Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

Mission

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Épône. Vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine centrale, ainsi que de la planification et de la mise en œuvre des menus.

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion d'une cuisine centrale
  • Connaissance des normes de sécurité et de qualité
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 11 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Environnement de travail

Nous offrons un environnement de travail convivial et stimulant, avec une équipe motivée et passionnée. Vous serez en charge de la direction de la cuisine centrale et de la planification des menus.

Qui sommes-nous ?

Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun, avec une équipe de passionnés qui se mobilisent pour régaler les papilles de nos convives.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offrez votre créativité et votre savoir-faire à notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Épône (78).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offrez votre créativité et votre savoir-faire à notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Épône (78).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine d'Elior Group en tant que Chef de Cuisine pour développer et mettre en œuvre des recettes innovantes et de haute qualité.Compétences requisesCréation de recettes et de menusDirection d'équipeContrôle de qualitéMaîtrise des outils informatiquesEnvironnement de travailAu sein de l'atelier...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création de cartes, de l'écriture de fiches techniques et de la réalisation des tests clients.Compétences requisesExpérience dans la création de cartes et la gestion de la cuisineMaîtrise des outils informatiques (Excel, Word,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour diriger notre cuisine centrale à Épône. Vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production de repas, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésDiriger et coordonner l'équipe de cuisinePlanifier et mettre en œuvre la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Épône. Vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine centrale, ainsi que de la planification et de la mise en œuvre des menus.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisine centraleConnaissance des procédures de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Epone, France.Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine, à élaborer des menus équilibrés et à assurer la qualité des plats.Compétences et ExpériencesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine française...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de recettes innovantes et de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine centraleConnaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeCompétences en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Épône. En tant que responsable de la cuisine centrale, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de contrôler la production et la distribution des repas en livraison froide. Vous devrez également optimiser les moyens et les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/FAu sein de l'atelier culinaire d'Epone, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera responsable de la création de cartes et de l'écriture de fiches techniques, ainsi que de la réalisation des tests clients et du dressage.Le profil idéal est un professionnel ayant...

  • Chef de Cuisine Haut de Gamme

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Haut de GammeNous recherchons un chef de cuisine haut de gamme pour rejoindre notre équipe à Epone. Vous serez responsable de la création de recettes innovantes et de la mise en œuvre de menus pour toutes les saisons de l'année.Missions principales :Création de recettes maîtrisées avant mise en productionTests et validation...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 jours


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) chef directeur de cuisine pour rejoindre notre équipe d'experts en restauration collective. Ce poste est idéal pour un(e) professionel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine gastronomique.Mission Sous la responsabilité du directeur régional, vous serez chargé(e) de diriger et de planifier la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Titre du posteChef de production F/HDescription du posteNous recherchons un Chef de production F/H pour l'un de nos sites basé à Épône (78).MissionVous serez chargé de la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.Compétences requisesVous devez avoir des compétences en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de recettes innovantes et de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine centrale et en gestion de projetMaitrise des coûts et des délaisCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epone. Vous serez chargé(e) de créer des recettes innovantes et de les tester pour s'assurer de leur qualité.Compétences requisesExpérience dans la création de recettes et leur mise en productionMaitrise des coûts et des délaisCapacité à travailler en équipe et à...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI Épône, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionVous recherchez un poste qui vous permet de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement dynamique ?Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos sites basés à Épône...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions principales: Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe d'expertise culinaire. Vous serez chargé(e) de concevoir et de développer des recettes innovantes pour nos cuisines centrales, en collaboration avec notre équipe de chefs cuisiniers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de projet...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine F/H au sein de notre atelier culinaire d'Epone. Ce poste est responsable de la création de cartes, de l'écriture de fiches techniques, de la réalisation des tests clients et du dressage.Missions principales :Créations, tests et suivi de...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe à Épône, France. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéCapacité à travailler en...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Epone. Ce poste est responsable de la création de cartes, de l'écriture de fiches techniques et de la réalisation des tests clients.Missions principalesCréation de recettes destinées aux différents marchés chaud bouillantTests et suivi de recettesMise en...