Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Ce poste est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à Coeur de Megève, un hôtel de luxe situé dans le cœur de Megève. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Missions principales :
- Diriger l'équipe de cuisine et garantir la qualité des plats.
- Créer des menus innovants et adaptés aux goûts de nos clients.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres départements de l'hôtel pour garantir une expérience client de haute qualité.
Compétences requises :
- Expérience en tant que Chef de Cuisine dans un établissement de luxe.
- Maîtrise de la cuisine française et de la cuisine internationale.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres.
Avantages :
- Prime logement après 1 an d'ancienneté.
- Avantages en nature nourriture.
- Heures supplémentaires récupérées ou payées.
- Réductions avantageuses Friends & Family.
- Mutuelle d'entreprise compétitive.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Uniformes fournis et blanchis.
- Établissement ouvert à l'année.
- Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région.
- Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski...).
- Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hôtels.
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur de Megève, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de l'encadrement du personnel et de la gestion des opérations culinaires. Vous devrez garantir la qualité des plats, la sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps pleinPoste de Sous ChefLe Coeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de restauration.En tant que Sous Chef, vous serez responsable de l'encadrement du personnel de cuisine et de la gestion de la cuisine de l'hôtel. Vous devrez garantir la qualité des plats et la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Cuisine H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé dans le cœur de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de l'équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Four Seasons Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction et de la gestion de l'équipe de cuisine, ainsi que de la création de menus et de la coordination des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel Four Seasons Megève Collection. Il est chargé de la planification et de la mise en œuvre de la carte de menu, ainsi que de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gastronomieConnaissance des produits locaux et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonction : Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Four Seasons Megève Collection. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de la cuisine du Kaito au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la supervision des équipes de cuisine et de la mise en œuvre des procédures de sécurité et...
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Chef de Cuisine H/F à Coeur de Megève
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/F à Coeur de MegèveCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des plats proposés aux clients. Vous travaillerez...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la conception et de la mise en œuvre de la cuisine dans notre établissement de luxe. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine principal pour développer des menus innovants et de haute qualité qui reflètent les valeurs de Four Seasons.ResponsabilitésRéaliser et assurer...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue dans notre équipe de cuisineCe poste de Chef de Cuisine Expérimenté est à pourvoir dans notre établissement à Megève. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine.Compétences requisesExpérience de deux ans minimum dans un établissement de cuisineCuriosité et créativitéEsprit d'équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement du personnel de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue dans notre équipe de cuisineCe poste de Chef de Cuisine Expérimenté est à pourvoir pour une durée de 3 mois minimum, avec des avantages tels que la nourriture et le logement fournis, ainsi que 2 jours de repos par semaine.Le salaire est de 1800€ net avant impôts, selon le profil du candidat.Les qualifications requisesExpérience de 2 ans...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est chargé de la direction de la cuisine de l'hôtel. Il est responsable de la planification et de la mise en œuvre de la carte des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la direction et de la coordination de l'équipe de cuisine, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies de production et de qualité de la cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Sous Chef est responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisine au sein de l'hôtel Four Seasons Megève Collection.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineGérer la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Sous Chef est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef. Il est responsable de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...
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Chef de partie cuisine Le Prieuré
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisine françaiseChef de partie cuisine Le Prieuré - Au moins 3 années d'expérience dans une cuisine françaiseMissionsSous la direction du Chef de Cuisine, vous assurez l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons Hotels and ResortsFour Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se spécialise dans l'hôtellerie de haute gamme. Avec plus de 129 hôtels et complexes répartis dans le monde, nous nous efforçons de proposer des expériences de voyage inoubliables à nos clients.Le rôle du Sous ChefEn tant que Sous Chef, vous...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinMissiez-vous à la cuisine de luxe ?Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de la Trattoria au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez responsable de la réalisation et de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef. Vous encadrerez les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de l'équipe de cuisine Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine dans notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...