Sous-chef de cuisine
il y a 7 jours
En tant que Sous-chef, vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la planification du menu, de la supervision du personnel et du contrôle des coûts. Vous devrez veiller à ce que tous les plats servis respectent les normes de qualité de l'hôtel en termes de goût, de présentation et de portionnement.
Responsabilités- Superviser la cuisine et assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et saisonniers.
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine, affecter les tâches et fournir une formation.
- Contrôler les coûts et minimiser les dépenses en gérant efficacement le personnel, les achats et les processus de production.
- Veiller à ce que tous les plats servis respectent les normes de qualité de l'hôtel.
Nous recherchons un individu passionné par la gastronomie, diplômé d'une formation en cuisine et ayant une expérience dans la supervision de la cuisine. Vous devrez être capable de travailler en équipe, d'être dynamique et d'avoir un excellent esprit d'écoute. Vous devrez également être polyvalent et avoir le sens du détail.
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous contribuerez à notre équipe dynamique.
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Sous-chef
il y a 2 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinPoste de Sous-chefL'entreprise BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Sous-chef pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et saisonniers.Diriger et motiver l'équipe de cuisine.Aider à minimiser les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de cuisine
il y a 13 heures
Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps pleinPosteNous recherchons pour nos clients des cuisiniers qualifiés pour travailler sous la direction d'un chef de cuisine au sein de l'aéroport.Vos missions :Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en sachant vous...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus innovants et délicieux, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Responsabilités...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 5 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Roissy-en-France. Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance des normes de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la direction de notre restaurant, de la gestion de l'équipe et de la qualité des prestations.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous ?Nous sommes une équipe de professionnels passionnés par la cuisine et la création de moments inoubliables pour nos clients. Nous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera notre vision et notre passion pour la cuisine de haute qualité.Nos responsabilitésCréer des menus innovants et délicieux pour nos clients.Diriger une équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef Gérant/Manager Cuisinant F/H pour rejoindre notre équipe à Roissy-en-France.MissionEn tant que Chef Gérant/Manager Cuisinant, vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de la direction de l'équipe et de la qualité des prestations.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps pleinVotre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine de l'Appart'City. Vous êtes responsable de la supervision et de la mise en œuvre de la cuisine dans votre spécialité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production des repas dans un établissement d'enseignement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe de cuisine et de l'assurance de la qualité des produits alimentaires.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinPoste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mercure Paris CDG Airport & Convention. Responsabilités Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable Organiser son poste de travail en appliquant les consignes Adapter son rythme...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...