Responsable de la Restauration H/F

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Shakespeare Brunch Paris Temps plein

Situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris, le restaurant Shakespeare Brunch Paris est un établissement chaleureux à la décoration baroque, spécialisé dans l'art du brunch.

Inspirés par la célèbre citation d'Antoine et Cléopâtre de William Shakespeare, nous croyons que « Pour la tâche que nous aimons, nous nous levons de bonne heure, Et nous y mettons avec joie. » C'est pourquoi nous recherchons des collaborateurs enthousiastes, souriants, passionnés par la gastronomie (que ce soit des pancakes ou des livres ;) ) et pleins de bonne volonté pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle.

Description du poste :

Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Restauration H/F dynamique et engagé pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission la gestion quotidienne de notre établissement, la satisfaction de notre clientèle, ainsi que le développement et la motivation de l'équipe.

Missions principales :

  • Superviser et coordonner les activités du personnel de salle et de cuisine.
  • Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards de qualité et de service.
  • Gérer les approvisionnements et les commandes en collaboration avec les chefs cuisiniers.
  • Encadrer l'équipe pour assurer une performance optimale.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

  • Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration.
  • Excellentes compétences en communication et en leadership.
  • Sens aigu du service client et capacité à gérer des situations stressantes.
  • Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
  • Disponibilité durant les week-ends.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail stimulant et convivial.
  • Des perspectives d'évolution professionnelle.
  • Une formation continue pour enrichir vos compétences.
  • Un remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun.
  • Un contrat de mutuelle.

Rémunération : 2175€ BRUT/mois

Contribuez à faire de notre établissement une référence en matière de restauration.

Nous sommes impatients de vous rencontrer et de découvrir vos talents au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Horaires :

  • Du lundi au vendredi
  • Tous les week-ends
  • Travail en journée
  • Travail les jours fériés

Expérience :

  • Restauration : 2 ans (Requis)
  • Manager restauration : 2 ans (Requis)

Langue :

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Chef de Projet Restauration

    il y a 2 semaines


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  • Paris, Île-de-France LA TABLE DE WU Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Shakespeare Brunch Paris Temps plein

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    Responsable de la restauration F/H Informations générales Responsable de la restauration F/H Plus de 2 ans d'expérience Secteur de la restauration collective Votre mission : Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils nécessaires pour réussir ? Vous aimez partager votre...


  • Paris, Île-de-France Agence Providence Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE RESPONSABLE DE LA RESTAURATION H/F L'agence PROvidence est à la recherche de Responsables de la Restauration H/F pour divers établissements à travers la France. Sous la supervision du directeur, vos responsabilités incluront : La gestion quotidienne de vos équipes, visant l'excellence des services, la motivation et la cohésion....


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Responsable de la restauration F/H Informations générales Responsable de la restauration F/H Plus de 2 ans Restauration Enseignement Votre mission : Vous aspirez à partager votre passion pour le service et à évoluer au sein d'un groupe qui...


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    Leader de la Cuisine , votre objectif est de ravir les convives tout en assurant une gestion efficace de votre équipe. Vous serez en charge de l'ensemble du service de restauration et de la mise en œuvre de votre expertise culinaire. En tant que Responsable de la Restauration H/F au sein de notre groupe, vous aurez les responsabilités suivantes : ...


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