Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Paris, Île-de-France - Michael Page
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France PARIS-B Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant traditionnel de Paris 6ème. En tant que Second de Cuisine, vous collaborerez étroitement avec le Chef de Cuisine pour la préparation de plats bistronomiques de haute qualité.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Disneyland Paris.ResponsabilitésOrganiser et superviser l'activité de la cuisineAssurer la qualité et la sécurité des produitsTravailler en...
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Second de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinOffre de poste : second de cuisine Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous serez chargé de secondiser notre chef de cuisine et de le remplacer en son absence. Notre restaurant est une petite structure à taille humaine (4-5 personnes) avec une cuisine entièrement refaite à neuf et toute équipée. Nous...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLe Restaurant Georgette, un établissement réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris. Responsabilités :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.Veiller à la qualité et à la présentation des plats.Contribuer à l'organisation et à la gestion...
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Second de Cuisine Chef
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Attention Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef. Petite structure à taille humaine (4-5 personnes). Bonne clientèle. Débit régulier. Cuisine entièrement refaite à neuve...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Georgette, un établissement réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLe Restaurant Georgette, établissement réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLe Restaurant Georgette, un établissement réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLe Restaurant Georgette, un établissement réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France UMS Uvea Marine Services Temps pleinRecherchez un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe de PONANT.Fonction :Assister le Chef de Cuisine pour diriger son équipe et organiser les emplois du temps.Assurer la maintenance des équipements et signaler tout défaut ou panne.Tâches :· Veiller à l'application des règles d'hygiène USPHS et HACCP.· Organiser le « General Cleaning...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Brique House Brewery Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FBrique House Brewery, une brasserie du Nord, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine.MissionLe Second de Cuisine H/F sera chargé de...
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Second de cuisine
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Groupe la Bonbonnière Temps pleinPoste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman.Activités / Tâches Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine. Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits. Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Brique House Brewery Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FBrique House Brewery, une brasserie du Nord, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine.MissionLe Second de Cuisine H/F sera chargé de...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Entreprises IDF.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Brique House Brewery Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FBrique House Brewery, une brasserie du Nord, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'encadrement, de l'organisation et de l'animation des services en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...
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Second de Cuisine Chef de Brigade
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Second de CuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à l'hôtel Le Ciel de Paris, situé dans le 15ème arrondissement de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine.Missions et responsabilitésSuperviser les activités en cuisine et veiller à leur bon...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Verbalon Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FBienvenue au Verbalon, un bistrot de qualité situé dans le 13ème arrondissement de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Verbalon Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FBienvenue au Verbalon, un bistrot de qualité situé dans le 13ème arrondissement de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Georgette Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisine avec Restaurant GeorgetteNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant gastronomique.Missions et responsabilitésParticiper à la préparation et à la production des platsSuperviser l'équipe de cuisine et garantir le respect des...
Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Responsabilités : Vous aurez l'opportunité de transmettre vos connaissances, de former votre équipe et de promouvoir un esprit d'équipe, d'excellence et de cohésion.
En tant que Second de Cuisine, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et de la direction générale.
Vous pourrez faire preuve de créativité et instaurer de nouvelles procédures dans une démarche d'amélioration continue.
Vous serez responsable de la production culinaire et de la création des menus.
Vous devrez superviser la gestion et garantir le respect des normes d'hygiène.
Il est essentiel de veiller à la bonne gestion des ratios et des objectifs budgétaires.
Profil :
- Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine, acquise dans des établissements gastronomiques ou brasseries de luxe.
- Vous êtes un gestionnaire compétent et maîtrisez les outils informatiques.
- Vous êtes un leader, capable de motiver et de challenger votre équipe.
- Vous faites preuve d'un naturel positif, restez humble et êtes ouvert à la remise en question.
Entreprise : Vous intégrerez une institution reconnue dans le domaine de la brasserie de luxe à Paris.
Vous serez en charge de plusieurs services et d'un volume significatif de couverts (plus de 300/400 couverts) avec une production continue.
Vous superviserez une équipe d'environ cinquante personnes, en rotation.
