Chef de Partie
il y a 4 jours
Nous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.
Responsabilités- Approvisionner les produits alimentaires nécessaires à son poste.
- Produire des plats culinaires de haute qualité en respectant les standards de l'Hôtel Le Parchamp.
- Veiller à la conservation adéquate des produits alimentaires.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Fournir des prestations de haute qualité pour satisfaire la clientèle.
- Veiller à la propreté de la cuisine et à l'état de l'équipement et du matériel utilisé.
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis.
- Appliquer rigoureusement les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur.
- Communiquer les besoins en approvisionnement pour les commandes de produits.
- Disponibilité ponctuelle (journées, soirées, week-ends, jours fériés).
- Expérience similaire dans un Hôtel 4 ou 5 étoiles.
- Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP avec certificat culinaire.
- Connaissance des réglementations hôtelières.
- Maîtrise des cuissons, sauces, assaisonnements...
- Capacité à coordonner une petite équipe et à résoudre les conflits interpersonnels.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Respect de la hiérarchie et de ses collaborateurs.
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Le Parchamp, Paris Boulogne, un membre de Tribute Portfolio, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions OpérationnellesAssurer la production culinaire de haute qualité en respectant les standards de l'Hôtel.Veiller à la conservation adéquate des produits...
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinMissionL'Hôtel Le Parchamp, un établissement de luxe situé à Boulogne-Billancourt, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production culinaire de haute qualité, de la gestion de l'équipe et de la coordination des opérations de cuisine.ResponsabilitésProduire...
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Chef de Partie H-F
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. Notre équipe de cuisine est à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions opérationnellesApprovisionner les produits alimentaires...
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Chef de Partie H-F
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui partagera notre passion pour la cuisine de haute qualité.Missions...
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Chef de Partie H-F
il y a 3 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui partagera notre passion pour la cuisine de haute qualité et notre engagement envers...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieLe Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio, un hôtel de luxe, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions opérationnellesApprovisionnement : assurer la réception et la conservation des produits alimentaires nécessaires à la cuisine.Production culinaire : préparer...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieLe Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio, un hôtel de luxe 4 étoiles, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions opérationnellesApprovisionnement : assurer la réception et la conservation des produits alimentaires nécessaires à la cuisine.Production culinaire...
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Chef de Partie H-F
il y a 7 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui saura apporter sa créativité et sa passion pour la cuisine à notre...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.ResponsabilitésApprovisionner les produits alimentaires nécessaires à son poste.Assurer...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.ResponsabilitésApprovisionner les produits alimentaires nécessaires à son...
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Chef de Partie H-F: Un rôle clé dans l'équipe culinaire
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinÀ propos de l'emploiLe Parchamp, Paris Boulogne, un hôtel 4 étoiles, recherche un Chef de Partie H-F pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.MissionsProduction culinaire : Assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité, conformément aux standards de l'hôtel.Approvisionnement : Gérer l'approvisionnement en produits...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, et de la mise en place des opérations de service.Missions et...
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Chef de partie
il y a 4 heures
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinPoste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.ResponsabilitésSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à...
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Chef de projet pédagogique
il y a 4 jours
Boulogne-Billancourt, Île-de-France IFIS - Institut de Formation des Industries de Santé Temps pleinMissionNous recherchons un chef de projet pédagogique pour rejoindre notre équipe de formation à l'IFIS - Institut de Formation des Industries de Santé.ObjectifsConcevoir et développer des parcours d'apprentissage innovants pour nos clients de la santé.Collaborer avec notre équipe de pédagogie pour créer des solutions de formation...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration gastronomique, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque...
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Cuisinier de Partie H-F
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinIntégrez notre équipe au sein de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, établissement 4*, s'inspire de l'héritage architectural de cette ville. Fusionnant des concepts novateurs avec le confort moderne, notre hôtel vous offre l'opportunité de participer à une expérience hôtelière unique, où chaque détail est conçu pour...
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Cuisinier de Partie H-F
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinIntégrez notre équipe au sein de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, s'inspire de l'héritage architectural de cette ville. En alliant des concepts novateurs à un confort moderne, notre hôtel se positionne comme une destination incontournable pour des moments mémorables.Poste à pourvoir : Cuisinier de...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, motivé et passionné par la création de plats délicieux? Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisineSuperviser les...