Emplois actuels liés à Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières - SaintGenisLaval, Auvergne-Rhône-Alpes - SET RECRUTEMENT

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation des Matières Premières

    il y a 3 jours

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Responsabilités : Assurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaireCréer et proposer des plats cuisinés à base de...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation des Matières Premières

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.Les missions principales incluent l'assurance de toutes les tâches...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boutique de spécialités à SAINT-GENIS-LAVAL.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation des Matières Premières

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels du recrutement à SET RECRUTEMENT.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la gestion de la production.Vous devrez également planifier la production, réceptionner...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un charcutier/traitre (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Mission du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client basé à SAINT-GENIS-LAVAL (69).Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la transformation des matières premières, capable de créer des plats cuisinés de haute qualité.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à Saint-Genis-Laval.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.Cuisiner des...

  • Chef Charcutier/Traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Objet du PosteNous recherchons un Chef Charcutier/Traiteur qualifié pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL. Le poste consiste à assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Compétences...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Détails du PosteDynamic Rh recherche un Charcutier/Traiteur (H/F) pour son client basé à SAINT-GENIS-LAVAL (69).Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficier de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation...

  • Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

    il y a 3 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le métier.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste de Charcutier/TraiteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dynamic RH, spécialisée dans l'intérim et le recrutement en CDD et CDI.MissionsAssurer la transformation des matières premières en produits alimentaires de haute qualité.Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de...

  • Équipier Matière

    il y a 2 semaines

    Saint-Lager, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Macon Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Équipier Matière pour rejoindre notre équipe à Saint Lager. Vous serez chargé de l'approvisionnement des matières premières aux machines, de la surveillance du niveau des copeaux et du déshuileur, ainsi que de l'entretien des zones de stockage et de traitement.ResponsabilitésApprovisionner les matières...

  • Charcutier traiteur spécialisé

    il y a 3 semaines

    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ec Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'enseigne E.Leclerc, leader de la distribution française, en tant que charcutier traiteur.Vous travaillerez sous la supervision du responsable Charcuterie/Traiteur et exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 2 mois

    Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual St Symphorien 462 Temps plein

    A propos de l'entrepriseActual St Symphorien 462 est une entreprise familiale qui exploite 2 sites et privilégie la vente directe de produits tels que fromages, charcuteries, volailles et viandes.A propos du posteNous recherchons un Charcutier Traiteur passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Charcutier, vous serez...

  • Charcutier industriel recherché dans l'agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Mission : Ouvrier charcutierL'entreprise spécialisée dans la production de salades traiteur de qualité recherche un charcutier industriel passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe.Missions clés :Préparation et transformation des matières premières (viandes) selon les recettes et les normes de qualité.Réalisation des opérations de...

  • Chef de Cuisine Charcutier

    il y a 3 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Charcutier pour rejoindre notre équipe de Boucherie Vidau. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.ResponsabilitésRéalisation des plats cuisinés : Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les...

  • Charcutier-Traiteur (H/F) - Développeur de l'Offre

    il y a 3 semaines

    Saint-Romain-en-Viennois, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Découvrez l'opportunité de devenir Charcutier-Traiteur (H/F) chez Intermarché !Présentation du posteVous sériez dans un environnement dynamique et convivial, où vous pourriez évoluer rapidement en tant que Charcutier-Traiteur (H/F). Vous aurez la possibilité de développer vos compétences en gestion de stock, en conseil en achats et en création...

  • Chef de Cuisine Charcutier

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un charcutier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.Compétences requisesFormation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur, Cuisinier, ou diplôme...

  • Responsable Achat Matières Premières

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gerflor Temps plein

    PositionAu sein de la Direction Achats de Gerflor, nous recrutons un(e) Acheteur Stratégique Matières Premières (F/H).Rattaché au Directeur Achats Matières Premières, et en lien étroit avec les fonctions Qualité fournisseurs, R&D, RSE, Logistique, Finances, vous mettez en place la stratégie achat afin d'optimiser le fonctionnement et les dépenses...

Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Transformation de Matières Premières

Il y a 2 mois

SaintGenisLaval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein
Détails du Poste

Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.

Missions Principales
  • Assurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire.
  • Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits.
  • Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie.
  • Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité.
  • Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité.
  • Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection).
  • Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d'Exploitation.
  • Prendre des commandes des clients et les renseigner.
  • Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits.
  • Maîtriser les techniques d'embossage de viande.
  • Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur.
  • Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires.
Profil Recherché

Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent, avec plusieurs années d'expérience réussie sur le métier. Le candidat doit être dynamique, organisé, réactif, avec le sens du service et un très bon relationnel.

Qui Sommes-Nous?

SET RECRUTEMENT est une équipe de professionnels du recrutement, dynamiques et impliqués. Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour accompagner les candidats et trouver les postes qui leur correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité.