Chef de Cuisine CDD F/H

il y a 3 semaines


MagnyleHongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

Mission

Rejoindre l'équipe de la Dream Castle Hotel, un hôtel de luxe situé dans un parc d'attractions, pour occuper le poste de Commis de Cuisine CDD F/H. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et diversifié.

Responsabilités

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.
  • Maitriser les procédés de cuisson, dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
  • Savoir réaliser des sauces ainsi que des mets simples.
  • Assurer le bon stockage des produits.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Compétences requises

  • Diplôme de type CAP / BEP en cuisine.
  • Expérience réussie de 12 mois minimum à un poste similaire, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale.
  • Aimer la cuisine faite maison et de saison.
  • Envie de proposer des idées et de donner le meilleur de son talent pour réaliser des buffets de saison et des pauses gourmandes.
  • Réactif et dynamique.
  • Sens du travail en équipe.
  • Authentique.
  • Sens de l'organisation.

Avantages

  • Possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions.
  • Opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences.
  • Équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser.
  • Accès à des formations de développement professionnel.
  • Environnement de travail agréable avec un support managérial au quotidien.

Informations pratiques

  • Statut d'employé en 39h hebdomadaire.
  • Horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière.
  • Offre présentée est un CDI.
  • Rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut.
  • Mutuelle et prévoyance pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur.
  • Remboursement de 50% du titre de transport pour venir jusqu'à nous.
  • Tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

  • Chef de Cuisine CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience : 12 mois minimum dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de plats délicieux pour notre buffet international, notre service à la carte et nos menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de plats délicieux pour notre buffet...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade culinaire et assurer la qualité des prestations;Gérer les équipes et les ressources...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des produits;Gérer les équipes et les ressources humaines;Assurer la gestion...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Apprenti Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats, desserts et autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.AtoutsVous préparez un diplôme de type BAC / BTS Cuisine -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Votre mission consiste à garantir la propreté des locaux, nettoyer le matériel utilisé en cuisine et en salle, maintenir la propreté des plans de travail et respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionLe poste de Commis de Cuisine F/H au Dream Castle Hotel est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de contribuer à l'expérience des clients. Vous serez chargé de préparer des plats simples et de maitriser les procédés de cuisson pour assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.AtoutsVous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients internationaux.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de plats pour notre buffet international, notre service à la carte et nos menus séminaires.Compétences requisesExpérience dans la cuisine internationaleConnaissance des procédés de cuisson et des normes...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Apprenti(e) Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus en...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    À la Dream Castle Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels du secteur hôtelier.Dans ce rôle en chef dans notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez étroitement avec notre équipe...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international, du service à la carte et des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de notre buffet international pour jusqu'à 1300 couverts ;Réaliser les préparations...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Apprenti(e) Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.Compétences requisesVous préparez un diplôme...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Apprenti(e) Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe hôtelière pour occuper le poste de Chef de Partie Culinaire au sein de notre établissement de renom. Votre mission sera de mettre en place des stratégies efficaces pour assurer la production de repas de haute qualité en fonction des besoins de notre clientèle.Compétences requisesVous possédez une expérience...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe au Grand Magic Hotel. Votre mission consiste à assurer la production de notre buffet international, à encadrer des équipes et à appliquer les normes HACCP.Vos AtoutsVous possédez un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou à minima, un Bac...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission cléNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international, du service à la carte et des menus séminaires.Vos responsabilitésAssurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners (jusqu'à 1300 couverts), le buffet...