Receveur de l'hôtel
il y a 3 semaines
Nous recherchons un professionnel dynamique pour occuper le poste de Receveur de l'hôtel au sein de notre établissement, Domaine de Fontenille. Ce contrat à durée déterminée de 7 mois débutera en avril 2024.
Missions clés :
- Accueillir les clients et faciliter leur séjour en leur fournissant des informations précises sur les prestations de l'hôtel et les activités de la région.
- Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle, en effectuant des contrôles d'appartements, en prenant en charge le packing et l'unpacking, ainsi qu'en fournissant un suivi personnalisé.
- Entretenir et développer des relations privilégiées avec notre clientèle afin de les satisfaire et de les fidéliser.
- Alerte la direction de tout problème susceptible de compromettre la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
- Assurer la gestion du planning de réservations des chambres.
- Veiller à la sécurité de l'hôtel.
- Présenter les prestations de l'établissement et les informations touristiques de la région.
- Effectuer les formalités administratives liées au séjour.
- Établir la facturation et encaisser les règlements.
Avantages :
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- 3 nuitées par an offertes (déjeuner inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté).
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille.
- Tarifs Friends and Family : 20 % dans les hôtels de la collection.
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash.
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux.
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison.
- Possibilité de logement.
- Mutuelle attractive.
- E-learning : formations gratuites sur application.
Profil idéal :
- Sens de l'accueil.
- Organisé(e).
- Niveau professionnel en anglais.
- Relationnel exemplaire.
- Recherche de l'excellence à tout moment.
Formation requise :
- Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration.
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Receveur
il y a 5 jours
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein{"Avantages de cette fonction :Environnement de travail dynamique et convivial3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de FontenilleTarifs Friends and Family : 20% dans les hôtels de la collectionTarifs préférentiels Vins de...
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Assistant(e) Maître d'hôtel de Prestige
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Assistant(e) Maître d'hôtel de grande qualité pour rejoindre notre équipe de professionals passionnés de l'hôtellerie de luxe au Domaine de Fontenille.Vous serez chargé(e) de la gestion du service en salle, de l'animation du briefing d'avant service et de la passation des consignes en cas d'absence de vos...
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Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant Gastronomique F/H
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un collaborateur motivé pour occuper le poste d'Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel dans notre Restaurant Gastronomique.Missions clés :Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieursIntervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge...
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Serveur F/H
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe de hôtellerie de luxe.Missions clés :Mise en place efficace de la salleAccueil et service des clients avec soin et professionnalismeAnticipation des besoins des clients pour leur offrir une expérience inoubliableConnaissance approfondie des mets et boissons pour pouvoir conseiller les...
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Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions et responsabilitésAssurer l'animation du briefing d'avant service et la passation des consignes en cas d'absence de ses...
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Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions et responsabilitésAssurer la gestion quotidienne du service en salle, en coordination avec la cuisine.Préparer et passer les consignes...
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Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant Gastronomique F/H
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre Restaurant Gastronomique.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vos missions sont les suivantes :Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de vos supérieurs.Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Prise des...
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Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant Gastronomique F/H
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre Restaurant Gastronomique.Sous la responsabilité du Directeur, vos missions seront les suivantes :Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de vos supérieursIntervention directe dans une des activités du service en...
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Stagiaire en salle
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle dynamique et à l'écoute pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec précision et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et placement des clients selon les principes...
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Stagiaire en salle
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec précision et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et placement des clients selon les principes d'accueilPrendre en...
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Réceptionniste Hôtelier
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour un CDD de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Accueillir les clients et faciliter leur séjour.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle.Entretenir et développer une relation privilégiée auprès de notre clientèle.Avertir la direction de tout problème mettant...
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Restaurant Manager
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Restaurant Manager (F/H) pour une période de 7 mois, à compter d'avril 2024.Principales missions :Donner des instructions aux commis et participer au travail.Organiser l'équipe de service pour assurer une expérience client de qualité.Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.Garantir la qualité et la...
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique F/H
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille. Vous serez chargé de superviser l'équipe de commis et de participer au travail de service.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de serviceMise en place des consoles de service et gestion des tablesAccueil des...
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinRecherche de Chef de RangNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service et gestion des tablesAccueil des clients et présentation de la carte des boissons et du...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinRecherche de Chef(fe) Pâtissier(ère)Nous sommes à la recherche d'un Chef(fe) Pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.MissionsMise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts classiquesDéveloppement de desserts élaborés et entremetsDressage de desserts et...
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Pâtissier de Partie
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Pâtissier de Partie passionné pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service pâtissierRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage et présentation de dessertsApplication des règles HACCP et de sécurité alimentaireAvantages de l'emploi :Environnement de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de Carrière : Chef de PâtisserieNous recherchons un Chef de Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille. Vous serez responsable de la création de desserts et de pâtisseries de haute qualité, ainsi que de la gestion de l'équipe de pâtissiers.Missions PrincipalesConception et réalisation de...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille.MissionsMise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage de desserts et transmission au personnel de salleApplication et formation des commisProfil...
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Pâtissier de Partie
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Pâtissier de Partie passionnéMissions clés :Mise en place du service pâtissierRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage de desserts et transmission au personnel de salleApplication des règles HACCP et de sécurité alimentaireAvantages de l'emploi :Environnement de travail dynamique et convivial3...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie Pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserie avec soin et rigueur.Réalisation de recettes de base et de desserts classiques avec une attention particulière à la qualité.Développement de créations pâtissières...