Chef Cuisine
il y a 3 semaines
Poste à pourvoir
Nous recherchons un Chef Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Aladom, situé dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Pour ce poste, vous disposerez d'une rémunération estimée entre 35 000€ et 45 000€ par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications.
Détails du poste :
Missions principales :
- L'accueil et le stockage des marchandises
- La préparation de plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles
- La maîtrise de l'hygiène alimentaire
- Les modifications de menus
- La gestion des commandes fournisseurs
- La maîtrise du budget alloué
- L'inventaire des stocks
- Force de proposition pour des animations (faire vivre la restauration)
Compétences requises :
Vous devez posséder un diplôme CAP Cuisine ou supérieur. Une expérience confirmée dans le domaine de la cuisine est indispensable.
Bénéfices :
Roulement du lundi au vendredi : 07h00-13h00 / 13h30-14h30
Prime mensuelle
Mutuelle d'entreprise
Comment postuler :
Veuillez envoyer votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe.
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Chef de cuisine en chef
il y a 3 semaines
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinPrésentationAladom, un établissement d'hébergement situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, recherche actuellement un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de cuisine.Nous sommes particulièrement attirés par vos compétences et votre expérience acquises dans la gestion de restaurants ou de cuisines. Vous serez responsable de la...
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Chef principal des services culinaires
il y a 3 semaines
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinDescription du poste Le/la chef(fe) de cuisine sera chargé de diriger l'équipe culinaire et de créer des plats délicieux pour les résidents. Il/elle devra également : Gérer les stocks et les achats de marchandises ; Maintenir des relations professionnelles avec les fournisseurs ; Assurer la bonne tenue du local de cuisine et vérifier sa sécurité...
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Chef(fe) Responsable des Services Alimentaires
il y a 3 semaines
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre vos compétences à profit ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) Responsable des Services Alimentaires pour notre établissement situé dans les Alpes-de-Haute-Provence. Vous serez chargé(e) de gérer toute la chaîne de production culinaire, depuis la commande des ingrédients...
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Gestionnaire de restauration à Aladom
il y a 3 semaines
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinResponsabilités principalesLe/la chef(fe) de cuisine sera chargé de : Préparer et présenter des repas variés et gourmands pour les résidents ; Gérer les stocks et les achats de marchandises ; Maintenir des relations professionnelles avec les fournisseurs ; Assurer la bonne tenue du local de cuisine et vérifier sa sécurité régulièrement ;...
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Directeur(e) Ressources Alimentaires
il y a 3 semaines
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinLe/la chef(fe) de cuisine exécutif doit avoir une bonne connaissance de la législation alimentaire et être capable d'appliquer les procédures d'hygiène.MissionsGérer les commandes fournisseurs et suivre les stocks de nourriture ;Organiser la mise en œuvre de menus variés pour répondre aux besoins des résidents ;Si vous êtes passionné par...
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Chef de cuisine spécialiste
il y a 4 semaines
Les Roches-de-Condrieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un groupe en croissance, offre un poste de Chef de cuisine dans son établissement de Nainville-les-Roches (91). Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent développer leur carrière dans l'un des principaux acteurs de la restauration collective en France. Vous serez chargé de la qualité de la prestation culinaire, de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration est un acteur cl de la restauration collective en France. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notrequipe.Vos missions :Réaliser la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Nettoyer la cuisine en fin de service.Remplacer les personnels de cuisine des...
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Chef de partie cuisine métier qualifié
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinVous rejoindrez le Groupe Partouche, établissement du Domaine de Divonne, un véritable Resort proposant des services variés : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réaliserez une multitude de tâches essentielles à la bonne marche de l'établissement.Les postes et missions principaux...
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Plongeur de Cuisine
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinPLONGEUR DE CUISINEAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne est un véritable Resort. Il vous propose l'opportunité d'intégrer son équipe.Détails du poste :Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez la gestion quotidienne des tâches de nettoyage à l'aide d'une machine à laver.Vous effectuez de grands plans de...
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Chef de partie cuisine spécialiste
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinL'établissement Groupe Partouche recherche un Chef de Partie dynamique pour rejoindre son équipe culinaire.Découvrez notre offreAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Nous sommes fiers de notre environnement gastronomique...
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Assistant Soignant de Jour en CDI à Châteauneuf-Grasse
il y a 4 semaines
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HARRY HOPE Temps pleinÀ propos de l'établissementHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Nous sommes partenaires d'un établissement...
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Nettoyeur de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinÀ propos du Domaine de DivonneNous sommes un établissement dynamique et en plein essor, situé au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève. Nous proposons les services d'un véritable Resort : Hôtel 4 étoiles, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Poste et MissionsVotre rôle sera crucial dans notre équipe pour garantir la propreté et...
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Chef Pâtissier Spécialisé
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinLe Domaine de Divonne, un véritable Resort situé au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, est un établissement du Groupe Partouche. Nous recherchons un Chef Pâtissier Spécialisé pour rejoindre notre équipe.Description du poste Sous la direction du Chef Pâtisserie, vous serez responsable de :Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous...
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Dirigeant Exécutif d'Etablissement Touristique
il y a 1 mois
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Azureva Vacances Temps pleinDescription du PosteL'Aventure Commence avec Vous, Saisissez l'Opportunité de Réinventer l'Hospitalité !Nous proposons un poste de Dirigeant (trice) pour notre Etablissement Touristique situé dans une magnifique pinède. C'est un lieu emblématique en PACA, offrant des conditions parfaites de travail.Vous serez logé et nourri, aurez l'avantage de...
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Pâtissier Cheffe
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinLe Groupe Partouche, établissement réputé dans le secteur de la restauration, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Pâtissier Cheffe au sein de son équipe de culinaires passionnés. Situé dans le cœur du Pays de Gex, à proximité de Genève, notre établissement offre un environnement dynamique et varié où vous...
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Cuisinier expérimenté pour un poste de Chef de Partie
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinLe Groupe Partouche, établissement du Domaine de Divonne, vous offre une opportunité d'intégrer son équipe culinaire dynamique en tant que Chef de Partie.Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, notre Resort propose les services d'un véritable hôtel 4*, golf 18 trous, casino et 5 restaurants.Mission clésRéaliser des plats délicieux...
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Patissier Chef de Partie
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinÀ propos du Domaine de Divonne">Le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recherche un professionnel qualifié pour rejoindre son équipe au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève.Ce poste propose un environnement de travail dynamique et varié, où vous serez en charge de la conception et de la réalisation de desserts dans un cadre...
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Responsable Culinaire Senior
il y a 1 semaine
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual Chambéry 406 Temps pleinDécouvrez ce poste de responsable culinaire seniorNous recherchons un professionnel expérimenté pour intégrer notre équipe de cuisines en tant que responsable culinaire senior. En effet, vous serez chargé de la gestion quotidienne des opérations culinaires et de la direction d'une équipe pluridisciplinaire.Compétences requisesMaitrise parfaite des...
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Confectionneur Senior
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinDans le cadre du Groupe Partouche, nous recherchons un professeur diplômé en confectionnerie senior pour occuper le poste de Confectionneur Senior dans notre équipe de patissiers cheffes. Le Domaine de Divonne, établit dans le Pays de Gex, offre un environnement unique qui répond aux besoins de nos clients exigeants. Si vous êtes qualifié et motivé,...
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Cuisinier spécialisé
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinL'établissement recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Postes et missionsRéaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsAssurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les platsÊtre responsable du respect...