Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 4 semaines
CRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Le posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef Gérant expérimenté(e) au sein d'une clinique. Vous serez en charge de la gestion du petit self (50 couverts), de la production de 50 plateaux repas pour les chambres et de la dotation pour une quarantaine de patients ambulatoires.
Missions- Superviser la production des repas pour 50 couverts en self, 50 plateaux repas en chambre et la dotation pour environ 40 patients ambulatoires
- Gérer une équipe composée de 7 personnes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks
- Garantir une qualité constante dans la production des repas et le service
- Intervenir en cuisine si nécessaire
Vous devez avoir une expérience en gestion de cuisine et une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez également être capable de gérer une équipe et de garantir une qualité constante dans la production des repas et le service.
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications. Nous sommes...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinA propos de l'entrepriseCRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Le posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef Gérant expérimenté(e) au sein d'une clinique. Vous...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinRôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineManpower France recherche un Second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique. Vous serez chargé de la préparation culinaire, du soutien au chef, de la supervision de l'équipe et de la gestion des approvisionnements.ResponsabilitésPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique de soins de santé.MissionPréparation culinaire : élaborer les entrées, plats chauds et desserts en respectant les régimes alimentaires spécifiques des...
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Chef de cuisine gérant
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste de Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour un de nos clients, une clinique de grande taille. Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de l'équipe de professionnels de la restauration collective.Missions clésÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualitéContrôler le bon...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France ADECCO Temps pleinOffre de poste : Chef GérantAdecco recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un Chef Gérant (h/f) pour rejoindre leur équipe dynamique.Description du posteVous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison pour...
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Chef de cuisine responsable
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...
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Chef de cuisine gérant
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour son client, un établissement de santé.MissionÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualité.Assurer le bon fonctionnement de la distribution de la prestation, en contrôlant la température, la rapidité et la présentation des plats.Définir et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France API Restauration Temps pleinDéveloppez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement scolaire privé de 1000 couverts situé à Saint Germain en Laye (78).Missions et responsabilitésParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...
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Gestionnaire de Cuisine Chef
il y a 3 semaines
Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps pleinGestionnaire de Cuisine ChefNous recherchons un Gestionnaire de Cuisine Chef pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. En tant que Gestionnaire de Cuisine, vous serez chargé de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Résidence...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78)Au quotidien :Vous serez responsable de la préparation des repas pour les 100 convives de notre clinique, en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef Gérant.Vos responsabilités :Préparation des entrées, plats chauds et dessertsSeconder le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre Clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre clinique.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la gestion des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la gestion des approvisionnements et à la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPoste de Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une Clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT Paris Réservation est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine talentueux et organisé...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Clinique.Seconder le chef et en son absence, être garant du fonctionnement...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Bistrots des Familles Temps pleinNotre établissement, situé au cœur de la ville, est reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale.Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité irréprochable de notre cuisine.AvantagesNous sommes attentifs au...