FR - Sous-Chef de Cuisine (F/H)

il y a 4 semaines


Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Bienvenue dans l'univers TRIBE, où le style rencontre la substance pour les aventuriers modernes et les amateurs de design. Pour ceux qui recherchent plus qu'un simple séjour, mais une expérience immersive. Oui, chez TRIBE, nous transformons le voyage en une symphonie de design sophistiqué et de moments inoubliables.

Nous ne sommes pas qu'un hôtel ; nous sommes une TRIBE. Une communauté internationale élégante, guidée par une passion pour l'authenticité, l'esthétique et l'innovation.

Au sein de TRIBE Paris CLICHY, nous recherchons un Chef adjoint prêt à apporter sa touche personnelle. Vous êtes un visionnaire désireux d'explorer de nouveaux horizons.

Si vous avez du style, rejoignez la famille TRIBE

Description du poste

Vos responsabilités :

● Vous soutenez le Chef de cuisine dans ses tâches et garantissez le bon déroulement du service. Ensemble, vous dynamisez et coordonnez les équipes tout en développant le potentiel de chaque membre.

● Vous vous assurez que chaque plat préparé dans les cuisines reflète le talent de votre brigade : présentation, délais, températures, etc. Rien n'est laissé au hasard.

● En tant que leader, vous montrez l'exemple : respect des normes de la marque, consignes concernant l'uniforme, présentation, etc.

● De la réception des livraisons à l'assiette, tout est sous votre supervision. Vous réalisez et vérifiez les commandes, élaborez et appliquez les fiches techniques, et veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

● Vous êtes le lien entre les cuisines et la salle, ainsi qu'avec le reste de l'établissement.

Informations sur l'hôtel :

120 chambres 1 restaurant, 1 bar, 1 espace grab'n go, 1 rooftop 1 espace social / 1 salle de réunion Qualifications

Parlons de vous :

● L'esprit d'équipe est votre force. Vous aimez diriger, transmettre votre passion et votre savoir-faire culinaire.

● La cuisine n'a plus de secrets pour vous. Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves, et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous garantissez la qualité des plats servis.

● Même en période de forte activité, vous gardez votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours une attention particulière aux détails et à la qualité.



  • Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.**Mission**Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable qui saura animer et coordonner les équipes de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur. Vous...

  • Chef de Cuisine Manager

    il y a 1 jour


    Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Manager pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.**Mission**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Manager. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de 11H59, où vous serez responsable de la qualité de notre offre déjeuner sur le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son approche innovante de la restauration dans les immeubles de bureaux. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre projet.ResponsabilitésDirection de la CuisineAssurer la qualité et la sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps plein

    Nous vous proposons de rejoindre l'équipe de L'Oréal en tant que Chef de Cuisine. Au sein de notre équipe, vous serez chargé de coordonner les ressources et d'animer l'équipe pour garantir une performance optimale de la restauration. Votre périmètre d'activité : Restaurant d'entreprise / Snack & Cafétéria Vous aurez pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son approche innovante de la restauration dans les immeubles de bureaux. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre projet.ResponsabilitésDirection de la CuisineAssurer la qualité et la sécurité...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine et du service client? Rejoignez notre équipe d'Accor et découvrez de nouvelles opportunités de développement de carrière au niveau national et international.Vos futures missions :Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets dans un environnement dynamique et challengeant.Assurer le...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour intégrer notre équipe au sein de GROUPE RESTALLIANCE. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    À propos d'11H59Chez 11H59, nous animons les bureaux avec une restauration engagée, naturelle et de saison, dans des espaces de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c'est s'engager dans une aventure entrepreneuriale responsable qui bouscule les codes.Chaque jour, nos équipes mettent un point d'honneur à diffuser la bonne humeur...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients....

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Qui sommes-nous?Ansemble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Notre missionNous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.Le posteNous recherchons un apprenti cuisinier pour...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les pratiques. Chaque jour,...

  • Chef de Projet

    il y a 4 jours


    Clichy, Île-de-France Amazon EU SARL (FR) - D69 Temps plein

    Développez vos compétences en tant que Product Manager chez Amazon EU SARL (FR) - D69Amazon EU SARL (FR) - D69 recherche un(e) Product Manager pour rejoindre son équipe de développement de projets. En tant que Product Manager, vous serez chargé(e) de développer et de lancer de nouveaux projets, en travaillant en étroite collaboration avec les équipes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps plein

    L'Oréal vous offre l'opportunité d'intégrer son équipe en tant que Chef de Partie au sein du Pôle Restauration du Campus CES. Si vous recherchez un environnement dynamique et convivial, ce poste est fait pour vous.En étroite collaboration avec les équipes du Campus, vous serez responsable d'assurer un service de restauration de haute qualité. Sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de 11H59, une entreprise innovante qui met l'accent sur la qualité et la responsabilité dans la restauration. En tant que Commis F/H, vous serez placé sous la direction de notre second de cuisine et chargé de :Réaliser les préparations préliminaires du jour avec soin et attention aux...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez pour mission principale d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients.Rattaché(e) à la...