Chef de Cuisine H/F

Il y a 2 mois


SaintQuentinFallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

Job Opportunity at Groupe SHCB

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Groupe SHCB. As a leading expert in collective catering, we are committed to providing high-quality food and services to our clients.

About the Role

The successful candidate will be responsible for leading a team of 13 people and ensuring the smooth operation of our central kitchen. Key responsibilities will include:

  • Managing production to meet budgetary objectives
  • Overseeing administrative tasks related to the activity
  • Ensuring production meets quality standards and client demands
  • Identifying and addressing non-conformities
  • Reporting equipment issues
  • Maintaining hygiene and safety standards
  • Ensuring compliance with quality protocols (HACCP, certifications, etc.)
  • Leading and motivating the team
  • Participating in the onboarding and integration of new colleagues

Requirements

We are looking for a candidate with a proven track record in collective catering and a strong understanding of central kitchen production processes. The ideal candidate will possess:

  • Excellent leadership and team management skills
  • Strong organizational and time management skills
  • Ability to work in a fast-paced environment
  • Knowledge of quality protocols and certifications
  • Excellent communication and interpersonal skills

About Groupe SHCB

Groupe SHCB is a leading expert in collective catering, with a strong presence in the Bourgogne to Occitanie regions. We are committed to providing high-quality food and services to our clients, while promoting a culture of quality, engagement, and innovation.


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'expertise de Groupe SHCB dans les cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre cuisine centrale basée à Saint-Quentin-Fallavier.MissionsAssurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'expertise de Groupe SHCB dans les cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre cuisine centrale basée à Saint-Quentin-Fallavier.Missions principalesAssurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Dans le cadre de son développement, nous recherchons en CDI un Chef de cuisine H/F pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier. Missions principales :Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à l'activitéAssurer la production jusqu'à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Chef de Cuisine H/F En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB, un acteur indépendant de la restauration collective, recherche un Préparateur de commande H/F en CDI intermittent pour sa cuisine centrale basée à Roanne.Missions principales :Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect des normes de fabricationConditionnement des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.Nos...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB, un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, recherche un Préparateur de commande H/F en CDI intermittent pour sa cuisine centrale basée à Roanne.Missions principales :Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect des normes de...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB, un acteur indépendant de la restauration collective, recherche un Préparateur de commande H/F en CDI intermittent pour sa cuisine centrale basée à Roanne.Missions principales :Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect des normes de fabrication.Conditionnement des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FLe Groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue.Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FLe Groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue.Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/FGroupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997. Nous recherchons un Préparateur de commande H/F en CDI intermittent pour notre cuisine centrale basée à Roanne.Vos missions principales seront les suivantes :Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/FLe Groupe SHCB recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale basée à Saint-Quentin-Fallavier.Missions principales :Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à l'activitéAssurer la production jusqu'à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'expertise de Groupe SHCB dans les cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier.Missions principales :Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB recherche un Cuisinier H/F en CDI pour sa cuisine centrale de Saint-Quentin-Fallavier (38).Mission :Préparer, confectionner et dresser les plats.Évaluer la qualité des produits de base.Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...).Assurer le stockage des...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB recherche un Chef de Cuisine en restauration collective pour sa cuisine centrale de Saint-Quentin-Fallavier (38)En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Poste : Poseur de cuisines CDIVous êtes animé par le goût du challenge et de l'aventure dans un esprit good vibes ? Nous sommes à la recherche d'un Poseur de cuisines confirmé F/H pour rejoindre nos équipes à Saint Quentin Fallavier. **Mission**Montage et installation de cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique....


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Maison Guisnel, spécialisée dans l'univers de l'habitat, recrute un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour son secteur de Saint Quentin Fallavier - 38.Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.ObjectifsLa satisfaction du clientLa...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise passionnée par la qualité et le bien-être de ses résidents. Nous sommes implantés à Saint-Quentin-Fallavier et nous nous distinguons par notre engagement à fournir une cuisine saine et savoureuse à nos résidents en maison de retraite (EHPAD).MissionVos missions :Confectionner...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux cuisine modulaireVenez rejoindre notre équipe innovante dans le secteur des cuisines modulaires! Le cabinet de recrutement Manpower recherche un Conducteur de travaux (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrdonnancer et diriger les opérations sur les chantiers, en pilotant les équipes...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUPPLAY LA VERPILLERE TC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay, un acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...