Chef de Partie

il y a 1 jour


RoissyenBrie, Île-de-France Appart'City Temps plein

Votre rôle

En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe. Vous êtes chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.

Vos responsabilités

  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de cuisine
  • Animer votre partie et créer une bonne ambiance de travail
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition

Vos compétences

  • Exemplarité et passion pour la cuisine
  • Souci du détail et esprit d'équipe
  • Disponibilité et capacité à travailler sous pression

Nous offrons

  • Une formation continue et des opportunités de développement professionnel
  • Un environnement de travail dynamique et collaboratif
  • Une rémunération compétitive et des avantages sociaux intéressants

Conditions d'emploi

CDI à 39h disponible dés à présent au sein de l'Appart'City de Roissy en France.

Travail du lundi au dimanche selon planning.

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération mensuelle brute : 7 600 €, carte tickets restaurants créditée de 10 €/jour avec une prise en charge employeur de 60 %, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75 %.


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtél 4* situé au Côur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Chef de Partie H/F...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Chef de Partie H/F...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, h?tel 4* situ? au C?ur de l'A?roport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de r?union, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'a?roport, recherche un(e) Chef de Partie H/F Description...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Mercure Paris CDG Airport & Convention est un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, offrant une vue imprenable sur les pistes. Il dispose de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion et d'une piscine.Description du posteLe 1er Chef de Partie H/F est responsable de la gestion du secteur chaud...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'entreprise CityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef de Partie sera chargé de :Animer et coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine.Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 24 heures


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'entreprise CityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef de Partie sera chargé de :Animer et coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine.Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 jour


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Poste : Chef de Partie CulinaireCityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Maîtriser et appliquer les...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Poste de Chef de Partie CulinaireCityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Maîtriser et appliquer...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Job DescriptionCityOne - Excellence Interim is seeking a skilled Chef de Partie H/F to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef de Partie in preparing and cooking a variety of dishes in a fast-paced kitchen environment.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Partie in preparing and cooking dishes in...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine de l'Appart'City. Vous êtes responsable de la supervision et de la mise en œuvre de la cuisine dans votre spécialité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine de l'Appart'City. Vous êtes responsable de la supervision et de la mise en œuvre de la cuisine dans votre spécialité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre RôleVous êtes un Chef de Partie responsable d'une spécialité de la cuisine, où vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.Vos Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une entreprise hôtelière internationale, Penta Hotels Worldwide GmbH, qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Nous avons maintenant 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie. Nos espaces sont conçus pour vous permettre de vous reposer et de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : offrir des expériences hôtelières uniques et personnalisées. Nous avons 26 hôtels sous notre marque en Europe et en Asie, et nous sommes fiers de notre approche innovante qui combine style, substance et confort.Nos...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil Notre établissement, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, offre une vue imprenable sur les pistes. Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche un(e) 1er Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif....

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du posteEn tant que Sous-chef, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et...

  • Chef de partie senior

    il y a 6 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France NOVOTEL Temps plein

    Présentation du posteLe chef de partie est chargé de la production culinaire dans notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements.MissionsProduction culinaire : Assurer la production de plats de haute qualité, conformément aux exigences de la...