Assistant de cuisine

il y a 18 heures


AsnièressurSeine, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

L'équipe de la Pouponnière départementale Paul Manchon est chargée de mettre en œuvre une politique publique fondée sur des partenariats avec l'ensemble des acteurs. La mission consiste à accueillir les enfants de 0 à 3 ans dans le cadre de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE) afin de leur offrir un cadre de vie protégé.

Vous serez recruté comme assistant de cuisine dans le service de la Pouponnière située sur le site du Plessis-Robinson. Vous assisterez les cuisiniers dans les préparations chaudes et froides, assurez l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles de cuisine.

Vous devrez :

  • aider le cuisinier aux préparations chaudes et froides (épluchage, dressage…)
  • assurer le nettoyage et la désinfection des biberons
  • répartir, allotir, mettre en barquettes les préparations
  • livrer et distribuer les repas dans les différents services (Pouponnière et Cité de l'Enfance)
  • servir les repas au self du personnel
  • réceptionner les marchandises
  • entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Ce poste est ouvert à un agent des services hospitaliers titulaire ou contractuel doté d'un CAP ou de niveau CAP cuisine. Vous devrez avoir une aisance relationnelle, être rigoureux, organisé, méthodique et avoir une discrétion totale.


  • Assistant de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Assistant de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Asnières-sur-Seine. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Voici les responsabilités clés :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...

  • Assistant de cuisine

    Il y a 2 mois


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Offre de posteLe Département des Hauts-de-Seine recherche un aide cuisinier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAider le cuisinier aux préparations chaudes et froides (épluchage, dressage...).Assurer le nettoyage et la désinfection des biberons.Répartir, allotir, mettre en barquettes les préparations.Livrer et distribuer les repas dans les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un candidat pour occuper le poste de Chef de Cuisine Assistant à Ivry-sur-Seine, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 19 heures


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine Assistant - CDI Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de restauration collective en entreprise. Mission :Organiser le fonctionnement de la cuisineAssurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production culinaireContrôler l'application de toutes...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...

  • Aide cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Poste d'assistant de cuisineL'assistant de cuisine est chargé de soutenir les cuisiniers dans la préparation des repas chauds et froids. Il est responsable de l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles de cuisine.ResponsabilitésAider les cuisiniers aux préparations chaudes et froidesAssurer le nettoyage et la désinfection des...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Poste d'assistant de cuisineL'assistant de cuisine est chargé de soutenir les cuisiniers dans la préparation des repas chauds et froids. Il est responsable de l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles de cuisine.ResponsabilitésAider les cuisiniers aux préparations chaudes et froidesAssurer le nettoyage et la désinfection des...

  • assistant cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Aide au chef de cuisineRejoignez l'équipe du Pôle Solidarités, qui œuvre en faveur de l'action sociale dans les Hauts-de-Seine, et accompagnez les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes. ResponsabilitésAider le chef de cuisine aux préparations chaudes et froides (épluchage, dressage...)Nettoyer et désinfecter les biberonsRépartir,...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    Fonction : Le Second de Cuisine est en charge de la supervision et de l'assistance du Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine du restaurant de la Fédération Française du Bâtiment.Compétences requises :- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux demandes clients- Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle française-...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris.MissionVous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésGestion de la production culinaireContrôle de la qualité et de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Paris 15ème. Vous serez chargé de contribuer à la réussite de notre restaurant d'entreprise, proposant une expérience culinaire unique à nos clients.ObjectifsSoutenir le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps plein

    WinJob Meung-sur-Loire recherche un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de ses clients situé à Meung-sur-Loire.Missions :Assister le Chef de Cuisine à planifier, préparer et superviser toutes les opérations de la cuisine.Superviser les autres membres de l'équipe de cuisine.Participer à la préparation des plats, en particulier des plats plus...

  • Assistant polyvalent

    il y a 3 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH est un groupe de solutions RH qui accompagne les personnalités dans leur parcours de vie professionnelle. Nous considérons chaque collaborateur comme une valeur ajoutée. Nous avons 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA. Nos activités se structurent en 4...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsambles recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : En cycleJours travaillés : Du Lundi au DimancheEffectifs repas : 180Effectifs équipe : 4Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission :Le chef de cuisine principal est chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :Cuisine centrale : préparation de repas pour les clientsTraiteur : préparation de plats pour les événementsA ce titre, le chef de cuisine principal est garant de :la bonne organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Ce poste de Chef de Cuisine au Département de Seine-et-Marne est un employé permanent avec un contrat à durée indéterminée.Missions Principales :Vous serez chargé de gérer l'ensemble des activités liées à la cuisine, notamment la préparation des repas, la gestion des stocks, et la maintenance des équipements.Activités secondaires :Vous...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission :En tant que chef de cuisine principal, vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale repas/jour) - Traiteur Vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission :Vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités : - Cuisine centrale (1 200 repas/jour) - Traiteur A ce titre, vous êtes garant de : - la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur - la gestion des...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission :En tant que chef de cuisine principal, vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :- Cuisine centrale repas/jour)- TraiteurA ce titre, vous êtes garant de :- la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission :Chef de cuisine gestionnaire, vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :- Cuisine centrale (1 200 repas/jour)- TraiteurA ce titre, vous êtes garant de :- La bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au...