Chef de Partie
il y a 4 semaines
Poste de Chef de Partie
L'Hôtel LYON METROPOLE, un établissement 4 étoiles situé dans un cadre verdoyant, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.
Missions
- Participer activement à la production et au service
- Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques
- Être force de proposition et d'amélioration
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Issu(e) d'une formation type CAP Cuisine, vous avez acquis une première expérience en tant que Chef de Partie de minimum un an.
Vous êtes dynamique, rigoureux et aimé l'univers de la brasserie.
Informations complémentaires
- Le poste à pourvoir est en CDI en temps plein (39h) avec des horaires en continues
- Certains week-ends sont travaillés
Vous rejoindrez une entreprise structurée qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon.
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Lyon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinVos Responsabilités:Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Culinaire. Vous serez responsable de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des préparations culinaires et de la mise en place du matériel de votre partie.Principales Tâches:Elaborer les préparations culinaires et collaborer avec le Chef et/ou le...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinPoste de Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, et développez vos compétences en tant que chef de partie.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport...
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Chef de partie principal
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinNous recherchons un chef de partie principalNouvelle Garde, une entreprise passionnée par la cuisine française, recherche un chef de partie principal pour rejoindre son équipe à Lyon.Les responsabilitésEncadrer les chefs de partie et leur équipeFormer les nouveaux arrivants et transmettre les valeurs du projetAssurer le bon déroulement du service avec...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinVous êtes un passionné de cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, où vous pouvez développer vos compétences et votre créativité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie culinaire expérimenté qui peut travailler efficacement sous pression et maintenir des normes élevées de qualité.Quels sont vos nouveaux défis...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80%...
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Chef de partie expérimenté(e) en restauration
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinÀ Grand Café De La Préfecture, nous recherchons un chef de partie capable de relever les défis de notre cuisine.Nous travaillons en mode Bistrot, avec une attention particulière aux produits frais, locaux et de saison.Les missions du chef de partie :Créer et préparer la carte bistrot du soirPréparer les commandes et les plats avec précisionAssurer...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps pleinVotre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps pleinVotre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...
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Chef de partie passionné pour la restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinNous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de restauration au Grand Café De La Préfecture.Mission du chef :Création et préparation de la carte bistrot du soirPréparation des commandes et des platsNettoyage et rangement des postes de travail après le serviceRespect des normes de sécurité et d'hygièneMaîtrise des...
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Chef de partie principal
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinNous recherchons un chef de partie principal pour rejoindre notre équipe à la Brasserie Des Deux Rives à Lyon.En tant que chef de partie principal, vous serez responsable de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet.Voici les responsabilités clés du poste :Encadrer les...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Extracadabra dans le cadre d'une mission ponctuelle ou CDI/saisonnier en tant que Chef de partie. Votre rôle consiste à coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Compétences requisesOrganisation des approvisionnementsProduction culinaireAnalyse des coûts des...
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Chef de partie Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinOffre de poste : Chef de partie Petit DéjeunerLa Cour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer les repas du petit déjeuner, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.Responsabilités :Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef...
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Chef de Partie Pâtissier de Crème
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinPoste de Chef de Partie PâtissierLe Cour des Loges recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. AvantagesIndemnité de nourriture fournieFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de...
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Chef de partie principal
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinTu es à la recherche d'un défi?Nouvelle Garde recrute un chef de partie principal pour rejoindre notre équipe de la Brasserie Des Deux Rives à Lyon.À propos du poste :Encadrer les chef.fe.s de partie et leur équipeFormer les nouveaux arrivantsTransmettre les valeurs du projetAssurer le bon déroulement du serviceÉlaborer des recettes en...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinUne Nouvelle Aventure CulinaireAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en...
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Chef de Partie Polyvalent
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de charme de la chaîne Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinLa Villa Florentine est un hôtel de charme situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, à Lyon. Nous recherchons un Chef de Partie passionné par sa cuisine et désireux d'apprendre. Voici les missions qui vous attendent : Participer activement à la production et au service Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques Être...
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Second de cuisine chef de partie
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que chef de partie de cuisine Nous recrutons un cuisinier chef de partie pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Lyon (69). Nombre de couverts : 500 Type de contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Salaire : 1 929€ - 2 300€ brut/mensuel fixe selon le profil Vous rejoindrez...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinPoste de Chef de Partie PâtissierRejoignez notre équipe de cuisine pour un nouveau défi !AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€Fériés acquis dès la 1ère annéeTenue de...