Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Directeur - SaintOuen, Île-de-France - Services - Hôtellerie de Santé
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Directeur CDI 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BACVotre MissionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef de cuisine...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Directeur CDI 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BACVotre MissionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef de cuisine...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionLe Chef de Cuisine Directeur est responsable de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il/elle assure la gestion de l'équipe de 3 personnes et veille à la satisfaction du client partenaire et des convives.ResponsabilitésÉtablir le planning de production en fonction du concept du site, des menus...
-
Chef de cuisine directeur
il y a 2 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre missionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe de 3 personnes, de la gestion des stocks et de la production culinaire.Vos responsabilitésÉtablir le planning de production en...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine en tant que chef de cuisine adjoint !Vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit.Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans une ville dynamique. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.MissionsVous...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste de Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons une gamme d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps pleinMissionVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine d'un restaurant inter-entreprise de 30 couverts par jour, situé à la Clinique du Landy Saint Ouen sur Seine. Vous êtes responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation de l'équipe de 3 personnes.Compétences requisesVous devez avoir une expérience...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps pleinMissionVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine d'un restaurant inter-entreprise de 30 couverts par jour, situé à la Clinique du Landy Saint Ouen sur Seine. Vous êtes responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation de l'équipe de 3 personnes.Compétences requisesVous devez avoir une expérience...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps pleinMissionVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour, situé à la Clinique du Landy Saint Ouen sur Seine. Vous êtes responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation de l'équipe de 3 personnes.Compétences requisesVous devez avoir une...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Cloud, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recrutons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) à Saint-Cloud (92) en contrat CDI à temps complet. Au...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Villeneuve-Saint-Georges (94). En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Saint-Cloud, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Saint-Cloud. En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Villeneuve-Saint-Georges.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.Avoir une forte passion pour la cuisine...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs gérants chez Elior Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs gérants chez Elior. Vous serez responsable de la production culinaire d'un espace de restauration, tout en animant une équipe de 3 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Saint-Cloud, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Saint-Cloud. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionLa mission du Chef de Cuisine Responsable consiste à établir le...
Chef de Cuisine Directeur
Il y a 2 mois
Vous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé comme Chef Gérant, responsable de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation d'une équipe de 3 personnes.
Responsabilités- Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
- Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches.
- Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
- Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant.
- Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, etc.).
- Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés, superviser votre équipe et communiquer sur les objectifs du site, veiller au bon climat social.
- Maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité.
- Sensibilité commerciale et capacité à entretenir une relation de proximité avec le client.
- Expérience dans la gestion d'un centre de profit.
Vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution, avec une équipe motivée et professionnelle.
Vous serez rattaché(e) au responsable de secteur et travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe.
