Chef de cuisine

il y a 8 heures


SaintPryvéSaintMesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

À propos de l'entreprise

Groupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

  • Préparer les repas dans le respect des menus établis ;
  • Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
  • Réceptionner et contrôler les marchandises ;
  • Maîtriser le poste froid.

Compétences requises

  • Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, avec une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques ;
  • Méthode et organisation ;
  • Sens du travail en équipe ;
  • Fortes valeurs professionnelles et sens de l'écoute.

Conditions de travail

  • CDD hebdomadaires ;
  • Week-end sur travaillé ;
  • Horaires continus ou coupés ;
  • Fin de service à h.

Salaire

Selon expérience et diplôme. A partir de € brut annuel.


  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe Emera Créé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se démarque par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe Emera Créé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Son succès repose sur plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Poste de cuisinierVous rejoindrez l'équipe de la...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Présentation de l'entreprise Fondé il y a plusieurs années, le Groupe Emera s'est imposé comme le leader dans le secteur des résidences pour seniors en France. Avec un réseau de plus de 50 établissements de luxe, il se distingue par son engagement envers des valeurs humaines et un environnement de travail de qualité. Pourquoi rejoindre notre...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Présentation de l'entreprise Emera, un acteur majeur dans le secteur des résidences pour seniors, se distingue par son engagement envers l'excellence. Avec une multitude d'établissements de qualité supérieure en France et en Europe, nous offrons un environnement de travail propice à l'épanouissement professionnel. Opportunité au sein de la...

  • Chef de partie

    il y a 5 heures


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    POSTE OUVERT AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UN DIPLOME EN CUISINE, une expérience dans un établissement de santé ou médico-social est un atout.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine pour notre établissement, la Résidence Sainte Cécile, qui offre un cadre de vie chaleureux et accueillant pour les personnes âgées. Notre structure dispose...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entreprise Emera, un acteur majeur dans le secteur des résidences pour seniors, se distingue par son engagement envers l'excellence. Avec un réseau de résidences haut de gamme en France et en Europe, nous valorisons des conditions de travail optimales pour nos équipes. Rejoignez notre équipe à la résidence Lac de Saint-Pryvé ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Germain-du-Puy, Centre-Val de Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine \u00e0 Restaurants La Boucherie", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Restaurants La Boucherie. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'organisation des équipes et de la garantie des normes d'hygiîne et de la méthode HACCP.", "ul": ["\u00c9lément 1: Gestion de la...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de cuisine et de gestion de l'équipe.Capacité à garantir la qualité constante des produits fabriqués.Compétences en matière de gestion des coûts...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    OPPORTUNITÉ DE CARRIÈRE : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Sainte Cécile, un établissement dédié à l'hébergement des personnes âgées, offrant un cadre de vie agréable et respectueux.Notre établissement, qui compte 101 places, se distingue par ses valeurs de bienveillance, attention et respect....

  • Kitchen Assistant

    il y a 4 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    About Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Emera is a leading provider of retirement and senior living residences in France and Europe, renowned for its commitment to quality care and exceptional living environments. With over 80 high-end residences, Emera stands out for its strong values and ideal working conditions. Kitchen Assistant Role We are seeking a...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France VITALREST Temps plein

    **Chef de Cuisine Directeur**Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des repas servis aux clients de VITALREST. Vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine.**Fonctions clés**Diriger...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    À propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'EHPAD Résidence les Tourelles. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en respectant les normes HACCP.Votre rôle :Dans ce poste, vous serez responsable de la gestion des commandes et des...

  • Infirmier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé, spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées, recherche un Infirmier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Missions principalesParticiper à l'accueil et à l'accompagnement des résidents et de leur familleAssurer la surveillance de...