Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Découvrez votre rôle
En tant que stagiaire cuisine, vous serez intégré à l'équipe de la cuisine du Plaza Athénée, un hôtel de luxe appartenant à la Dorchester Collection. Vous travaillerez sous la direction de nos chefs expérimentés et apprendrez les techniques de base de la cuisine française.
Vos responsabilités
- Participer à la préparation et à la mise en place des plats dans la cuisine.
- Travailler en équipe avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la rapidité de service.
- Apprendre et maîtriser les techniques de base de la cuisine française, notamment la préparation des ingrédients, la cuisson et la présentation des plats.
- Respecter les normes de sécurité et de qualité dans la cuisine.
Vos avantages
- Une formation complète et continue dans la cuisine française.
- Une expérience pratique dans un environnement de travail professionnel.
- Une équipe de travail motivée et expérimentée.
- Des avantages sociaux, tels que des repas offerts et des activités de loisirs.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes la Dorchester Collection, un groupe d'hôtels de luxe qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que notre équipe est notre plus grande richesse et nous nous efforçons de créer un environnement de travail inclusif et respectueux.
Comment postuler
Pour postuler à ce poste, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email]. Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
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Chef de Partie Cuisine
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Chef de Partie Cuisine
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Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinAperçu de l'entreprise : Cheval Blanc est une institution prestigieuse dans le domaine de la restauration hôtelière, connue pour son service exceptionnel et ses chefs étoilés. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine passionné qui partagera nos valeurs et nous aidera à maintenir notre réputation de qualité. Salaire : 35 000 €...
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il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Madeho Temps pleinPoste de Chef de Partie en CuisineNous recherchons un Chef de Partie en Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du PLEY Hotel à Paris.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place des postes de travail, de la préparation des plats et de l'assurance de leur bonne exécution.Nous recherchons quelqu'un de soigneux, de...
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il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps pleinDécouvrez l'un de nos postes clés au Restaurant Maison Bréguet Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe passionnée de la cuisine méditerranéenne. Sous la direction du chef cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en...
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Chef de partie cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps pleinMissionNous recherchons un(e) chef(fe) de partie cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Papy aux Fourneaux.Vous serez chargé(e) de travailler avec des produits frais en direct de producteurs et de réaliser une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Bonne ambiance et esprit d'équipe sont essentiels dans notre maison originale et loufoque...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn Défi Culinaire à ParisNous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Activités Principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits.Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets.Assurer le service selon les règles et procédures de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps pleinRejoignez notre équipe Cycas Hospitality comme Chef de Partie et apportez votre expertise et votre passion culinaires dans notre hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle.Une opportunité de croissanceEn tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation et de l'organisation quotidienne de la cuisine. Vous devrez superviser un équipe de commis...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsAssurer l'excellence culinaire en préparant des produits frais et de haute qualité.Travailler en équipe avec les chefs de partie et les cuisiniers pour concocter des plats délicieux.Veiller à l'hygiène et à la sécurité dans la cuisine.Participer à la préparation et à la présentation des plats.Compétences requisesConnaissance...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMission Culinaire Cheval Blanc Nous sommes à la recherche d'un(e) Stagiaire Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine. Rôle principal :Garantir la qualité constante et la créativité de sa partieVeiller à l'excellence de l'expérience clientIntégrer la brigade de cuisineObserver et reproduire les gestes techniquesRéaliser les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé de :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats.Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets, en respectant les règles d'hygiène HACCP.Assurer le service...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé d'assurer la préparation et la confection des plats dans notre établissement de luxe. Il doit travailler en équipe avec les chefs de partie et les cuisiniers pour garantir la qualité et la présentation des plats.Compétences et QualitésLe candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé d'assister les Chefs de Partie dans la préparation et la confection des mets. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises. Le candidat idéal possède une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP et de l'hôtellerie de...
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Chef de Partie
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn Défi Culinaire...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) qui saura apporter une touche de créativité à notre cuisine.Activités principales :Garantir la qualité constante et la créativité de sa partieVeiller à l'excellence de l'expérience clientIntégrer la brigade de cuisineObserver et reproduire les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Club de jeux Barrière Temps pleinOffre de Chef de Partie au Club BarrièreLe Club Barrière, situé sur l'avenue des Champs-Élysées, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Cuisine, au sein même du Club, avec une équipe de 8 personnes.MissionsParticiper à la mise en place du posteRespecter les...
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Chef de Cuisine
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Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef de partie
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Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un établissement de luxe, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront :- Contrôler la qualité des produits- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation- Exécuter la production des mets- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des...
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Chef de Partie
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Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût Cucina, votre prochaine destination culinaire : Vous aimez la cuisine italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...