Emplois actuels liés à Chef de cuisine - SaintGermainenLaye, Île-de-France - Sodexo

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineManpower France recherche un Second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique. Vous serez chargé de la préparation culinaire, du soutien au chef, de la supervision de l'équipe et de la gestion des approvisionnements.ResponsabilitésPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique de soins de santé.MissionPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et desserts en respectant les régimes alimentaires spécifiques des...

  • Chef de cuisine gérant

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour un de nos clients, une clinique de grande taille. Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de l'équipe de professionnels de la restauration collective.Missions clésÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualitéContrôler le bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantAdecco recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un Chef Gérant (h/f) pour rejoindre leur équipe dynamique.Description du posteVous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison pour...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...

  • Chef de cuisine gérant

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour son client, un établissement de santé.MissionÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualité.Assurer le bon fonctionnement de la distribution de la prestation, en contrôlant la température, la rapidité et la présentation des plats.Définir et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement scolaire privé de 1000 couverts situé à Saint Germain en Laye (78).Missions et responsabilitésParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78)Au quotidien :Vous serez responsable de la préparation des repas pour les 100 convives de notre clinique, en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef Gérant.Vos responsabilités :Préparation des entrées, plats chauds et dessertsSeconder le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre Clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre clinique.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la gestion des approvisionnements et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une Clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 mois

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Paris Réservation est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine talentueux et organisé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Clinique.Seconder le chef et en son absence, être garant du fonctionnement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Bistrots des Familles Temps plein

    Notre établissement, situé au cœur de la ville, est reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale.Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité irréprochable de notre cuisine.AvantagesNous sommes attentifs au...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef de Cuisine Responsable expérimenté(e)...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du Val recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et inventive. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de proposer la meilleure offre culinaire aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end.MissionsÉlaborer et proposer la meilleure offre culinaireParticiper à...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du Val recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune et dynamique. Nous proposons une offre culinaire variée et de haute qualité, avec des menus créatifs et des produits frais. Vous serez chargé de participer à l'élaboration de notre offre culinaire, de proposer des idées de menus...

Chef de cuisine

Il y a 2 mois

SaintGermainenLaye, Île-de-France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour un collège situé à Saint-Germain-en-Laye (78).

Vos missions :

Assurer la mise en place des produits alimentaires, déconditionner et décongeler selon les procédures, dater et étiqueter les denrées, monter et démonter le matériel, déstocker et fabriquer en fonction des prévisions, archiver les étiquettes et les plats témoins, assurer le rangement des livraisons, contrôler l'approvisionnement des produits, faire respecter le planning d'entretien de la cuisine (nettoyage des appareils, locaux et chambres froides avec les produits et précautions d'usage), signaler tout dysfonctionnement des matériels, contribuer à la gestion des matières premières, relever les températures (produits, chambres froides, vitrines).

Vous serez également responsable de la rotation des stocks, du contrôle qualitatif des marchandises, de la participation à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs, de la participation aux commissions menu, de l'élaboration des menus et de l'enregistrement des données de Waste Watch.

Et surtout, faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Notre proposition

Horaires : 06h30 à 15h, du lundi au vendredi

Contrat : CDI à Temps plein

RTT/Mutuelle/13ème mois

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur d'Equipe, Passionné, vous êtes Créatif et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt à relever ce challenge

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.