Chef de Cuisine F/H

il y a 3 semaines


Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

Missions principales:

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe d'expertise culinaire.

Vous serez chargé(e) de concevoir et de développer des recettes innovantes pour nos cuisines centrales, en collaboration avec notre équipe de chefs cuisiniers.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de projet pour mener à bien les missions suivantes :

  1. Créer et tester des recettes pour nos menus variés ;
  2. Développer des stratégies de gestion des coûts et des ressources pour optimiser nos performances ;
  3. Travailler en équipe pour réaliser des événements culinaires et des formations pour nos équipes de restauration.

Vous serez également responsable de la gestion de notre base de données de recettes et de la mise à jour de nos dossiers de produits.

Pour ce poste, nous recherchons une personne dotée d'une grande créativité et d'une excellente capacité d'organisation.

Vous devrez également être en mesure de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec nos équipes de restauration.

Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine et la gestion des équipes, nous vous invitons à postuler à ce poste

Vous pouvez trouver plus d'informations sur notre entreprise et nos valeurs sur notre site web.

Merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation.

Nous vous recontacterons dès que possible pour discuter de votre candidature.

Veuillez noter que nous ne considérerons que les candidatures dont les informations sont complètes.

Nous sommes ravis de recevoir vos candidatures

Langue de travail : Français

Secteur : Restauration collective

Lieu de travail : Epône, France

Durée de contrat : CDI

Heures de travail : Temps complet

Date de début : Sans retard


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/FAu sein de l'atelier culinaire d'Epone, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera responsable de la création de cartes et de l'écriture de fiches techniques, ainsi que de la réalisation des tests clients et du dressage.Le profil idéal est un professionnel ayant...

  • Chef de Cuisine Régional

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission du Chef de Cuisine Régional Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Régional dans notre équipe à Épône. En tant que Chef de Cuisine Régional, vous serez responsable de la direction et de la gestion d'une cuisine centrale. Vous devrez planifier, organiser et contrôler la production et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos sites basé à Epone.Développement ProfessionnelVotre objectif sera de contribuer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Epone, France.Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine, à élaborer des menus équilibrés et à assurer la qualité des plats.Compétences et ExpériencesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine française...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine F/H CDI Épône, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre mission :Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) chef directeur de cuisine pour rejoindre notre équipe d'experts en restauration collective. Ce poste est idéal pour un(e) professionel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine gastronomique.Mission Sous la responsabilité du directeur régional, vous serez chargé(e) de diriger et de planifier la...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Caractéristiques du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer la création et la mise en œuvre de recettes haut de gamme pour les cuisines centrales d'Elior Group.Missions principales :Créer des menus variés et équilibrés conçus avec des produits de qualité.Travailler étroitement avec les chefs cuisiniers pour adapter les menus...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine. Votre mission consistera à coordonner les préparations alimentaires, veiller à la qualité et au respect des normes HACCP.ResponsabilitésGérer une équipe de 5 conditionneusesVeiller à la qualité du dressage des entrées, plats et desserts envoyés chez...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rôle du Chef de ProductionCe poste est responsable de la production culinaire dans un restaurant. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, d'assurer la qualité des repas et de respecter les règles d'hygiène alimentaire. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de la planification de la production.FonctionsDiriger l'équipe...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions PrincipalesCréation, test et suivi de recettes pour les différents marchés, ainsi que la mise en production des recettes.Mise en œuvre de recettes dans des contenants définis, ainsi que la définition des temps de remises en température.Réalisation de tests grammages Bruts et Nets des composantes de la recette, ainsi que les tests...

  • Magasinier Alimentaire F/H

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Magasinier F/HRésumé du poste :Notre entreprise recherche un magasinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en région Île-de-France, spécifiquement dans la ville d'Epône. Le candidat idéal disposera d'une expérience pertinente dans le domaine alimentaire ou de la grande distribution.Le rôle consiste principalement...

  • Répartiteur F/H

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteElior, leader de la restauration collective en France, recrute un(e) Répartiteur(rice) pour rejoindre son équipe de Supply Chain. En tant que membre de cette équipe, vous serez chargé(e) de la répartition des plats cuisinés par point de livraison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences...


  • Épône, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoRecherchons un responsable de site (H/F) pour la gestion de plusieurs offices (2 Collèges) sur deux de nos sites situés en Île-de-France. Vous encadrerez une équipe de 10 personnes, sur un site de courverts/jour.Vos missions :Veillez au bon fonctionnement des offices.Livrez les offices en produits manquants.Définissez les...

  • Répartiteur F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de...


  • Épône, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Mission Infirmier Diplômé d'Etat H/FVitalis Médical, un réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, recherche des Infirmiers Diplômés d'Etat (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAdministrer les soins infirmiers courants et techniques.Surveiller l'état de santé des patients.Participer à l'éducation...


  • Épône, Île-de-France Groupe Guisnel Temps plein

    Fonction : Nous recrutons un Futur Technicien Véhicules Industriels F/H pour renforcer notre équipe de maintenance. Mission : Détection et réparation des dysfonctionnements des véhicules et équipements Entretien périodique et préventif des véhicules Détermination d'une solution technique de remise en état des véhicules et équipements...


  • Épône, Île-de-France SUP INTERIM SAINT MARCEL Temps plein

    A propos du poste : Sup Interim Saint Marcel recherche un spécialiste chaudronnier serrurier h/f pour l'un de ses clients spécialisé dans les installations électriques. Vos missions seront multiples, notamment la lecture de plans, le découpage, l'assemblage et le pliage.Conditions de travail : Temps plein, 35 heures par semaine, mission d'un mois. La...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Magasinier F/H pour rejoindre notre équipe à Epône.Mission Votre mission consiste à recevoir, contrôler et stocker les livraisons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous serez chargé(e) de l'entrée et de la sortie de matières premières et...


  • Épône, Île-de-France VITALIS MEDICAL Temps plein

    Vitalis Médical Yvelines recherche des Infirmiers Diplômés d'État (H/F) pour les missions dans le secteur d'Épone (78). Nous offrons une expérience professionnelle enrichissante et des avantages pour nos intérimaires.Missions PrincipalesAdministrer les soins infirmiers courants et techniques, conformément aux protocoles en vigueur.Surveiller...

  • Soigneur Infirmier Diplômé

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Offre de Contrat d'IntérimVous cherchez un emploi dans le domaine de la santé ? Vitalis Médical vous offre un poste d'Infirmier Diplômé à temps plein dans le département des Yvelines. Missions Principales :Administrer les soins infirmiers courants et techniques conformément aux protocoles en vigueur.Surveiller l'état de santé des patients et...