Chef de Cuisine Assistant

il y a 3 semaines


SaintGermainenLaye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein
A propos de l'entreprise :

CRIT Paris Réservation est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

A propos du poste :

Nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine talentueux et organisé pour rejoindre l'équipe d'une résidence EHPAD. Vous participerez à la préparation des repas pour la patientèle (environ 60 personnes) ainsi que pour un self personnel (environ 40 personnes). Vous serez également responsable de la réalisation des menus VIP pour la maternité, déjà portionnés.

Principales missions :
  • Préparation des plats chauds pour la patientèle (60 couverts)
  • Préparation des repas pour le self personnel (40 couverts)
  • Réalisation et dressage des menus VIP pour la maternité (déjà portionnés)
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Travail en équipe sous la supervision du Chef de Cuisine
  • Participation à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché :

Nous recherchons un candidat expérimenté et organisé pour ce poste. Vous devez avoir une bonne connaissance des techniques de cuisine et être capable de travailler en équipe.


  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des alimentsGérer les stocks et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des alimentsGérer les stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 1 jour


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Paris Réservation est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine talentueux et organisé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 110 convives et assurer la qualité de la cuisine.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, Restalliance conçoit des solutions personnalisées de restauration pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) à Saint-Germain-en-Laye en contrat CDI à temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine, c'est animer une équipe et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineManpower France recherche un Second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique. Vous serez chargé de la préparation culinaire, du soutien au chef, de la supervision de l'équipe et de la gestion des approvisionnements.ResponsabilitésPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recrutons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78) en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 7 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique de soins de santé.MissionPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et desserts en respectant les régimes alimentaires spécifiques des...

  • Chef de cuisine gérant

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour un de nos clients, une clinique de grande taille. Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de l'équipe de professionnels de la restauration collective.Missions clésÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualitéContrôler le bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantAdecco recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un Chef Gérant (h/f) pour rejoindre leur équipe dynamique.Description du posteVous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison pour...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des menus équilibrés et variés en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et vérifier les...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des ingrédients fournisProduire, valoriser et vérifier les...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...

  • Chef de cuisine gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour son client, un établissement de santé.MissionÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualité.Assurer le bon fonctionnement de la distribution de la prestation, en contrôlant la température, la rapidité et la présentation des plats.Définir et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-en-Yvelines, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Saint-Quentin-en-Yvelines, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.MissionsVous serez responsable de la mise en place de la cuisine, de la gestion des stocks, de la préparation des repas et de la maintenance des équipements.Compétences requisesNous recherchons un candidat ayant une formation en hôtellerie et...