Chef Directeur de Cuisine
il y a 5 jours
Informations Générales
Nous recherchons un(e) chef directeur de cuisine pour rejoindre notre équipe d'experts en restauration collective. Ce poste est idéal pour un(e) professionel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine gastronomique.
Mission
Sous la responsabilité du directeur régional, vous serez chargé(e) de diriger et de planifier la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations. Vous serez responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires, dans le respect des procédures internes et des normes légales.
Compétences et Expériences
Nous recherchons un(e) chef directeur de cuisine ayant une expérience significative en gestion d'un centre de profit, avec une bonne connaissance du fonctionnement des collectivités locales et des contrats de droit public. Vous devez être un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Avantages
Nous offrons une convention collective de la restauration collective, 11 à 18 RTT, un 13ème mois, une rémunération variable, des repas en nature ou ticket restaurant, une prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant, une prime d'habillage, un Compte Epargne Temps, un Plan d'épargne PERCO et un Intéressement.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffrez votre créativité et votre savoir-faire à notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Épône (78).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffrez votre créativité et votre savoir-faire à notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Épône (78).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine d'Elior Group en tant que Chef de Cuisine pour développer et mettre en œuvre des recettes innovantes et de haute qualité.Compétences requisesCréation de recettes et de menusDirection d'équipeContrôle de qualitéMaîtrise des outils informatiquesEnvironnement de travailAu sein de l'atelier...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création de cartes, de l'écriture de fiches techniques et de la réalisation des tests clients.Compétences requisesExpérience dans la création de cartes et la gestion de la cuisineMaîtrise des outils informatiques (Excel, Word,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Épône. Vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine centrale, ainsi que de la planification et de la mise en œuvre des menus.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisine centraleConnaissance des normes de sécurité et de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission et ObjectifsNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour diriger notre cuisine centrale à Épône. Vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production de repas, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésDiriger et coordonner l'équipe de cuisinePlanifier et mettre en œuvre la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Épône. Vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine centrale, ainsi que de la planification et de la mise en œuvre des menus.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisine centraleConnaissance des procédures de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Epone, France.Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine, à élaborer des menus équilibrés et à assurer la qualité des plats.Compétences et ExpériencesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine française...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de recettes innovantes et de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine centraleConnaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeCompétences en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Épône. En tant que responsable de la cuisine centrale, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de contrôler la production et la distribution des repas en livraison froide. Vous devrez également optimiser les moyens et les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Épône, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Chef de Cuisine H/FAu sein de l'atelier culinaire d'Epone, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera responsable de la création de cartes et de l'écriture de fiches techniques, ainsi que de la réalisation des tests clients et du dressage.Le profil idéal est un professionnel ayant...
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Chef de Cuisine Haut de Gamme
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Chef de Cuisine Haut de GammeNous recherchons un chef de cuisine haut de gamme pour rejoindre notre équipe à Epone. Vous serez responsable de la création de recettes innovantes et de la mise en œuvre de menus pour toutes les saisons de l'année.Missions principales :Création de recettes maîtrisées avant mise en productionTests et validation...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinTitre du posteChef de production F/HDescription du posteNous recherchons un Chef de production F/H pour l'un de nos sites basé à Épône (78).MissionVous serez chargé de la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.Compétences requisesVous devez avoir des compétences en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epône. Vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de recettes innovantes et de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine centrale et en gestion de projetMaitrise des coûts et des délaisCapacité à travailler en équipe et à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France ELIOR Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Epone. Vous serez chargé(e) de créer des recettes innovantes et de les tester pour s'assurer de leur qualité.Compétences requisesExpérience dans la création de recettes et leur mise en productionMaitrise des coûts et des délaisCapacité à travailler en équipe et à...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Directeur(e) de la Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Épône (78).ResponsabilitésDiriger et planifier la production et la distribution des repas en livraison froide.Optimiser les moyens et les organisations pour atteindre les objectifs économiques et budgétaires.Assurer la qualité des repas et la satisfaction...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Directeur(e) de la Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Épône (78).ResponsabilitésDiriger et planifier la production et la distribution des repas en livraison froide.Optimiser les moyens et les organisations pour atteindre les objectifs économiques et budgétaires.Assurer la qualité des repas et la satisfaction...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Directeur(e) de la Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Épône (78).ResponsabilitésDiriger et planifier la production et la distribution des repas en livraison froide.Optimiser les moyens et les organisations pour atteindre les objectifs économiques et budgétaires.Assurer la qualité des repas et la satisfaction...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI Épône, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionVous recherchez un poste qui vous permet de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement dynamique ?Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos sites basés à Épône...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Épône, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Chef de Cuisine F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine F/H au sein de notre atelier culinaire d'Epone. Ce poste est responsable de la création de cartes, de l'écriture de fiches techniques, de la réalisation des tests clients et du dressage.Missions principales :Créations, tests et suivi de...