Chef de Partie

il y a 5 heures


BoulogneBillancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein
Mission

L'Hôtel Le Parchamp, un établissement de luxe situé à Boulogne-Billancourt, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production culinaire de haute qualité, de la gestion de l'équipe et de la coordination des opérations de cuisine.

Responsabilités
  • Produire des plats de haute qualité en respectant les standards de l'hôtel.
  • Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les opérations de cuisine.
  • Veiller à la conservation adéquate des produits alimentaires et à la propreté de la cuisine.
  • Garantir la satisfaction de la clientèle en fournissant des prestations de haute qualité.
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis.
Compétences requises
  • Expérience similaire dans un hôtel de luxe.
  • Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP avec certificat culinaire.
  • Connaissance des réglementations hôtelières et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maîtrise des cuissons, sauces, assaisonnements et capacité à coordonner une petite équipe.
À propos de l'Hôtel Le Parchamp

L'Hôtel Le Parchamp est un établissement de luxe situé à Boulogne-Billancourt, dans la banlieue de Paris. L'hôtel offre un environnement de travail dynamique et stimulant, avec une équipe motivée et passionnée par la cuisine de haute qualité.


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Le Parchamp, Paris Boulogne, un membre de Tribute Portfolio, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions OpérationnellesAssurer la production culinaire de haute qualité en respectant les standards de l'Hôtel.Veiller à la conservation adéquate des produits...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. Notre équipe de cuisine est à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions opérationnellesApprovisionner les produits alimentaires...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 5 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui partagera notre passion pour la cuisine de haute qualité.Missions...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui partagera notre passion pour la cuisine de haute qualité et notre engagement envers...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLe Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio, un hôtel de luxe, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions opérationnellesApprovisionnement : assurer la réception et la conservation des produits alimentaires nécessaires à la cuisine.Production culinaire : préparer...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLe Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio, un hôtel de luxe 4 étoiles, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions opérationnellesApprovisionnement : assurer la réception et la conservation des produits alimentaires nécessaires à la cuisine.Production culinaire...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur de l'élégance à Boulogne-BillancourtL'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui saura apporter sa créativité et sa passion pour la cuisine à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.ResponsabilitésApprovisionner les produits alimentaires nécessaires à son poste.Assurer...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.ResponsabilitésApprovisionner les produits alimentaires nécessaires à son...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie (extra) (H/F) pour rejoindre notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un 4*, est un établissement qui incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain.ResponsabilitésApprovisionner les produits alimentaires nécessaires à son...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    À propos de l'emploiLe Parchamp, Paris Boulogne, un hôtel 4 étoiles, recherche un Chef de Partie H-F pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.MissionsProduction culinaire : Assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité, conformément aux standards de l'hôtel.Approvisionnement : Gérer l'approvisionnement en produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, et de la mise en place des opérations de service.Missions et...

  • Chef de partie

    il y a 4 heures


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.ResponsabilitésSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France IFIS - Institut de Formation des Industries de Santé Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de projet pédagogique pour rejoindre notre équipe de formation à l'IFIS - Institut de Formation des Industries de Santé.ObjectifsConcevoir et développer des parcours d'apprentissage innovants pour nos clients de la santé.Collaborer avec notre équipe de pédagogie pour créer des solutions de formation...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration gastronomique, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque...

  • Cuisinier de Partie H-F

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Intégrez notre équipe au sein de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, un établissement 4*, s'inspire de l'héritage architectural de cette ville. En alliant des concepts novateurs à un confort moderne, notre hôtel se positionne comme une destination incontournable pour des moments mémorables.Poste à pourvoir : Cuisinier de...

  • Cuisinier de Partie H-F

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Intégrez notre équipe au sein de l'élégance à Boulogne-Billancourt. L'Hôtel Le Parchamp, établissement 4*, s'inspire de l'héritage architectural de cette ville. Fusionnant des concepts novateurs avec le confort moderne, notre hôtel vous offre l'opportunité de participer à une expérience hôtelière unique, où chaque détail est conçu pour...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration gastronomique, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque...