Chef de Cuisine

il y a 1 jour


BourglaReine, Île-de-France Archie Temps plein
Découvrez l'Opportunité de Rejoindre Notre Équipe de Cuisine

Nous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.

Missions et Responsabilités
  • Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine
  • Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité
  • Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine
  • Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné
  • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO)
  • Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments
  • Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis
  • Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO)
Professionnalisme et Qualités Souhaitées
  • Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent)
  • Une bonne compréhension des techniques culinaires de base
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Une grande rigueur et un sens de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions d'un chef de cuisine
  • Dynamisme et capacité à réagir face aux besoins du service
Avantages et Opportunités
  • Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
  • -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
  • La possibilité d'évoluer en interne
  • 2 jours consécutifs de repos
  • Des formations et de belles opportunités d'évolution
  • Big fiesta annuelle

Nous sommes convaincus que tu seras un excellent candidat pour rejoindre notre équipe de cuisine. Envoie-nous ta candidature pour découvrir les étapes suivantes de notre processus de recrutement.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    À propos de l'offreArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique.À propos de nousNous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration qui partage une passion commune pour la cuisine franco-australienne. Nous sommes convaincus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    {"title": "Second de Cuisine", "content": "Poste de Second de Cuisine Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Bourg-la-Reine. ResponsabilitésParticiper à la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisine.Préparer les entrées, plats et desserts.Cuisiner certaines viandes et poissons.Dresser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine pour Restaurant Moderne", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisine, ainsi que de la préparation des entrées, plats et desserts. Chaque plat devra être dressé dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de PartieArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsPréparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du ChefAssurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le serviceGérer la préparation des entrées, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La-Reine, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la production des plats, en collaboration avec le Chef de CuisineSuperviser l'équipe de cuisine et garantir...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de Partie H/FDescription du poste :Archie, une brasserie franco-australienne, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal possèdera une formation en hôtellerie et/ou restauration, ainsi qu'une expérience de au moins 2 ans en cuisine.Missions du poste :Préparer et organiser le poste de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.MissionsParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la qualité et la présentation des...


  • Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineDescription du PosteLe poste de Second de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant moderne à Bourg-la-Reine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la qualité et la présentation des platsAssister le Chef de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    À propos de l'entrepriseArchie est une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, proposant une expérience culinaire unique avec des inspirations françaises et australiennes.MissionLe poste de Second de Cuisine est à pourvoir en CDI 42H/semaine dans notre équipe dynamique et conviviale.ResponsabilitésParticiper activement aux mises en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste : Second de Cuisine H/FDescription du poste :Archie, une brasserie franco-australienne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production des plats, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir le respect des normes...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    À propos de l'offreArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous serez chargé de réaliser les préparations « chaudes » ou « froides » sous la supervision du chef de cuisine.MissionsRéaliser les préparations « chaudes...

  • Chef de Partie Passionné

    il y a 2 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez l'Opportunité de votre RêveNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé de préparer et d'organiser le poste de travail en fonction des directives du Chef,...

  • Chef de Partie Passionné

    il y a 9 heures


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un.e Chef de Partie passionné.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.MissionsPréparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du ChefAssurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le...

  • Chef de Partie Passionné

    il y a 7 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    À propos de l'équipe d'ArchieArchie est une brasserie franco-australienne qui recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en cuisine de 2 ans minimumConnaissance approfondie des techniques culinaires de baseRigoureux et organiséCapacité à travailler en équipe et à suivre les...

  • Chef de Salle

    il y a 2 jours


    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de SalleNous recherchons un.e Chef de Salle passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe au sein de Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.MissionsEncadrer et former le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipeAccueillir les clients et veiller à leur satisfactionGérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps plein

    Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe efficace, c'est un défi excitant!Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Achères (78) et contribuer à l'ouverture de notre combo Mercure-ibis.Vos missions :• Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches et garantir le bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps plein

    Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe efficace, c'est un défi excitant!Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Achères (78) et contribuer à l'ouverture de notre combo Mercure-ibis.Vos missions :• Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches et garantir le bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - RESTORIA", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'IFACOM (85).", "ul": ["Envie d'intégrer une entreprise engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.", "Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés.", "Un véritable Savoir-Faire.", "L'esprit...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 1 jour


    La Courneuve, Île-de-France Popote Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centralePopote, c'est une entreprise passionnée par la cuisine et la qualité de service. Nous recherchons un Chef de Cuisine Central pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre mission de simplifier la pause déjeuner et de régaler les salariés.ResponsabilitésGérer l'atelier de cuisine centrale et coordonner...