Chef de partie cuisine confirmé H/F

il y a 2 semaines

SaintAmandMontrond, Centre-Val de Loire, France Groupe JOA Temps plein
Offre de poste

CDI - A partir de 2200€ bruts / mois

Notre différence :

  • Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 13 mois et une prime de participation
  • Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
  • Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)
  • Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
  • Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maître
  • Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
  • Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
  • L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Vos actions au quotidien :

  • Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
  • Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
  • Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
  • Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
  • Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche
  • Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie
  • Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients

Vos meilleurs atouts :

  • Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
  • Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
  • Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences
  • Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion

Connaissez-vous vraiment JOA?

JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : son site de paris en ligne Joabet, ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 4 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...

  • Chef de partie cuisine confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-Montrond, Centre-Val de Loire, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de posteChef de partie cuisine confirmé H/F Nous recherchons un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Montrond les Bains. Compétences requisesManier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carteEncadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se...

  • Chef de partie cuisine confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-Montrond, Centre-Val de Loire, France Groupe JOA Temps plein

    Joignez-vous à notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Groupe JOA. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Vos responsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité pour nos clientsTravailler...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France SUZETTE BRASSERIE SAINT NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de partie confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie SUZETTE à Saint-Nazaire.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du chef de partie confirmé seront les suivantes :Assister au processus de création de la carte de menuContribuer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Amand-Montrond, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps plein

    Offre de Travail : Aide de CuisineNotre client, une entreprise dynamique et engagée dans le domaine des autres hébergements, recherche un Aide de Cuisine pour une mission de 2 semaines en Intérim.Missions et ResponsabilitésPréparer les repas et les plats pour les clientsAider au service et à la gestion de la cuisineMaintenir l'hygiène et la propreté...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de cuisine et de gestion de l'équipe.Capacité à garantir la qualité constante des produits fabriqués.Compétences en matière de gestion des coûts...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 1 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SUZETTE BRASSERIE SAINT NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de partie confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie SUZETTE à Saint-Nazaire.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du chef de partie confirmé seront les suivantes :Assister au processus de création de la carte de menuContribuer à la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Cléry-Saint-André, Centre-Val de Loire, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique à la Villa des Bordes. En tant que Chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine, contribuant à la création de plats innovants et délicieux qui surprendront et raviront nos...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Cléry-Saint-André, Centre-Val de Loire, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein

    Présentation de l'établissementNous sommes ravis de vous présenter la Villa des Bordes, un établissement de luxe situé dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret. Notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Nous sommes réputés pour notre ambiance chaleureuse,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre partie, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des techniques de tailleConnaissances des...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Château de Rochecotte recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la cuisine française, capable de gérer et d'animer une équipe de cuisiniers.MissionsGérer et animer l'équipe de cuisiniers,Garantir la qualité constante...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation. Notre réseau de proximité, réparti en régions, a une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local. Nos équipes...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de Chef de partie H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD et rejoignez une équipe dynamique et motivée. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les responsabilitésVous serez responsable de la mise en place, des découpes, des cuissons, des assemblages et dressage des assiettes, de l'envoi...