Chef de cuisine senior en résidence

il y a 5 jours


FontenaysousBois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein
Présentation

L'institution GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de sa cuisine collective.

Salaire

Le salaire proposé est compris entre 55 000€ et 65 000€ annuels, avant taxes.

Description du poste

Vous serez chargé de concevoir des menus équilibrés pour les résidents des quatre Établissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) que nous gérons. Cela implique de travailler en étroite collaboration avec notre équipe de soins pour assurer que les besoins nutritionnels de chaque résident sont respectés.

Niveau de formation et qualification requises
  • Diplôme de chef cuisinier ou diplôme similaire
  • Au moins cinq années d'expérience dans un cadre similaire

Vous devrez également démontrer vos compétences en gestion de projet, en planification, ainsi qu'une excellente capacité d'adaptation.


  • Chef de Cuisine

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    Nous recherchons un professionnel de la cuisineÀ Le Raincy, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Résidence Sénior.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant et serez...

  • Aide de cuisine

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    Bois-Colombes, Île-de-France Résidence Le Cap Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la Résidence Le Cap en tant que cuisinier assistant, directement rattaché au chef de cuisine. Vous participerez à la confection, à la production et à la préparation des plats, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...

  • Aide de cuisine

    il y a 4 semaines


    Bois-Colombes, Île-de-France Résidence Le Cap Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la Résidence Le Cap en tant que cuisinier adjoint, directement rattaché au chef de cuisine. Vous participerez à la confection, à la production et à la préparation des plats, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous serez également chargé du nettoyage et du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

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  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Vous êtes un passionné de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Fontenay-sous-Bois. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de cuisine en chef dans notre établissement des EHPADs publics du Val de Marne.Ce poste est un véritable défi qui nécessite une grande expertise et une approche innovante pour répondre aux besoins spécifiques de nos résidents.

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que garant de la qualité et de la régularité des recettes italiennes proposées à nos clients, vous serez le responsable de l'ensemble du cycle de production,...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésNous recherchons un Cuisinier Senior pour rejoindre notre équipe au sein de Carrefour. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences dans une ambiance dynamique et professionnelle.Mission PrincipaleLe Cuisinier Senior est responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux et sains, conformément...

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    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la...

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    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveL'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Le candidat idéal est passionné par le secteur de la production alimentaire et conçoit l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise situé à proximité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef cuisine et le Responsable de site pour réaliser une prestation culinaire de qualité pour nos convives. Vos missions incluent : - La production...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveGCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Le candidat idéal est passionné par le secteur de la production alimentaire et conçoit l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un.e responsable de cuisine collectiveGCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e professionnel.le pour gérer la cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Le candidat idéal est passionné par le secteur de la production alimentaire et conçoit l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un surcroît d'activité temporaire, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F dans un restaurant d'entreprise.Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et ferez partie d'une équipe composée de 55 personnes. Vous encadrerez 13 personnes.Vos missions :Ravir les papilles de vos convives avec des produits...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps plein

    Notre Institution recherche un Second de Cuisine expérimenté pour notre service de restauration collective et scolaire. Sous la responsabilité de l'Intendant du Campus, le candidat idéal doit posséder une expérience de trois à cinq ans dans un environnement de restauration scolaire ou collective. Ce poste propose une évolution vers un poste de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    OrganismeL'organisme GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne est l'un des premiers et plus intégrés groupements de coopération sociale et médico-sociale de France.Il regroupe 5 EHPAD publics dans le Val de Marne pour un total de 1 153 lits d'hébergement permanents au service des personnes âgées.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est...