Chef de Brigade Hôtelier

il y a 2 semaines


CernaylaVille, Île-de-France Paris Society Temps plein
Mission

Dans le cadre de l'ouverture de la Ferme des Vallées, nous recrutons pour rejoindre nos équipes de l'Abbaye des Vaux de Cernay un Chef de Brigade Réception chargé de garantir un accueil personnalisé et de haute qualité.


Vos missions
  • Être en charge de la fonction d'accueil, de la vente des chambres, du suivi des clients, et de toutes les procédures d'exploitation de la Réception.
  • Superviser la brigade en service.
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
  • S'assurer que toutes les procédures d'enregistrement des arrivées et départs soient bien respectées.
  • Veiller au bon conseil et à la satisfaction d'une clientèle locale et internationale.
  • Participer activement à l'optimisation des ventes de son département et promouvoir les autres services de l'hôtel.
  • Assurer la personnalisation du service auprès de la clientèle.
  • Respecter les standards et procédures en vigueur dans l'établissement.

  • Chef de Brigade Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos missions seront les suivantes :Être en charge de la fonction...

  • Chef de Brigade Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionDans le cadre de l'expansion de l'Abbaye des Vaux de Cernay, Paris Society prévoit d'ouvrir la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur le même domaine.Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos missions seront les suivantes :Accueil et Vente : Être en charge de...

  • Chef de Brigade Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionDans le cadre de l'expansion de l'Abbaye des Vaux de Cernay, Paris Society prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur ce même domaine.Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos missions seront les suivantes :Accueil et vente des chambres :...


  • Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet innovant dans le domaine hôtelier.Nous recrutons pour l'ouverture de la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur le même domaine. Vous rejoindrez nos équipes expérimentées et passionnées.Vos missionsAccueillir les clients avec soin et professionnalisme.Superviser la brigade en service pour...


  • Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionDans le cadre de l'ouverture de la Ferme des Vallées, nous recrutons des profils dynamiques pour rejoindre l'équipe de l'Abbaye.Vos missionsAccueillir les clients et gérer les réservations.Superviser la brigade et garantir la qualité du service.Collaborer avec les autres services de l'hôtel pour répondre aux besoins des clients.Veiller à la...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de brigade pour renforcer son équipe à La Roche-sur-Yon, France. En tant que chef de brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Représentant de l'accueil

    il y a 4 semaines


    Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionLe Groupe Paris Society recrute des professionnels pour rejoindre l'équipe de l'Abbaye des Vaux de Cernay.Nous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Représentant de l'accueil. Vous serez en charge de la gestion de la réception, de la vente des chambres et du suivi des clients.Vos missions seront les suivantes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade culinaire.Missions PrincipalesContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Hôtelier Chefs de Projet

    il y a 4 jours


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Rejoignez La Grenouillère, un établissement d'hébergement de haute qualité qui recherche un assistant(e) Maitre d'Hôtel passionné pour joindre nos équipes dynamiques et ambitieuses.La position consiste à travailler en étroite collaboration avec notre directoire pour développer les activités hôtelières. Vous serez chargé(e) de :Diriger...

  • Commercial Groupes Hôteliers

    il y a 4 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Nous proposons à nos clients, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Notre groupe exploite actuellement 5 complexes hôteliers sur Nantes, La Baule-Le Pouliguen, Pornic, Tours et...

  • Chef de Zone de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Offre de poste : Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe.Vous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers. Votre mission principale sera d'assister le Chef de Production dans l'ensemble de ses missions...

  • Chef de Zone de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Poste de Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionLe Chef de Zone de Cuisine H/F est chargé de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers et de remplacer tout membre de celle-ci. Il assiste le Chef de Production dans...

  • Chef de zone de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Grand Chemin recherche un Chef de zone de cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.Mission : Assister le Chef de Production dans l'ensemble de ses missions au sein d'une zone de production culinaire.Fonctions et responsabilités :Réaliser des plats : préparer et confectionner des plats dans le respect des cartes et des fiches...


  • Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production culinaireGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionVotre mission principale est d'assister le Chef de Production dans l'ensemble de ses missions au sein d'une zone de production culinaire. Vous êtes capable de...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un Chef de partie Tournant(e) (H/F) pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de partie Tournant(e), vous serez chargé(e) de délivrer un service de qualité en collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade.Vous intervenez sur les missions suivantes :Participer...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Rejoignez WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, pour un poste de Commis de cuisine (H/F).Nous recherchons une personne polyvalente, diplômée d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, pour intervenir dans la brigade de cuisine.Vous serez chargé de participer à l'élaboration des mets et au service, ainsi...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites.Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :Participer à l'élaboration de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Retrouvez votre place dans l'un des plus beaux établissements hôteliers de la baie de La Baule !Nous vous proposons :Une expérience inéditeAu sein d'une brigade polyvalente, vous serez en charge de maîtriser la réalisation de plats pour tous les types d'événements : bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc. Vous travaillerez sous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France GOLDEN TULIP La Baule Temps plein

    Situé au cœur de la presqu'île La Baule-Guérande, le GOLDEN TULIP La Baule est un établissement 4*, ouvert à l'année et gros porteur sur le secteur hôtelier local.Il dispose de 157 chambres et suites, 10 salles de séminaire, 1 restaurant accueillant jusqu'à 150 couverts, un parking de plus de 120 places gratuites et une piscine.Nous...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier de 4 étoiles qui offre 300 chambres et suites. Le centre de séminaire et de congrès de 4500 m2 propose des salles de réunions, d'expositions, d'amphithéâtres et des restaurants pour organiser des événements personnalisés.Nous recherchons un Chef de Partie Tournant(e) (H/F)...