Pâtissier de Luxe H/F
il y a 3 semaines
Au cœur d'un cadre enchanteur, l'Hôtel Barrière Le Royal La Baule se distingue par son élégance et son ambiance raffinée. Ce prestigieux établissement est le lieu idéal pour vivre des moments d'exception.
Le restaurant de l'Hôtel Barrière Le Royal La Baule offre une expérience gastronomique unique, alliant créativité, finesse et générosité dans chaque plat.
Notre Chef s'engage à promouvoir une cuisine respectueuse de l'environnement, en collaborant avec des producteurs locaux et en privilégiant les ingrédients de saison.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières.
- Assurer la présentation soignée des desserts avant leur service.
- Garantir la qualité des matières premières utilisées.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de votre section.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT :
- Entretien téléphonique de préqualification.
- Rencontre avec le Chef.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes passionné par la pâtisserie et maîtrisez les techniques essentielles de ce métier ? Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre calme ? Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène en vigueur.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures avec enthousiasme. Nous nous engageons également à adapter nos processus de recrutement pour répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. Nous recherchons des profils engagés envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et désireux de contribuer à un impact positif sur la société et l'environnement.
Hôtel Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit.
-
Pâtissier H/F
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE ROYAL LA BAULE Temps pleinA propos de l'entreprise :LE ROYAL LA BAULE est un établissement hôtelier de luxe situé dans une des plus belles baies d'Europe. L'hôtel compte deux restaurants, dont le célèbre Fouquet's La Baule, qui propose une cuisine raffinée et des plats signature réinventés par Pierre Gagnaire.A propos du poste :Le Pâtissier H/F sera...
-
Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinHôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef Pâtissier H/F.Au cœur d'une des plus belles baies d'Europe, notre établissement se distingue par son ambiance estivale et contemporaine. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel de luxe, récemment rénové, qui propose des chambres et suites...
-
Pâtissier H/F
il y a 6 heures
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE ROYAL LA BAULE Temps pleinA propos de l'entreprise :LE ROYAL LA BAULE est un établissement hôtelier de luxe situé dans une des plus belles baies d'Europe. L'hôtel compte deux restaurants, dont le célèbre Fouquet's La Baule, qui propose une cuisine raffinée et des plats signature réinventés par Pierre Gagnaire.A propos du poste :Le Pâtissier H/F sera chargé de :Exécuter la...
-
Pâtissier - Un Défi Culinaire à La Baule
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de Poste : PâtissierL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionExécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.Contrôler la qualité...
-
Chef Pâtissier de Luxe
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Castel Marie-Louise Temps pleinMissions PrincipalesVous serez chargé de créer de nouveaux desserts pour notre établissement de luxe, Le Castel Marie-Louise. Vous devrez également assurer la présentation des assiettes, contrôler la qualité des produits et gérer les approvisionnements et les stocks de votre partie.Compétences et QualificationsNous recherchons un candidat qui...
-
Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps pleinHôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Chef Pâtissier H/F pour son restaurant prestigieux.Présentation de l'établissement :Situé au cœur d'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal est un établissement emblématique qui offre une expérience gastronomique inégalée.Vos missions principales :- Réaliser la production des...
-
Assistant Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinPrésentation du poste :Rejoindre l'équipe de pâtisserie de l'Hôtel Barrière l'Hermitage en tant qu'assistant pâtissier H/F pour la saison estivale.Travailler sous la direction du Chef Pâtissier en tant que soutien essentiel.Superviser l'équipe de pâtisserie en collaboration avec le Chef Pâtissier.Préparer le matériel et assurer le service en...
-
Deuxième Pâtissier H/F
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de CarrièreL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Deuxième Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionTravailler sous la responsabilité du Chef Pâtissier pour réaliser des plats de haute qualité pour les événements de l'hôtel.Encadrer l'équipe pâtisserie et assurer la mise en place et la...
-
Pâtissier H/F
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinAbout the Company:Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule is a renowned hospitality group with a rich history of excellence in the industry. With a portfolio of 32 casinos, 19 hotels, and over 140 restaurants and bars, we offer a unique blend of luxury and entertainment.About the Role:We are seeking a talented Pâtissier H/F to join our team at Hôtel...
-
Deuxième Pâtissier H/F
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de PosteL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Deuxième Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de:Travailler sous la responsabilité du Chef PâtissierEncadrer l'équipe pâtisserieAssurer la mise en place et la préparation du matérielAssurer le service selon les consignes et...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hotel Barriere l'Hermitage Temps pleinL'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un(e) pâtissier(e) H/F.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.Et par vous aussi...
-
Pâtissier H/F
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinAbout the Company:Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule is a renowned hospitality group with a rich history of excellence in the industry. With a portfolio of 32 casinos, 1 club de jeux, 19 hotels, over 140 restaurants and bars, 15 spas, 3 golf courses, 2 tennis clubs, 1 balnéo, and 1 thalasso, Barrière offers a unique and diverse work environment.About...
-
Pâtissier de Luxe
il y a 2 semaines
La Verrière, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPoste de PâtissierVous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir?Missions PrincipalesAssurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson.Conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire.Gérer les stocks et commander...
-
Pâtissier H/F
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinAbout the Company:Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule is a renowned hospitality group with a rich history of excellence in the industry. With a portfolio of 32 casinos, 1 club de jeux, 19 hotels, over 140 restaurants and bars, 15 spas, 3 golf courses, 2 tennis clubs, 1 balnéo, and 1 thalasso, we offer a unique and diverse work environment that fosters...
-
Pâtissier H/F
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinAbout the Company:Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule is a renowned hospitality group with a rich history of excellence in the industry. With a portfolio of 32 casinos, 1 club de jeux, 19 hotels, over 140 restaurants and bars, 15 spas, 3 golf courses, 2 tennis clubs, 1 balnéo, and 1 thalasso, we offer a unique and diverse work environment that fosters...
-
Pâtissier de Luxe
il y a 3 jours
La Verrière, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPoste de PâtissierVous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir?Missions PrincipalesAssurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson.Conseiller les convives dans leur choix en vue de les satisfaire.Gérer les stocks et...
-
Chef de Rang H/F
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein**Description du Poste**L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Chef de Rang H/F pour rejoindre son équipe de service de luxe.**Mission**Assurer l'accueil des clients et la qualité du service dans le respect des normes de l'hôtellerie de luxe.Participer à la mise en place de la salle et garantir la satisfaction des clients.Fidéliser les...
-
Second de pâtisserie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hotel Barriere l'Hermitage Temps pleinL'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un second de pâtisserie H/F pour la saison été 2024. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Plongeur H/F
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps pleinMissionL'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un plongeur H/F pour rejoindre son équipe de nettoyage. Vous serez chargé de l'entretien et de la maintenance des locaux, ainsi que de la préparation des tâches qui vous seront confiées.Compétences requisesEsprit d'équipe et réactivitéMinutie et sens du détailExpérience dans un...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinA propos de l'entreprise :Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement de luxe situé dans l'une des plus belles baies d'Europe. L'hôtel compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.A propos du poste :Le Chef de Partie H/F est responsable de la réalisation de...
