Chef de Cuisine Allotissement

il y a 3 semaines


DammarielesLys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein
Rejoignez notre équipe de chefs passionnés

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre atelier culinaire situé à Dammarie les Lys (77).

Mission

Vous serez chargé(e) de coordonner et de superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.

Vous animerez et organiserez le travail de votre équipe, garantissant la qualité du travail et le bon climat social.

Compétences requises
  • Expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe
  • Connaissance de la gestion des denrées alimentaires (DLC)
  • Autonomie et réactivité
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs
  • Avantage en nature sur les repas
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution

Nous sommes une entreprise de cuisiniers passionnés qui mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Si vous avez envie de relever de nouveaux défis avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante, rejoignez-nous


  • Chef de Cuisine Allotissement

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie les Lys (77).MissionVous serez chargé(e) de coordonner et de superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie les Lys (77).Contrat et horairesContrat : CDIHoraires : 11H-18H30Informations sur l'atelierNombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)Contrat : CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6ResponsabilitésVous coordonnez et supervisez...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCDI 77190 Dammarie-les-Lys, FranceMissionAnsamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)ContratCDIHoraires11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site7000Nombre de collaborateurs sur le site40Nombre de collaborateurs à encadrer6Rattaché(e) au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)Contrat : CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6ResponsabilitésCoordonner et superviser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDI, temps complet.Horaires11h-18h30.ResponsabilitésVous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FQui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille des résidents dans notre établissement à taille humaine. Nous sommes une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Nos valeurs familiales et de bienveillance sont essentielles à notre équipe. Nous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 17 heures


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FQui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille des résidents dans notre établissement EHPAD, situé à Dammarie-les-Lys. Nous sommes une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Quelles sont nos valeurs?Nous sommes soucieux de la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Responsable Atelier Allotissement est chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.Il anime et organise le travail de son équipe, assure la coordination entre son atelier et les autres ateliers...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionL'entreprise Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDI, temps complet.Horaires11h-18h30.ResponsabilitésCoordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille nos résidents dans un cadre paisible et verdoyant. Notre établissement, à taille humaine, est une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Quelles sont nos valeurs?Nous sommes soucieux de la qualité des menus que nous produisons et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui partage une passion commune pour la cuisine et le bien-être de nos résidents. Nous sommes situés à Dammarie-les-Lys, à proximité de Melun et accessible via l'A5. Notre établissement, Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys, est une résidence médicalisée faisant partie d'un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent à travers leur investissement, leur travail, leur disponibilité et leur sens de l'accompagnement pour permettre aux résidents de vivre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui partage une même vision : offrir un cadre de vie agréable et sécurisé à nos résidents. Notre établissement, Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys, est un lieu où le bien-être et le confort sont au cœur de nos préoccupations.Mission du chef de cuisineVous serez le garant du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent à travers leur investissement, leur travail, leur disponibilité et leur sens de l'accompagnement pour permettre aux résidents de vivre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Ansamble. Rôle Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Responsabilités • Assurer la bonne réalisation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Ansamble. Rôle Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Responsabilités • Assurer la bonne réalisation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Ansamble. Missions Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'emploiANSAMBLE, une entreprise de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'emploiANSAMBLE, une entreprise de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...