Chef de Partie
il y a 2 semaines
En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion de votre partie de cuisine et de la supervision des commis de cuisine et des apprentis.
Responsabilités clés :
- Préparer les plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.
- Gérer et superviser votre partie de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans votre partie de cuisine.
- Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis qui travaillent avec vous.
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients.
Pour réussir dans ce poste, vous devez posséder une expérience significative en cuisine, notamment en tant que Chef de Partie ou à un poste similaire dans un restaurant semi gastronomique.
Compétences clés :
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la restauration.
- Excellente capacité d'organisation, de gestion des priorités et capacité à travailler sous pression lors des services.
- Esprit d'équipe, leadership et capacité à encadrer une équipe en cuisine.
Vous serez logé et nourri dans un environnement convivial et stimulant où la créativité et l'excellence sont valorisées.
Avantages :
- Travail dans un environnement convivial et stimulant.
- Participation à l'aventure d'un restaurant renommé pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse.
Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous cherchez un défi professionnel stimulant, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur cette opportunité.
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps pleinDescription du posteNotre client, un restaurant réputé à La Plagne, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de votre partie de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinEn tant que Chef de Partie, vous aurez les missions suivantes :Participer activement à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine,Assurer la gestion et la supervision d'une partie de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe poste de Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, ainsi que de l'encadrement des commis.ResponsabilitésPréparation et service des platsEncadrement des commisGestion des stocks et des...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion de votre partie de cuisine et de la supervision des commis de cuisine et des apprentis.Responsabilités clés :Préparer les plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Gérer et superviser...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe Poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe dynamique au SAVOY! Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade de cuisine.Les Tâches PrincipalesVous serez chargé de :Participer à la préparation des repasAider les chefs de partie à la mise en placeApprendre de nouvelles techniques et perfectionner vos...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps pleinDescription du posteAchil recherche pour le compte de son client, un restaurant basé à La Plagne, un profil de chef de partie.Notre client, un Restaurant très bien situé dans la station, est le rendez-vous incontournable des amateurs de moments conviviaux autour d'un bon verre et de plats qui réchauffent les cœurs en montagne.En tant que Chef de...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion de votre partie de cuisine et de la supervision des commis de cuisine et des apprentis.Responsabilités clés :Préparer les plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Gérer et superviser...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe Poste de Commis de CuisineNous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au SAVOY. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de participer à la préparation des repas, d'apprendre de nouvelles techniques et de perfectionner vos compétences aux côtés de nos experts.Les Tâches...
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie et découvrez les défis de la gestion d'une partie de cuisine dynamique et conviviale.Missions clés :Préparation de plats de haute qualité en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Gestion et supervision d'une partie de la cuisine en l'absence du...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinProfessionnalisme et QualitéEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la qualité des plats et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez garantir que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées et que les plats soient préparés avec soin et attention au détail.Leadership et EncadrementVous devrez...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe Rôle du Commis de CuisineNous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au SAVOY. En tant que membre de notre brigade, vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats, ainsi que de l'apprentissage constant de nouvelles techniques et de la perfectionnement de vos...
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Chef de Partie Junior
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe dynamique au SAVOY! Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade culinaire.Compétences requisesParticipation à la préparation et à la mise en place des platsApprentissage constant et perfectionnement des compétencesSoutien pendant le service et gestion de la...
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Chef de Partie Junior
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe dynamique au SAVOY! Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade culinaire.Compétences requisesParticipation à la préparation et à la mise en place des platsApprentissage constant et perfectionnement des compétencesSoutien pendant le service et garantie de...
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Chef de l'Équipe de Propreté Urbaine
il y a 4 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps pleinOffre de Poste : Chef de l'Équipe de Propreté UrbaineL'entreprise Commune d'AIME-LA-PLAGNE recherche un Chef de l'Équipe de Propreté Urbaine pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesConduire et coordonner les opérations de nettoyage des espaces publics.Piloter et conduire la balayeuse sur l'ensemble des espaces publics.Planifier et coordonner les...
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Chef d'équipe Propreté Urbaine
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps pleinOffre d'emploi : Chef d'équipe Propreté UrbaineL'entreprise Commune d'AIME-LA-PLAGNE, située dans une destination touristique d'exception, recherche un Chef d'équipe Propreté Urbaine pour son Centre Technique Municipal (CTM).Missions principalesConduire et coordonner les opérations de nettoyage des espaces publics.Piloter et conduire la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine DynamiqueNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 4...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinMissionSous l'autorité du chef de partie, vous êtes responsable du bon envoi des plats de votre poste.ResponsabilitésOrganiser et superviser les mises en place de votre poste en fonction de l'activité.Organiser votre service.Respecter les recettes et les processus en place.Respecter les procédures HACCP.Assurer le rangement et le nettoyage après le...
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Chef d'équipe Propreté Urbaine
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps pleinOffre d'emploi : Chef d'équipe Propreté UrbaineL'entreprise : Commune d'AIME-LA-PLAGNE4 500 habitants - Surclassés 10 000/ 20 000 habitantsSituée au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondialeRecrutePour le Centre Technique Municipal (CTM)Chef d'équipe...
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Chef de Projet Propreté Urbaine
il y a 6 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps pleinOffre d'Emploi : Chef d'Équipe Propreté UrbaineL'entreprise : Commune d'Aime-la-Plagne4 500 habitants - Surclassés 10 000/ habitantsSituée au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondialeRecrutePour le Centre Technique Municipal (CTM)Chef d'Équipe Propreté...