Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - SaintOuen, Île-de-France - ELIOR RESTAURATION SANTE

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionLa mission du Chef de Cuisine Responsable consiste à établir le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la direction de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionsÉtablir le planning de production en fonction du concept du...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que chef de cuisine adjoint !Vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit.Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans une ville dynamique. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe chef de cuisine expérimenté recherché par Elior Group sera responsable de la gestion d'un centre de profit de 30 couverts par jour. Il/elle devra assurer la production culinaire de qualité, la gestion des stocks et l'animation d'une équipe de 3 personnes.MissionLa mission du chef de cuisine consiste à créer des menus variés...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe chef de cuisine expérimenté recherché par Elior Group sera responsable de la gestion d'un centre de profit dans un environnement de restauration. Ce poste nécessite une grande expertise en cuisine et une capacité à gérer une équipe de 3 personnes.MissionAssurer la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionCe poste est destiné à un chef de cuisine expérimenté qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et passionnée de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de groupe pour développer des menus innovants et liés à notre identité culinaire.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de qualité pour nos...

  • Chef de cuisine et de gestion

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine et de gestion, responsable de la production culinaire et de la gestion d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Vous serez chargé de la gestion de l'équipe de 3 personnes, de la satisfaction du client partenaire et des convives, ainsi que de l'atteinte des objectifs de...

  • Chef de cuisine et de gestion

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine et de gestion, responsable de la production culinaire et de la gestion d'un restaurant inter d'entreprise. Votre rôle consiste à assurer la satisfaction des clients et des convives en proposant des menus variés et de haute qualité.Vos responsabilitésÉtablir le planning de production...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe de 3 personnes, de la gestion des stocks et de la production culinaire.Vos responsabilitésÉtablir le planning de production en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteLe groupe Eurest recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants situé en Seine Saint Denis.Vous gérez l'équipe de cuisine, assurez la qualité de la production et la rentabilité du site. Vous intervenez également dans la gestion des relations commerciales.MissionsProduction culinaire : vous gérez le processus de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésResponsabilitésGérer la production des repas de qualité dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée. Vous serez en charge de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rôle du Chef de cuisine responsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable dans notre établissement de santé à Saint-Saulve. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen-l’Aumône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF/95)F/H Contrat d'apprentissage 12 moisSaint-Ouen-l'Aumône, FranceTemps completMoins de 2 ansRestauration Multi-MarchésBrevet des collègesVotre mission :Elior est à la recherche de son/ sa futur(e) chef de cuisine.Vous serez en charge de la confection des plats et de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.Avoir une forte initiative et une passion pour le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeEn tant que chef de cuisine responsable, vous serez l'acteur clé de la réussite de notre restaurant.Vos missions :Concevoir et exécuter des menus de haute qualité en exprimant votre créativité.Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs de manière efficace.Fidéliser et développer la clientèle du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Denis, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Ouen-l’Aumône, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est une entreprise de services à forte valeur ajoutée qui accompagne les entreprises industrielles et tertiaires, les services publics et les collectivités dans leur développement durable. Avec une équipe internationale de collaborateurs issus de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales offrent des...

Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 mois

SaintOuen, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant? Rejoignez notre équipe d'ELIOR RESTAURATION SANTE en tant que Chef de Cuisine Responsable

En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un espace de restauration, tout en animant une équipe de 3 personnes. Vous devrez garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en mettant en œuvre des stratégies de gestion efficaces.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de secteur pour atteindre les objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez :

  • Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.;
  • Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
  • Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Vous serez également responsable de la gestion des opérations clés de gestion, de la construction du budget de votre restaurant et de la suivi de l'activité prévisionnelle et des estimations en dépenses.

En tant que manager, vous accueillerez et intégrerez les nouveaux embauchés, superviserez votre équipe et communiquerez sur les objectifs du site.

Vous devrez également veiller au bon climat social et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Horaires :

  • Du lundi au vendredi
  • Repos le week-end
  • Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois
  • Prime annuelle
  • Primes

Expérience :

  • HACCP : 4 ans (Requis)
  • Gestion de restaurant : 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel