Chef de Cuisine Responsable

il y a 3 semaines


Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein
Professionnel(le) de la Gestion Culinaire

Rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration collective et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'excellence.

Contexte

Nos cuisines centrales sont des lieux de création et d'innovation, où nous concevons des menus variés et équilibrés pour répondre aux besoins de nos convives.

Responsabilités

  • Assurer la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.
  • Assurer la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant et suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
  • Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein.

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Comment postuler

Veuillez envoyer votre candidature, accompagnée de votre CV et d'une lettre de motivation, à l'adresse suivante : [adresse email ou lien vers le formulaire de candidature].


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    À propos du posteLe poste de Chef de Cuisine Responsable au sein d'Elior vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre entreprise.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP'EMPLOI St-Etienne Temps plein

    À propos de l'emploiDécouvrez les opportunités de carrière chez ALP'EMPLOI St-Etienne, une agence de recrutement dynamique et innovante.Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée et créative.MissionEn tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la création...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un leader inspirant, capable de motiver et de diriger une équipe de cuisine. Vous êtes responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurantConnaissance de la cuisine et des produitsCapacité à motiver et à diriger une équipeCompétences en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésÉtablir le planning et organiser la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de Cuisine DirecteurDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Il/Elle anime l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire les clients.Compétences et QualitésCapacité à gérer une équipe et à motiver les collaborateursConnaissance des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Savigneux. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et l'atteinte des objectifs de gestion.ResponsabilitésÉtablir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Description du posteL'Elior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de professionnelles et professionnels passionnés de la cuisine.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine pour garantir la production culinaire de haute qualité.Établir le planning et organiser la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Joignez notre équipe d'experts en restauration collectiveElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gestionnaire pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine et le service.Qui sommes-nous ?Nous sommes Elior, une entreprise qui a anticipé les évolutions de la restauration collective depuis plus de 25...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un leader inspirant, capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas. Vous êtes également un gestionnaire compétent, capable de gérer les stocks, les menus et les effectifs.Compétences requisesExpérience en cuisine et en gestionCapacité à diriger une équipeCompétences en gestion des stocks et des...

  • Chef de site

    il y a 2 semaines


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de site au sein de notre équipe à Savigneux. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de l'atteinte des objectifs de gestion.Atteinte des objectifsVous établirez le planning de production, organiserez la production culinaire et...

  • Directeur de Restauration

    il y a 2 jours


    Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Chez Elior, nous recherchons un Directeur de Restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe à Savigneux.Description du PosteL'entreprise Elior est l'un des principaux fournisseurs de services de restauration collective en France. Nous avons besoin d'un chef(fe) gérant(e) motivé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine et le service client...


  • Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Exaltan RH Temps plein

    Description du posteImplantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour offrir des solutions toujours plus performantes à nos clients. En phase avec notre...


  • Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Exaltan RH Temps plein

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  • Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENERGIS RH Villefranche-sur-Saône Temps plein

    Description du posteVous êtes manuel, vous aimez travailler sur les chantiers, vous avez envie d'intégrer une PME dynamique où vous pourrez vous épanouir professionnellement et humainement.Notre agence Energis RH Villefranche-sur-Saône vous propose une belle opportunité, notre client, une PME bien implantée sur le secteur de Savigneux, recherche pour...


  • Savigneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENERGIS RH Villefranche-sur-Saône Temps plein

    Description du posteVous êtes manuel, vous aimez travailler sur les chantiers, vous avez envie d'intégrer une PME dynamique où vous pourrez vous épanouir professionnellement et humainement.Notre agence Energis RH Villefranche-sur-Saône vous propose une belle opportunité, notre client, une PME bien implantée sur le secteur de Savigneux, recherche pour...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines


    Savigneux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...

  • Chef gérant

    Il y a 3 mois


    Savigneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H F/H CDI 42600 Savigneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...

  • Chef D'équipe Gros uvre

    Il y a 5 mois


    Savigneux, France BRUNEL ENTREPRISE Temps plein

    L’Entreprise BRUNEL est une PME familiale qui a vu le jour il y a plus de 100 ans et ayant pour activité la maçonnerie - gros œuvre. L’entreprise répond à des marchés publics et privés et peut intervenir sur tous types de travaux (construction neuve, rénovation, agrandissement, restauration de bâtiment, équipements publics, génie civil de...


  • Savigneux, France Axalta Coat. Sys. France Temps plein

    Axalta est restée à l'avant-garde de l'industrie des revêtements en investissant continuellement dans des solutions innovantes. Nous concevons des technologies qui protègent les produits de nos clients - qu'ils luttent contre la chaleur, la lumière, la corrosion, l'abrasion, l'humidité ou les produits chimiques - et ajoutons dimension et beauté avec...


  • Savigneux, France Manpower Temps plein

    Bonjour,Je suis Sonia , consultante Manpower sur l'agence de Montbrison recrute un technicien logistique (H/F),pour son client, leader de la peinture industrielle. Prêt à mettre en avant vos compétences logistiques et administratives ?!Rattaché(e) au Responsable d'entrepôt pour le compte de 2 entrepôts de stockage de produits finis,,...


  • Savigneux, France ENERGIS RH Villefranche-sur-Saône Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Notre agence Energis RH Villefranche sur Saône, vous propose une belle opportunité, notre client, une PME bien implantée sur le secteur de **Savigneux**, recherche pour ces chantiers, un** Poseur d’Ouvrages Métalliques H/F **pour compléter son équipe. - Mission en Intérim de longue durée -...


  • Savigneux, France Exaltan RH Temps plein

    Description du posteBECKER INDUSTRIE : Pionnier de l’Innovation dans la Peinture Liquide Industrielle Implantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour...

  • Conducteur Voyageur

    Il y a 5 mois


    Savigneux, France TRANSPORTS DE L'AIN Temps plein

    Face aux enjeux de demain (transition énergétique, nouvelles mobilités, sécurité, etc ) et aux changements structurels du monde du travail, la Régie des ransports de l’Ain renforce son organisation interne pour relever tous ces nouveaux défis qui l’attendent. Cette mutation s’articule autour d’un projet d’entreprise ambitieux. Dans ce...

  • Conducteur Voyageur

    Il y a 5 mois


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  • Savigneux, France Exaltan RH Temps plein

    Description du posteBECKER INDUSTRIE : Pionnier de l’Innovation dans la Peinture Liquide Industrielle Implantée mondialement avec 24 sites dans 18 pays et forte de plus de 1 800 employés, BECKER INDUSTRIE est un acteur clé dans la fourniture de solutions de peinture liquide industrielle. Notre mission est de repousser les limites de l'innovation pour...


  • Savigneux, France ENERGIS RH Villefranche-sur-Saône Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre agence est  constituée par une équipe de consultants expérimentés qui met tout en oeuvre pour accompagner chaque candidat vers  l'emploi qui lui correspond le mieux.Créée il y a 10 ans dans la volonté de rapprocher clients et candidats, nous mettons en avant la valeur humaine et la proximité.Description du posteVous...