Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - DammarielesLys, Île-de-France - ANSAMBLE

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous ?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille nos résidents dans un cadre paisible et verdoyant. Notre établissement, à taille humaine, est une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Notre équipeNous recherchons un chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FQui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille des résidents dans notre établissement EHPAD, situé à Dammarie-les-Lys. Nous sommes une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Quelles sont nos valeurs?Nous sommes soucieux de la qualité des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse qui accueille nos résidents dans un cadre paisible et verdoyant. Notre établissement, à taille humaine, est une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Quelles sont nos valeurs?Nous sommes soucieux de la qualité des menus que nous produisons et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys. Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile.Compétences requisesExpérience significative en collectivité ou en restaurant traditionnelLeadership et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent à travers leur investissement, leur travail, leur disponibilité et leur sens de l'accompagnement pour permettre aux résidents de vivre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys.Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas pour nos résidents, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsEncadrer l'équipe de cuisine et garantir la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys. Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile.MissionsEncadrer l'équipe de cuisineElaboration des menus en faisant preuve de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ContratCDI Temps completHorairesPlus de 2 ansNombre de repas préparés sur le site7000 repasNombre de collaborateurs sur siteA destination de la petite enfanceVotre rôleVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 80 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ContratCDI Temps completHorairesPlus de 2 ansNombre de repas préparés sur le site7000 repasNombre de collaborateurs sur siteA destination de la petite enfanceVotre rôleVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ContratCDI Temps completHorairesPlus de 2 ansNombre de repas préparés sur le site7000 repasNombre de collaborateurs sur siteA destination de la petite enfanceVotre missionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration collectiveSous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des règles de sécurité et d'hygièneRespect des normes HACCPExpérience caisse indispensableHoraires : 7h30 15h...

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recrute un Second de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé dans la région. Description de la missionCette mission est axée sur l'organisation de la production culinaire, la mise en place et le contrôle des procédures de fabrication des plats, ainsi que la gestion administrative du personnel de cuisine. Compétences...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Dammarie-les-Lys, France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire...

  • Agent de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Employé de restauration collectiveSous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et du dressage des entrées et desserts, ainsi que du service et du nettoyage du poste de travail. Vous devrez également respecter les règles de sécurité et d'hygiène, ainsi que les normes HACCP.Vous aurez besoin...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation de l'établissementLes Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys est un établissement de soins de longue durée qui offre un cadre paisible et verdoyant pour ses résidents. Nous sommes une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés.Missions du chef de...

  • Chef de Cuisine Responsable Allotissement

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionLe poste de Chef de Cuisine Responsable Allotissement est un rôle clé au sein de notre équipe de production. Vous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes de l'atelier culinaire, en respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.Compétences requisesExpérience en préparation de commandes...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration collectiveNotre agence Manpower Evry Restauration cherche un Employé de restauration collective (H/F) sur le secteur de Dammarie-les-Lys.Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    {"h1": "Mission de Second de cuisine chez Ansamble", "p": "Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Ansamble. Vous serez chargé(e) de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation....

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.ContratCDI Temps completHorairesPlus de 2 ansNombre de repas préparés sur le site7000 repasNombre de collaborateurs sur siteA destination de la petite enfanceVotre missionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

DammarielesLys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein
À propos de l'emploi

Ansamble, une entreprise de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.

Responsabilités
  • Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à l'organisation de la production culinaire, mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
  • Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, et vérifier la marchandise lors de sa réception.
  • Organiser le travail du personnel de cuisine et l'assister dans sa gestion administrative.
  • Partager son savoir-faire avec pédagogie et développer les compétences des collaborateurs.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Avantage en nature sur les repas
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
Compétences requises
  • Expérience dans la cuisine et la gestion de personnel
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à organiser et à gérer des équipes
  • Compétences en matière de gestion administrative
  • Pédagogie et capacité à transmettre son savoir-faire