Aide de cuisine pour restaurant gastronomique

Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Aide de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits ;Élaborer les garnitures, sauces froides, potages, entrées, desserts...

Offre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la coordination des activités de service en salle, en collaboration avec la cuisine et les équipes hôtelières.Préparer et...

Offre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la coordination des activités de service en salle, en collaboration avec la cuisine et le personnel hôtelier.Préparer et...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe de restauration gastronomique.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service.Accueillir les clients avec professionnalisme et les...

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour un contrat à durée déterminée. Vos responsabilités :Diriger les commis et participer activement aux opérations de servicePréparer les stations de service avec soinAccueillir les clients à leur arrivée, les installer et leur présenter la carte des boissons ainsi que le menuSuperviser le...

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour un contrat à durée déterminée au sein de notre établissement.Vos responsabilités :Encadrer les commis et participer activement aux opérations de service.Préparer les espaces de service avec soin.Accueillir les clients à leur arrivée, les installer et leur présenter la carte des boissons...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service Hôtelier au sein de notre établissement prestigieux, le Domaine de Fontenille.En tant que Chef de Service Hôtelier, vous serez responsable de l'animation du briefing d'avant service et de la passation des consignes en cas d'absence de vos supérieurs. Vous intervenez...

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour un contrat à durée déterminée au sein de notre établissement prestigieux.Vos responsabilités :Encadrer les commis et participer activement aux opérations de service.Préparer les stations de service avec soin.Accueillir les clients à leur arrivée, les installer et leur présenter la carte...

Présentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.Vos responsabilités :Préparer la salle pour le serviceAssurer une expérience client mémorable en respectant les normes de qualitéÊtre attentif aux besoins des clients et anticiper...

Nous recherchons un Chef(fe) de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille, un restaurant bistronomique réputé pour son excellence culinaire.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de production et...

Nous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service client.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service pour garantir une expérience de qualité pour nos...

Présentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCPPréparer et élaborer des plats tout en respectant les règles de sécurité et d'hygiène sous la supervision du Chef ou de vos...

Présentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCPConcevoir et préparer des plats tout en veillant à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, sous la supervision du Chef ou de...

Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des...

Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille. Sous la direction de notre Meilleur Ouvrier de France, Chef Guillaume GOUPIL, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Missions clés :Assurer la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité...

Nous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique, en contrat à durée déterminée.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipe.Mise en place des consoles de service pour assurer la qualité de l'accueil des clients.Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table...

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service de cuisineRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage de desserts et transmission au personnel de salleApplication et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sommelier(ère) au sein de notre équipe de Domaine de Fontenille.Missions clés :Gestion de la cave : sélection des vins et élaboration d'une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de notre établissement.Gestion des liqueurs et des alcools : veiller aux stocks et à...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sommelier(ère) au sein de notre équipe de Domaine de Fontenille.Missions clés :Gestion de la cave : sélection des vins et élaboration d'une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de notre établissement.Gestion des liqueurs et des alcools : veiller aux stocks et à...

Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre établissement gastronomique.Missions clés :Assurer la coordination et la direction du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service, en tenant compte des réservations et des prévisions de clientèle.Diriger et motiver...