Chef de cuisine adjoint

il y a 1 semaine


FontenayleComte, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps plein
Mission

Nous recherchons un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et de superviser la préparation et la cuisson des plats.

Responsabilités
  • Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
  • Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
  • Superviser la préparation et la cuisson des plats
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis
  • Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et superviser le personnel de cuisine
  • Gérer le budget alloué à la cuisine
  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
  • Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Rémunération et avantages

Nous proposons une rémunération de 11,65 € par heure, ainsi que des avantages tels que 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,94€.

Profil recherché
  • Expérience : Au moins 6 mois

Nous valorisons la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Roi, Centre-Val de Loire, France Département d'Eure et Loir Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteChef de cuisine adjointDescriptif de l'emploiLe Département d'Eure et Loir recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration collective.Vous serez rattaché à la Direction générale adjointe de la solidarité au sein de la direction de l'éducation, de l'enseignement supérieur et du...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Nogent-le-Roi, Centre-Val de Loire, France Département d'Eure et Loir Temps plein

    Description du posteLe Conseil Départemental d'Eure et Loir recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsElaborer ou participer à l'élaboration des menus avec l'équipe de cuisine.Gérer le magasin alimentaire avec le chef de cuisine.Confectionner et distribuer les repas en équipe.Maîtriser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise au sein de Medirest. Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Lundi au vendredi de 7h à 15h30 + 1 Week-end sur 3 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Missions Vous serez en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Le Bignon, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    Offre de Second de cuisine (F/H)Rejoignez l'équipe de Partnaire MONTAIGU avec cette offre de Second de cuisine (F/H), une opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement convivial et authentique.ResponsabilitésSous la supervision du Chef de cuisine, vous serez en charge de :Assurer la qualité et la présentation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous cherchez un poste qui vous permettra de travailler dans un environnement convivial et de créer des expériences culinaires uniques?L'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau, situé à Rouillon, recherche un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.MissionsCréer des menus équilibrés et...

  • Chef de Cuisine Charcutier

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Adjoint Responsable Charcuterie/Traiteur pour renforcer ses équipes. Le candidat idéal sera passionné par la gastronomie et possédera une expérience professionnelle dans un poste similaire ou dans une cuisine professionnelle.Les responsabilités incluent la préparation culinaire, l'attractivité...

  • Chef de Cuisine Charcutier

    il y a 10 heures


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Adjoint Responsable Charcuterie/Traiteur pour renforcer ses équipes. Ce poste est idéal pour un professionnel souhaitant évoluer dans un environnement dynamique où l'excellence artisanale est de mise.Vous serez chargé de la préparation culinaire, de la création de nouvelles recettes, de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Description du PosteVous êtes un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera en tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Description du PosteVous êtes un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera en tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour concocter des repas de qualité et équilibrés.Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences en tant que chef de cuisine junior. Missions et responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire. Superviser les différents secteurs de la cuisine : garde-manger,...

  • Chef d'entreprise

    il y a 6 jours


    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Entreprise :APEF, une enseigne expérimentée, vous propose de créer votre agence de services à la personne avec son soutien.Plus de 30 ans d'expérience, une forte implication dans l'accompagnement des seniors et une présence forte dans plus de 150 agences, dont 130 franchisées, avec 32 000 clients et 3 000 salariés.Notre réseau vous aide à réussir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    MissionWilliam Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que second de cuisine ou chef de partieCréativité et capacité à aborder la nourriture de manière innovanteCompétences solides en supervision et gestion de l'équipeAttitude positive et sens de...

  • Second de cuisine chef

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise au sein de Medirest. Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Lundi au vendredi de 7h à 15h30 + 1 Week-end sur 3 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Missions Vous serez en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    William Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné.Missions principales confiées :En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de notre service culinaire.Vous serez chargé de la supervision des différents secteurs de la cuisine : garde-manger, chaud et pâtisserie.Vous devrez effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    William Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné.Missions principales confiées :En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de notre service culinaire.Vous serez chargé de la supervision des différents secteurs de la cuisine : garde-manger, chaud et pâtisserie.Vous devrez effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre clé de notre brigade culinaire! Missions et Responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire et assurer la qualité des plats. Superviser les différents secteurs de la cuisine,...

  • Chef d'entreprise

    il y a 1 semaine


    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Entreprise :APEF, une enseigne expérimentée, vous propose de créer votre agence de services à la personne.Nos atouts :+ de 30 ans d'expérienceUne forte présence dans l'accompagnement des seniors+ 150 agences dont + de 130 agences franchisées32 000 clients et 3 000 salariés75 millions d'euros de CA en 2023Notre réseau vous accompagne :Nous vous...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre clé de notre brigade culinaire! Missions et Responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire et assurer la qualité des plats. Superviser les différents secteurs de la cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...