Emplois actuels liés à Responsable de la production culinaire - Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes - Elior Group
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésÉtablir le planning et organiser la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinÀ propos du posteLe poste de Chef de Cuisine Responsable au sein d'Elior vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre entreprise.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...
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Chef de site
il y a 2 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de site au sein de notre équipe à Savigneux. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de l'atteinte des objectifs de gestion.Atteinte des objectifsVous établirez le planning de production, organiserez la production culinaire et...
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Chef de cuisine responsable
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes un leader inspirant, capable de motiver et de diriger une équipe de cuisine. Vous êtes responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurantConnaissance de la cuisine et des produitsCapacité à motiver et à diriger une équipeCompétences en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Il/Elle anime l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire les clients.Compétences et QualitésCapacité à gérer une équipe et à motiver les collaborateursConnaissance des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinProfessionnel(le) de la Gestion CulinaireRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration collective et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'excellence.ContexteNos cuisines centrales sont des lieux de création et d'innovation, où nous concevons des menus variés et équilibrés pour répondre aux besoins de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Savigneux. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et l'atteinte des objectifs de gestion.ResponsabilitésÉtablir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinOffre de Carrière : Chef de Cuisine DirecteurDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinDescription du posteL'Elior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de professionnelles et professionnels passionnés de la cuisine.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine pour garantir la production culinaire de haute qualité.Établir le planning et organiser la production...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP'EMPLOI St-Etienne Temps pleinÀ propos de l'emploiDécouvrez les opportunités de carrière chez ALP'EMPLOI St-Etienne, une agence de recrutement dynamique et innovante.Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée et créative.MissionEn tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la création...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinJoignez notre équipe d'experts en restauration collectiveElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gestionnaire pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine et le service.Qui sommes-nous ?Nous sommes Elior, une entreprise qui a anticipé les évolutions de la restauration collective depuis plus de 25...
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Directeur de Restauration
il y a 2 jours
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinChez Elior, nous recherchons un Directeur de Restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe à Savigneux.Description du PosteL'entreprise Elior est l'un des principaux fournisseurs de services de restauration collective en France. Nous avons besoin d'un chef(fe) gérant(e) motivé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine et le service client...
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Chef de projets Ingénierie et Amélioration Continue H/F
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Exaltan RH Temps pleinDescription du posteImplantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour offrir des solutions toujours plus performantes à nos clients. En phase avec notre...
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Chef de projets Ingénierie et Amélioration Continue H/F
il y a 3 semaines
Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Exaltan RH Temps pleinDescription du posteImplantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour offrir des solutions toujours plus performantes à nos clients. En phase avec notre...
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Chef gérant
il y a 1 mois
Savigneux, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Chef gérant
Il y a 3 mois
Savigneux, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H F/H CDI 42600 Savigneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...
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Responsable Achats Industriel
il y a 3 semaines
Savigneux,, France LHH Temps pleinMission Nous recherchons un Responsable Achats Industriel pour rejoindre notre équipe de LHH Recruitment Solutions. Vous serez chargé(e) d'optimiser les achats de production selon les objectifs de coûts, qualité et délais. Vous assurerez l'achat de pièces et sous-ensembles mécaniques destinés à la fabrication d'équipements spéciaux. Fonctions ...
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Responsable Amélioration Continue
il y a 1 mois
Savigneux, France Axalta Coat. Sys. France Temps pleinAxalta est restée à l'avant-garde de l'industrie des revêtements en investissant continuellement dans des solutions innovantes. Nous concevons des technologies qui protègent les produits de nos clients - qu'ils luttent contre la chaleur, la lumière, la corrosion, l'abrasion, l'humidité ou les produits chimiques - et ajoutons dimension et beauté avec...
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Ouvrier en Orfèvrerie
Il y a 5 mois
Savigneux, France La Concorde Temps pleinDans le cadre de ce poste, vous rejoignez un atelier de fabrication pour y réaliser différentes opérations. Dans le cadre de ce poste, vous rejoignez un atelier de fabrication pour y réaliser différentes opérations. En tant qu'ouvrier en orfèvrerie, vous serez chargé de réaliser la mise en revêtement à savoir la préparation des cylindres de...
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Responsable de Mise en Route
Il y a 5 mois
Savigneux, France CLECIM Temps pleinDescriptif du poste Vous êtes attiré(e) par les domaines de la machine spéciale et des équipements de production industrielle, vous souhaitez participer au cycle de réalisation de nos machines mécatroniques et lignes de production en particulier sur les phases de tests et mise en service dans notre atelier et chez nos clients, alors venez rejoindre...
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Responsable de Mise en Route
Il y a 3 mois
Savigneux, France CLECIM SAS Temps pleinle poste Vous êtes attiré(e) par les domaines de la **machine spéciale et des équipements de production industrielle**, vous souhaitez participer au cycle de réalisation de **nos machines mécatroniques et lignes de production** en particulier sur les phases de tests et mise en service dans notre atelier et chez nos clients, alors venez rejoindre nos...
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Responsable Régional Des Ventes
il y a 1 semaine
Savigneux, France Axalta Coat. Sys. France Temps pleinAxalta est restée à l'avant-garde de l'industrie des revêtements en investissant continuellement dans des solutions innovantes. Nous concevons des technologies qui protègent les produits de nos clients - qu'ils luttent contre la chaleur, la lumière, la corrosion, l'abrasion, l'humidité ou les produits chimiques - et ajoutons dimension et beauté avec...
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Installateur en Protection Solaire Et Fermetures
Il y a 5 mois
Savigneux, France LA BOUTIQUE DU STORE Temps pleinLa société LA BOUTIQUE DU STORE, société familiale à taille humaine, fabricant de protection solaire et fermeture depuis plus de 40 ans, recrute son/sa installateur(rice) pour l’aider dans son développement sur le secteur Montbrison et ses alentours (42) Sous la responsabilité du responsable de chantier pose, vous aurez pour mission: - Pose des...
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Conducteur Voyageur
Il y a 5 mois
Savigneux, France TRANSPORTS DE L'AIN Temps pleinFace aux enjeux de demain (transition énergétique, nouvelles mobilités, sécurité, etc ) et aux changements structurels du monde du travail, la Régie des Transports de l’Ain renforce son organisation interne pour relever tous ces nouveaux défis qui l’attendent. Cette mutation s’articule autour d’un projet d’entreprise ambitieux. Dans ce...
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Conducteur Voyageur
Il y a 5 mois
Savigneux, France TRANSPORTS DE L'AIN Temps pleinFace aux enjeux de demain (transition énergétique, nouvelles mobilités, sécurité, etc ) et aux changements structurels du monde du travail, la Régie des ransports de l’Ain renforce son organisation interne pour relever tous ces nouveaux défis qui l’attendent. Cette mutation s’articule autour d’un projet d’entreprise ambitieux. Dans ce...
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Acheteur Industriel
Il y a 2 mois
Savigneux, France CLECIM SAS Temps pleinle poste: Rattaché au responsable Achats et Supply Chain, vous serez chargé d’optimiser les achats de production selon les objectifs de coûts, qualité délais. Vous assurerez l’achat de pièces et sous-ensembles mécaniques (matières premières, mécano soudés, usinage, Traitements thermiques, sous-traitance ) destinés à la fabrication...
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Acheteur technique
Il y a 2 mois
Savigneux, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinEntreprise :LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next ".A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine...
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Graphiste Confirmé.e
Il y a 5 mois
Savigneux, France agence positive Temps plein**Rejoignez-nous et apportez votre énergie à notre aventure !** Vous êtes un.e graphiste passionné.e à la recherche de nouveaux défis ? L'agence positive, une agence de communication globale (360°), recherche un.e graphiste confirmé.e pour dynamiser notre pôle créatif et accompagner notre développement. **VOTRE RÔLE AU SEIN DE...
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Savigneux, France Exaltan RH Temps pleinDescription du posteBECKER INDUSTRIE : Pionnier de l’Innovation dans la Peinture Liquide Industrielle Implantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour...
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Chef de projets Ingénierie et Amélioration Continue H/F
il y a 3 semaines
Savigneux, France Exaltan RH Temps pleinDescription du posteBECKER INDUSTRIE : Pionnier de l’Innovation dans la Peinture Liquide Industrielle Implantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour...
Responsable de la production culinaire
Il y a 3 mois
Informations générales
Responsable de la production culinaire F/H CDI Temps complet Restauration Collective.Votre mission :
Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager votre expertise et guider vos équipes vers l'excellence ?
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Responsable de la production culinaire.
Vous désirez participer à cette aventure et offrir à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Libérez votre créativité / Dévoilez vos talents
Sous la supervision du Responsable de Secteur, vous aurez la charge de la production culinaire d'un restaurant, tout en motivant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction des clients et de vos convives.
Quotidiennement, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le soutien de votre équipe, en tenant compte du concept du site, des menus proposés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous êtes responsable de la gestion des stocks et élaborez les menus en fonction des concepts et des contrats. Vous garantissez la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning de main-d'œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en contribuant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs pour faciliter leur intégration et renforcer l' esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Votre profil :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :
Vous exercerez vos fonctions au sein de notre établissement.
Qui sommes-nous ?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales des repas variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nos cuisines centrales se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
