Chef de cuisine collectivité

il y a 11 heures


Pau, Nouvelle-Aquitaine, France OXYGENE INTERIM PAU Temps plein
Demande de candidature

Oxygène Intérim de Pau, spécialiste du recrutement, recherche un(e) Cuisinier(ère) de collectivité H/F pour l'un de ses clients basé dans les Pyrénées-Atlantiques.

Missions
  • Préparation et organisation de la production des repas : Respecter les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC et relevé de température) et les préconisations médicales (régimes alimentaires et textures modifiées).
  • Participation à la réception des marchandises et aux inventaires : Gérer efficacement la réception des produits et la réalisation des inventaires.
  • Entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements : Veiller au maintien de la propreté et de la bonne fonctionnalité de l'espace de travail et des équipements.
Profil recherché
  • Expérience en cuisine de collectivité : Avoir au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire, avec un CAP cuisinier au minimum.
  • Maîtrise des normes HACCP : Connaissance approfondie et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Qualités personnelles : Être une personne organisée, autonome, ponctuelle et ayant le sens de l'écoute.

Pour mener à bien ces missions, notre client recherche une personne dotée de ces qualités et compétences. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n'hésitez pas à postuler.


  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France OXYGENE INTERIM PAU Temps plein

    Détails du posteOxygène Intérim de Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche un(e) chef de cuisine collectivité H/F pour l'un de ses clients basé dans les Pyrénées-Atlantiques.MissionsPréparation et organisation de la production des repas : Respecter les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits,...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans l'établissement de soins EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau. Nous sommes fiers de notre environnement convivial et de notre engagement envers le bien-être et le confort de nos résidents et de leurs familles.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs sont fondées sur...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans l'établissement de soins EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau. Nous sommes convaincus que chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Nos valeurs familiales et de bienveillance sont au cœur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 9 heures


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France OXYGENE INTERIM PAU Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisineOxygène Intérim Pau recherche un Commis de cuisine pour un de ses clients situé à Pau. En tant que Commis de cuisine, vous serez impliqué dans la préparation des entrées et des desserts, en soutien aux chefs de cuisine et dans le maintien de la propreté de la cuisine.MissionsPréparation des entrées : Élaboration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de l'accueil et du service de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de l'accueil et du service de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE LE DUFF Temps plein

    MissionEn tant que membre du Groupe Le Duff, Del Arte occupe une position de leader dans le secteur de la restauration italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe chaleureuse où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs sont...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe chaleureuse où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs sont...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Restauration / Services alimentaires - Chef de Cuisine Intitulé du poste Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine - Remplacement saisonnier H/F Contrat CDD Temps de travail Temps plein Rythme de travail Jour Description du poste À l'approche de la saison estivale, nos équipes en...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 1 semaine


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant est chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, notamment à Anglet, Bayonne, Biarritz, Ciboure et Hendaye.Activités PrincipalesConcevoir et préparer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.Intégrer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la planification, de l'organisation et de la direction de la production alimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesÉlaborer des menus équilibrés et respectueux des réglementations en matière d'information des convives (INCO)Établir des plans de...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine. En tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats servis en restauration collective.Activités PrincipalesConcevoir et...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 2 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant est chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, notamment à Pau, Orthez, Morlaas, Coarraze, Mourenx et Jurançon.Activités PrincipalesConcevoir et préparer les repas : cuisiner les plats prévus au menu, transformer et mettre en valeur les...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant est chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, notamment à Anglet, Bayonne, Biarritz, Ciboure et Hendaye.Activités PrincipalesConcevoir et préparer les repas : cuisiner les plats prévus au menu, transformer et mettre en valeur les produits,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui partage une passion commune pour la cuisine et le soin. Notre établissement, EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau, est un lieu de vie et de soins où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.MissionNos résidents...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant assure le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant assure le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de...