Chef de partie H/F

Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique et créative. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production culinaire et de la qualité gustative des mets à la carte du restaurant gastronomique.Missions PrincipalesContrôler la qualité des produitsPréparer et dresser les...

À propos de l'opportunitéSi vous êtes passionné par la cuisine et cherchez un nouveau défi, nous vous proposons un poste de Chef de Partie dans un restaurant gastronomique situé au Nord de Mâcon.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à la création de plats délicieux et...

Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Partie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Restaurant Gastronomique du Mercato de l'Emploi.Vous serez chargé de la production culinaire et de la qualité gustative des mets à la carte, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Vos principales missions...

Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Partie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Restaurant Gastronomique du Mercato de l'Emploi.Vous serez chargé de la production culinaire et de la qualité gustative des mets à la carte, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Vos principales missions...

MissionLes principales responsabilités de ce poste sont les suivantes :Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...).Pendant le service,...

MissionLes principales responsabilités de ce poste sont les suivantes :Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...).Pendant le service,...

MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous serez chargé de la production culinaire et de la qualité gustative des mets à la carte du restaurant gastronomique.Vos principales missions seront de :Contrôler la qualité des produitsPréparer et dresser...

MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la production culinaire et la qualité gustative des mets à la carte du restaurant gastronomique (produits frais uniquement). A ce titre, vos principales missions seront de :Contrôler la qualité des produitsPréparer et dresser les assiettes en respect des codes de présentation définis avec...

MissionLe Groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche des talents motivés pour rejoindre ses équipes dynamiques.Au Bureau et Léon, nous offrons une expérience unique en combinant un pub anglais avec des événements artistiques, des matchs sportifs et une carte de plats du jour. Léon, notre fishbrasserie moderne, propose des produits frais et une carte...

MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la production culinaire et la qualité gustative des mets à la carte du restaurant gastronomique (produits frais uniquement). A ce titre, vos principales missions seront de :Contrôler la qualité des produitsPréparer et dresser les assiettes en respect des codes de présentation définis avec...

MissionLe Groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche des talents motivés pour rejoindre ses équipes dynamiques.Au Bureau et Léon, nous sommes convaincus que la réussite repose sur la qualité de nos équipes. Nous recherchons des professionnels qui partagent nos valeurs et qui sont prêts à relever les défis.ProfilNous recherchons des candidats...

Mission Les principales responsabilités de ce poste sont : Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Préparer l'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...), Pendant le service, préparer et dresser les...

MissionLes principales responsabilités de ce poste sont :Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Préparer les plats avant le service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet…).Pendant le service, préparer et dresser...

MissionLes principales responsabilités de ce poste sont :Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...).Pendant le service, préparer et...

Mission Les principales responsabilités de ce poste sont : Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Préparer les plats avant le service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...), Pendant le service,...

MissionAssure la maîtrise des modes opératoires et la qualité des plats pour nos clients.Respecte les règles d'hygiène et de sécurité.Effectue la préparation d'avant-service, comprenant le nettoyage et la découpe des légumes, ainsi que la préparation du buffet.Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les...

**Mission Principale** Maîtriser les processus opérationnels et garantir la présentation et la qualité des plats servis à nos clients, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Préparer les plats avant le service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...), Pendant le service, préparer et dresser les entrées et les...

**Mission Principale** Maîtriser les processus opérationnels et garantir la présentation et la qualité des plats servis à nos clients, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Préparer les plats avant le service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...), Pendant le service, préparer et dresser les entrées et les...

MissionLes principales responsabilités de ce poste sont les suivantes :Maîtrise des modes opératoires : garantir la présentation et la qualité des plats servis aux clients.Respect des règles d'hygiène et sécurité : appliquer les normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisine.Préparation d'avant-service : nettoyage et découpe des légumes,...

MissionMaîtriser les modes opératoires et garantir la qualité des plats servis aux clients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Préparer les plats et les desserts selon les modes opératoires établis.Assister le Chef de cuisine.Être polyvalent au poste de plonge.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la restauration.Rigueur et...