuisine to join our team. As a Second de Cuisine, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of meals.Key Responsibilities:Assist...

  • Aide de cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffer ou maintenir au chaud des...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffage ou maintien au chaud des autres...

  • Aide de cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffage ou maintien au chaud des autres...

  • Aide de cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffage ou maintien au chaud des autres...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffer ou maintenir au chaud des...

  • Aide de cuisine

    il y a 7 jours


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides)Réchauffer ou maintenir au chaud des autres...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 7 jours


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Présentation du poste :Le conseil départemental de la Haute-Marne recherche un Chef de cuisine scolaire pour son établissement scolaire. Vous serez chargé de la gestion de la restauration et de la mise en place de repas pour les élèves.Missions :- Participer à la préparation de repas (préparations froides) ;- Réchauffer ou maintenir au chaud des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Présentation du poste Le Conseil départemental de la Haute-Marne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de section de cuisine au sein de son équipe de restauration. MissionsParticiper à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiées :du nettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...),...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiéesNettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...),...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyer les locaux, y compris le service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiéesVous êtes particulièrement chargé du nettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyage des locaux, y compris le service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...),...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous assurez l'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesVous êtes chargé du nettoyage des locaux, y compris le service de restauration, des mobiliers et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Job DescriptionPosition OverviewThe Conseil départemental de la Haute-Marne is seeking a skilled and motivated individual to fill the role of Second de Cuisine - Titulaire ou Stagiaire. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of meals, ensuring the highest standards of quality and...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Second de Cuisine - Titulaire ou StagiaireCompany: Conseil Départemental de la Haute-MarneJob Summary:We are seeking a skilled and motivated Second de Cuisine to join our team. As a Second de Cuisine, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of meals.Key Responsibilities:Assist...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités suivantes :Participer à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode HACCPParticiper à la...

Aide de cuisine

Il y a 2 mois


Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein
Missions et responsabilités

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.

Tâches confiées
  • Participer aux activités de production de repas (préparations froides) ;
  • Réchauffer ou maintenir au chaud des autres denrées si besoin ;
  • Recevoir les denrées si besoin ;
  • Mettre en place de la salle ;
  • Accueillir les convives ;
  • Entretenir les locaux et les matériels du service de restauration.

Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

Relations

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble de la communauté éducative (équipe de direction, personnels enseignants, techniques, administratifs et de vie scolaire de l'établissement et les élèves).

Compétences requises
  • Connaître le cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène...)
  • Maîtriser les techniques de cuisine
  • Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire
Qualités requises
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens du contact
  • Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité
  • Avoir des qualités relationnelles
  • Être organisé, méthodique et rigoureux