Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


GignaclaNerthe, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein
Fonction

En tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de cuisine de DomusVi. Votre rôle consiste à préparer des repas délicieux et sains pour les résidents, tout en respectant les spécificités de chaque déclinaison et régime prescrit.

Responsabilités
  • Concevoir des menus et des repas variés et équilibrés
  • Assurer la production quotidienne de la restauration
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour développer des stratégies culinaires
  • Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques
  • Participer à la gestion du stock et du budget
Compétences requises

Pour réussir dans ce rôle, vous devez être un professionnel expérimenté avec une solide formation en cuisine. Vous devez être capable de travailler de manière autonome, d'être organisé et créatif, et de communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine.

Environnement de travail

Vous travaillerez dans un environnement dynamique et stimulant, avec une équipe motivée et professionnelle. Vous bénéficierez d'une formation continue et d'une opportunité de croissance professionnelle.

Conditions de travail

Vous travaillerez sur un planning de travail organisé sur un cycle de deux semaines, avec un week-end sur deux travaillé.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Gignac-la-Nerthe, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Compétences requises :Concevoir des menus et des repas variés et délicieuxVeiller à l'hygiène...


  • Gignac-la-Nerthe, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **En tant que Cuisinier(e), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi**Vous êtes chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un chef de cuisine pour son client basé à La Ciotat.MissionsGestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte et d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManagement de l'équipe en cuisineCompétences...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un chef de cuisine pour son client basé à La Ciotat.Missions :Gestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager l'équipe en cuisineCompétences requises :S'adapter à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de cuisine pour son client basé à La Ciotat.MissionsGestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager l'équipe en cuisineCompétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Farlède, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le Marsala Temps plein

    Poste de Commis de CuisineEn tant que Commis de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine au Restaurant le Marsala. Vos responsabilités incluent:Assister le chef de cuisine dans la coordination des tâches quotidiennesMaintenir la propreté et l'organisation de la cuisineSuivre les procédures de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f) Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine à DomusVi. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en assurant la qualité et la sécurité des aliments.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f) Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine à DomusVi. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en assurant la qualité et la sécurité des aliments.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés...


  • La Trinité, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement à La Trinité. Au quotidien, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 200 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CHEFS DE CUISINE (H/F) pour ses clients basés à Marseille et alentours, postes à...


  • La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCe poste est offert par CTC Artisan Restaurateur, une entreprise familiale régionale qui cherche un chef de cuisine de talent pour son restaurant situé dans un cadre exceptionnel.ResponsabilitésPréparer les plats maisonGérer la cuisine et l'équipePasser les commandes et recevoir une prime de 230 € brut si vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :RAS Intérim, un réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Poste à pourvoir :Chef de cuisine (H/F)Missions :Gestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.****Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    La Brillanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODYSSEE RH Temps plein

    {"title": "Second de cuisine restaurant traditionnel", "content": "Offre d'emploi : Second de cuisine restaurant traditionnel Alpes de hautes ProvenceÉtablissement réputé et apprécié pour sa cuisine traditionnelle et son activité de Traiteur organisateur située au cœur des Alpes-de-Haute-Provence à Niozelles recherche un(e) second(e) de cuisine...


  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Votre entreprise de services vous recherche un professionnel pour un poste de chef de cuisine. Nous sommes un réseau d'agences de placement qui propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour...


  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour travailler avec notre Chef Gérant et sa brigade dans notre restaurant à La Ciotat.C'est un poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 55 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Titre du posteSecond de cuisine H/FDescription du posteVotre quotidien chez Colisée France :Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    La Brillanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODYSSEE RH Temps plein

    Offre d'emploi : Second de cuisine restaurant traditionnelNous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe au cœur des Alpes-de-Haute-Provence.MissionsAssister et remplacer le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine : organisation du travail, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    La Brillanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODYSSEE RH Temps plein

    Offre d'emploi : Second de cuisine restaurant traditionnelNotre établissement réputé et apprécié pour sa cuisine traditionnelle et son activité de Traiteur organisateur située au cœur des Alpes-de-Haute-Provence à Niozelles recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Missions clésAssister et remplacer le Chef...