Emplois actuels liés à Aide de cuisine - Chaumont, Grand Est - Conseil départemental de la Haute-Marne

  • Aide de cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffage ou maintien au chaud des autres...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides) ;Réchauffer ou maintenir au chaud des...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 semaine


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiéesParticiper aux activités de production de repas (préparations froides)Réchauffer ou maintenir au chaud des autres...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 1 semaine


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Présentation du poste :Le conseil départemental de la Haute-Marne recherche un Chef de cuisine scolaire pour son établissement scolaire. Vous serez chargé de la gestion de la restauration et de la mise en place de repas pour les élèves.Missions :- Participer à la préparation de repas (préparations froides) ;- Réchauffer ou maintenir au chaud des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Présentation du poste Le Conseil départemental de la Haute-Marne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de section de cuisine au sein de son équipe de restauration. MissionsParticiper à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiéesNettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...),...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiées :du nettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyer les locaux, y compris le service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...), des...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Taches confiéesVous êtes particulièrement chargé du nettoyage des locaux y compris du service de restauration (sols...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesNettoyage des locaux, y compris le service de restauration (sols et surfaces, vitres, murs...),...


  • Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous assurez l'entretien des locaux de l'établissement, seul ou en équipe.Tâches confiéesVous êtes chargé du nettoyage des locaux, y compris le service de restauration, des mobiliers et des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Mission du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités suivantes :Participer à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode HACCPParticiper à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités suivantes :Assurer la production de la restaurationParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode HACCPParticiper à la réception des commandes et à la gestion des...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 2 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Taches confiéesVous êtes particulièrement chargé(e) de participer aux activités de production de repas (préparations froides)...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités suivantes :Contribuer à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode HACCPParticiper à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du serviceSous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités suivantes :Participer à la production de la restaurationAssurer le service des rationnairesParticiper à la mise en place et au suivi de la méthode HACCPParticiper à la...

  • Chef d'entreprise

    il y a 4 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Créez votre agence de services à la personne avec Apef Franchi DomApef Franchi Dom est une enseigne expérimentée dans l'accompagnement des plus de 50 ans, avec plus de 30 ans d'expérience et plus de 150 agences dont plus de 130 agences franchisées. Nous proposons une gamme de services à domicile tels que l'aide aux séniors, le ménage/repassage, la...


  • Chaumont, Grand Est, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Devenir technicien des systèmes embarquésTravailler au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace, c'est avoir l'opportunité de travailler sur des avions, hélicoptères et drones militaires issus des dernières technologies d'entreprises de renommée internationale.Missions et responsabilitésAssurer le fonctionnement des avions, hélicoptères ou drones...

  • Agent de maintenance technique

    il y a 2 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Missions du service – positionnement de l'agentSous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil départemental de la Haute-Marne et l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et du gestionnaire, l'agent de maintenance technique est en charge de la surveillance des installations techniques et réalise les travaux...

Aide de cuisine

il y a 1 mois


Chaumont, Grand Est, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein
Missions du service

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.

Tâches confiées
  • Participer aux activités de production de repas (préparations froides) ;
  • Réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ;
  • Missions de réception des denrées si besoin ;
  • Mise en place de la salle ;
  • Service des repas des convives ;
  • Entretien des locaux et des matériels du service de restauration ;
Profil du poste

Savoir-faire :

  • Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène...)
  • Connaissance technique en pratique culinaire
  • Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maïtrise sanitaire

Savoir-être :

  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens du contact
  • Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité
  • Avoir des qualités relationnelles et
  • Organisé, méthodique, rigoureux

Relations : avec le chef d'établissement, le gestionnaire, le personnel technique de l'établissement, les fournisseurs, les élèves, et les services du Département.