Chef·fe gérant·e en restauration collective

il y a 3 semaines


Douai, Hauts-de-France Mille et un repas Temps plein
Poste

Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e pour renforcer son équipe de restaurateurs expérimentés.

Au sein d'un établissement scolaire, vous serez chargé·e de la direction de la production et de l'équipe de collaborateurs.

Votre sens du service et votre attention à la satisfaction de nos convives vous feront l'un des principaux acteurs de notre activité.

L'entreprise Mille et Un Repas valorise la diversité et l'inclusion. Nous recherchons une personne motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe.

Vos responsabilités principales sont :

  • Diriger l'équipe de collaborateurs
  • Organiser la production et gérer l'économie du site
  • Animer l'équipe et promouvoir une dynamique de travail positive
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Organisation du travail

Vous travaillerez en continue du lundi au vendredi.

La fourchette de salaire pour ce poste est comprise entre 2 000 et 2 200 euros brut mensuel.

Nous proposons un ensemble de primes et d'avantages CSE, ainsi qu'une école de formation interne pour vous aider à développer vos compétences.

Si vous êtes passionné·e par la cuisine et la gestion d'équipe, nous aimerions discuter avec vous de votre candidature.



  • Douai, Hauts-de-France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recrute un Chef·fe gérant·e pour son établissement scolaire à Douai.Principales responsabilités :Gestion de la cuisine : préparation de repas à base de produits frais, gestion de l'inventaire et de la planification des menus.Gestion de l'équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management,...


  • Douai, Hauts-de-France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un RepasEntreprise de gastronomie collective proposant des plats sains et frais à nos convives.Poste OffertNous recherchons un chef·fe gérant·e expérimenté·e pour notre établissement scolaire de Douai (59).Au sein d'une équipe de professionnels, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Douai, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreAPI Restauration, acteur de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour son équipe de la région du Hainaut.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, en travaillant les produits frais, en mettant en valeur les plats et en organisant des animations.Vous devrez également...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Missions:• Participer à la préparation des repas, à la mise en place et au service cafeteria, nettoyage de la cafeteria et des parties communes de la maison des élèves• Activités : • Distribution et service des repas, • Maintenance et hygiène des locaux • Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service, • Réaliser des...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Missions :Participer à la préparation des repas, à la mise en place et au service cafeteria, nettoyage de la cafeteria et des parties communes de la maison des élèves.Activités :Distribution et service des repas,Maintenance et hygiène des locauxRéceptionner, ranger et distribuer les produits du service,Réaliser des inventaires,Maintenir des locaux...

  • Plongeur F/H

    il y a 4 semaines


    Douai, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPlongeur F/H CDI Douai, FranceTemps Partiel Moins de 2 ansRestauration EntreprisesPas de ScolarisationVotre Mission :Découvrez le Job que vous VoulezVous Cherchez des Horaires de Travail Compatibles avec votre Vie Personnelle ?Travailler dans une Bonne Ambiance est un Critère de Choix Important pour vous ?Alors, Venez Exprimer votre...

  • Plongeur F/H

    il y a 4 semaines


    Douai, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe de restauration à Douai.ResponsabilitésVous serez chargé(e) du nettoyage et de la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.AvantagesVous...

  • Cuisinier/H/F

    il y a 1 mois


    Douai, Hauts-de-France RAS Interim Temps plein

    Notre Entreprise :RAS Interim, réseau d'agences de travail temporaire, propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité.Mission :Vos Missions :Créer des menus et des recettes en utilisant des produits locaux, frais et de saison.Gérer et suivre l'approvisionnement et le stockage (commande de fournisseurs, réception et vérification...


  • Douai, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT LENS Tertiaire est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956. Nous sommes connus pour proposer de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste : Cuisinier (H/F) - Collectivité...


  • Douai, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis des décennies. Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste : CRIT LENS Tertiaire recrute des cuisiniers H/F en collectivité...


  • Douai, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956.A propos du poste : CRIT LENS Tertiaire recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Douai pour du temps complet.Compétences requises :Production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème,...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    MissionL'objectif de ce poste est de travailler sur la dévulcanisation des caoutchoucs par extrusion bi-vis, en utilisant une approche expérimentale et numérique. Vous serez chargé de caractériser les réseaux réticulés et d'investiguer les liens existants entre les différents gisements, les conditions de dévulcanisation et les propriétés...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    MissionL'objectif de ce poste est de travailler sur la dévulcanisation des caoutchoucs par extrusion bi-vis, en utilisant une approche expérimentale et numérique. Vous devrez également caractériser les réseaux réticulés et comprendre les liens existants entre les différents gisements, les conditions de dévulcanisation et les propriétés...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    MissionL'école Institut Mines-Télécom recherche un chercheur associé pour travailler sur les biomatériaux auto-renforcés et la fabrication additive. Le poste est à pourvoir au sein du Centre d'Enseignement, de Recherche et d'Innovation Matériaux et Procédés (CERI MP).ContexteNous recherchons un candidat ayant une maîtrise en mécanique...


  • Douai, Hauts-de-France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Unité : Centre d'Enseignement, de Recherche et d'Innovation Matériaux et Procédés (CERI MP)Encadrement de la thèse : Monsieur André Chateau AKUE ASSEKO et monsieur Sébastien CHARLONNature de l'emploi : Contrat doctoral de 36 mois (CDD)Lieu de travail : IMT Nord EuropeCONTEXTE : École sous tutelle du ministère de l'économie, des...


  • Douai, France Centre hospitalier de Douai Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** MAGASINIER/ LIVREUR EN RESTAURATION COLLECTIVE **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** PRESENTATION DU POSTE Famille de métier : Achat-logistique Sous famille de métier : Restauration-Hôtellerie Métier : Agent de restauration Code métier : 25R30 Intitulé du poste Agent de restauration Localisation Sur site...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Douai, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région du **Hainaut**,...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 3 semaines


    Douai, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12500 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion duHainaut nous recherchons un Chef cuisinier...


  • Douai, France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...


  • Douai, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Missions :Participer à la préparation des repas, à la mise en place et au service cafeteria, nettoyage de la cafeteria et des parties communes de la maison des élèvesActivités :Distribution et service des repas,Maintenance et hygiène des locauxRéceptionner, ranger et distribuer les produits du service,Réaliser des inventaires,Maintenir des locaux et...

  • Plongeur (F/H)

    Il y a 2 mois


    Douai, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons...

  • Plongeur F/H

    Il y a 2 mois


    Douai, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Plongeur F/H CDI Douai, France Temps partiel Moins de 2 ans Restauration Entreprises Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ?...

  • Chauffeur-livreur (F/H)

    Il y a 5 mois


    Douai, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se) livreur(euse).** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Depuis...


  • Douai, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons **notre nouveau/nouvelle cuisinier(e)** pour nos sites multi-marchés situé à **DOUAI (59).** Les horaires peuvent variés en fonction des différents sites. **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de...

  • Electronicien Superieur

    Il y a 5 mois


    Douai, France Civils de la Défense Temps plein

    **Type de contrat **CDD**Début du contrat **Poste à pourvoir immédiatement**Localisation **Douai, 59, Nord, Hauts-de-France**Niveau d'études **Détenir au moins un diplôme CAP/BEP**Domaine professionnel **Maintenance de véhicules militaires**Niveau d'expérience **Débutant (0 à 5 ans)**Rémunération **1670€ - 1790€ mensuel net - 24,9k€ -...


  • Douai, France LES PAPILLONS BLANCS DU DOUAISIS - IME LES TOURNESOLS Temps plein

    **Missions**: Rattaché(e) au Chef de service, vous: - Réceptionnez les marchandises - Assurez le suivi des régimes spécifiques - Remettez en température et assurez le dressage - Servez en fonction du mode de distribution (self, salle à manger, chariots) - Suivre l’HACCP et la gestion des non conformités - Assurer l’entretien des locaux dans le...


  • Douai, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Unité : Direction des Partenariats Économiques et CarrièresResponsable hiérarchique : Géraldine LONGE, Directrice des Partenariats Économiques et Carrières d’IMT Nord Europe.Catégorie : Agent contractuel du Cadre de gestionNature de l’emploi : Contrat à durée déterminée de 36 mois (CDD) – temps complet, avec possibilité de...


  • Douai, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Unité : Centre d’Enseignement de Recherche et d’Innovation (CERI MP)Nature de l’emploi : Contrat doctoral sur 36 moisLieu de travail : IMT Nord Europe, DOUAI – Boulevard LahureIntitulé du sujet de thèse : Dévulcanisation thermo-mécano-chimique des caoutchoucs par extrusion : analyse des mécanismes mis en jeu et optimisation du procédé...