Sous-chef

Description du posteEn tant que Sous-chef, vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts. Vous devrez veiller à ce que tous les plats servis respectent les normes de qualité de l'hôtel en termes de goût, de présentation et de...

Qui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Cinquante ans plus tard, nous avons 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie.Le rôle du Chef PâtissierNous recherchons un Chef Pâtissier passionné qui...

Qui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Cinquante ans plus tard, nous avons 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie.Le rôle du Chef PâtissierNous recherchons un Chef Pâtissier passionné qui...

Qui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Cinquante ans plus tard, nous avons 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie.Le rôle du Chef de PâtisserieNous recherchons un Chef de Pâtisserie passionné...

Description du posteEn tant que Sous-chef, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et...

Description du posteEn tant que Sous-chef, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts.ResponsabilitésSuperviser la cuisine et assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne.Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et...

Offre de CarrièreNous recherchons un Chef Gérant/Manager Cuisinant F/H pour rejoindre notre équipe à Roissy-en-France.MissionEn tant que Chef Gérant/Manager Cuisinant, vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de la direction de l'équipe et de la qualité des prestations.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...

ResponsabilitésLe chef de l'équipe logistique est responsable de la gestion de l'entrepôt, de la réception et de l'expédition des marchandises. Il doit planifier et coordonner les activités de l'équipe pour garantir la qualité et la rapidité des services.Les responsabilités du chef de l'équipe logistique incluent :La gestion des stocks et des...

Description du posteEn tant que Sous-chef, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et...

Offre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...

PosteNous recherchons pour nos clients des cuisiniers qualifiés pour travailler sous la direction d'un chef de cuisine au sein de l'aéroport.Vos missions :Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en sachant vous...

MissionL'entreprise CityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAnimer et coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine de Commis de cuisine en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément...

PosteVous rejoindrez l'équipe de CityOne - Excellence Interim en tant que Chef de Partie H/F. Votre mission sera d'animer et de coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément...

Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe. Vous êtes chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Vos...

Conducteur de Travaux Principal en EnrobésNous recherchons un(e) Conducteur(rice) de Travaux principal(e) spécialisé(e) dans la fabrication et la mise en œuvre des enrobés. Ce poste est rattaché au Directeur Grands Travaux Chaussées et consiste à intervenir sur des chantiers multimétiers, routiers et aéroportuaires d'envergure sur l'ensemble du...

Poste : Chef de Partie CulinaireCityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Maîtriser et appliquer les...

Poste de Chef de Partie CulinaireCityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats culinaires.Coordonner le travail des commis et des premiers commis de cuisine.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la...

Poste de Chef de Partie CulinaireCityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Maîtriser et appliquer...

En tant que Chef de Rang au sein de l'équipe de service de l'hôtel, vous serez un maillon essentiel pour offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vos responsabilités comprendront :Prendre les réservations et préparation des salles (séminaires et restaurants)Accueillir,...

Poste de Chef de PartieL'entreprise CityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef de Partie sera chargé de :Animer et coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine.Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des...