Responsable de la Cuisine

il y a 2 semaines


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Les responsabilités du poste incluent :

  • La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.
  • La gestion des stocks de votre partie et la participation aux commandes de produits.
  • La veille à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • La collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Les exigences pour ce poste incluent :

  • Un diplôme en cuisine ou une expérience professionnelle équivalente.
  • Une expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Une bonne connaissance des techniques culinaires et la capacité à travailler en équipe.
  • Une organisation, une rigueur et une créativité.
  • Une disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Les avantages de ce poste incluent :

  • Un salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Des opportunités de développement professionnel et des formations culinaires.
  • Un environnement de travail stimulant et créatif.
  • Des repas du personnel et des réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Antibes.


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Contrat CDI ou CDD au choixRejoignez notre équipe de cuisine contemporaineNous recherchons un Commis de cuisine H/F motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez chargé de la conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine de qualité.AvantagesPossibilité de logement individuelTravail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Responsable de la CuisineVous êtes chargé de l'ensemble ou d'une composante du menu ou d'un type de menu. Vous êtes responsable de la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.Missions clés...

  • Responsable de cuisine h/f

    il y a 5 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Présentation de la fonctionLa Bastide Saint-Antoine recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine contemporaine. Vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des formations pour les équipes, afin de maintenir un niveau de qualité exceptionnel.Compétences requisesConception et mise en œuvre de formations pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Antibes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine créativeNous recherchons un Second de Cuisine H/F partenaire d'un chef renommé, à l'écoute des souhaits, du respect, exprime la qualité, la rigueur d'une cuisine créative, considère la bonne formation de son équipe. Attentif au bien-être, au lieu, bonne couverture sociale, jours repos continus, avantages logement,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre établissement de restauration collective.Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour créer des menus innovants et délicieux.Vous serez responsable de la gestion des ingrédients, des équipements et des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour rejoindre notre équipe à Grasse (06).Vos missions :Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour.Manager une équipe de 6 personnes.Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail.Notre propositionCDI, à temps...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis. Vous travaillerez aux côtés des meilleurs chefs de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Antibes. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Grasse, France Temps CompletPlus de 2 ans Restauration Enseignement / FormationVotre MissionVous aimez la cuisine et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques à nos convives.Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Offre de contrat CDI ou CDDLa Bastide Saint-Antoine recherche un Commis de cuisine H/F pour concevoir et mettre en œuvre une formation de connaissance du métier dans une cuisine contemporaine.Compétences requisesConception de formation de connaissance du métierTravail en équipe de qualité, unie et respectueuseMotivation d'évolution et d'avancement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    L'entreprise Les Jardins de St Paul est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du postePréparer des repas chauds de haute qualitéVeiller à la propreté de la cuisineOrganiser la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitriser les textures modifiées pour offrir des expériences gustatives...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine créativeLa Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que partenaire d'un chef renommé, vous serez à l'écoute des souhaits de nos clients et de l'équipe, et vous exprimerez la qualité et la rigueur d'une cuisine créative.Compétences requisesLeader...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Joignez-vous à notre équipe culinaire à La Bastide Saint-AntoineRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine où nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir des formations de connaissance du métier et travailler dans une équipe de qualité, unie et respectueuse. Vous aurez la possibilité de choisir entre un travail en journée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) à Antibes en contrat CDI temps plein. Au quotidien :En tant que...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine en tant que Chef de Partie !Conception de formation pour acquérir les connaissances nécessaires au métier de la cuisine.Travail en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix de l'horaire en journée continue ou en coupure, avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Description du PosteMissions du PostePréparations Chaudes : Préparer des repas variés et délicieux pour les résidents de l'EHPAD.Nettoyage de la Cuisine : Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine.Préparation et Organisation de la Production : Planifier et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Description du PosteMissions du Poste :Préparations Chaudes : Préparer des repas chauds de haute qualité pour les résidents de l'EHPAD.Nettoyage de la Cuisine : Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine pour maintenir les normes d'hygiène.Préparation et Organisation de la Production : Préparer et organiser la production des repas en respectant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Description du PosteMissions du Poste :Préparations Chaudes : Préparer des repas chauds de haute qualité pour les résidents de l'EHPAD.Nettoyage de la Cuisine : Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, y compris les équipements et les surfaces de travail.Préparation et Organisation de la Production : Planifier et organiser la production des...