Emplois actuels liés à Chef·fe Gestionnaire·e en Restauration Collective - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Mille et un repas


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnalisme et ExpertiseVous êtes chargé de conseiller nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires pour une gestion efficace de leur activité de restauration collective.Compétences ClésÉvaluation de l'environnement de restauration de nos clientsConseil en gestion de centres...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.Le posteNous recrutons...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes recruté(e) pour intégrer l'équipe de Newrest en tant que plongeur. Votre mission consiste à garantir la propreté de la cuisine et à respecter les procédures d'hygiène applicables. Fonctions Plonge : vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Nettoyage : vous assurez le...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Lyon.Poste : Chef de cuisine en restauration collectiveCompétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous travaillerez en équipe avec des professionnels de la cuisine et du service pour proposer des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes recruté(e) comme plongeur dans l'équipe de Newrest Restauration pour intégrer un site client situé dans un ensemble scolaire privé à Lyon. Vos missions principales sont la plonge, l'essuyage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le nettoyage des locaux de cuisine et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et nous continuons à nous développer pour satisfaire nos clients.Le posteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Votre mission consiste à garantir la plonge de la cuisine et à respecter les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest.ResponsabilitésRéaliser la plonge et garantir la propreté du poste de travail.Procéder à l'essuyage et au rangement de la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Vous serez chargé de garantir la plonge de la cuisine et de respecter les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest. Vos missions Effectuer la plonge et garantir la propreté du poste de travail. Essuyer et ranger la vaisselle et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnel de la Restauration CollectiveAu quotidien, vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.Vous conseillerez nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires.Vous ferez appel aux experts...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Lyon.Compétences requisesExpérience en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en gestion...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous travaillerez en équipe avec les professionnels de la cuisine et du service pour offrir une...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnel de la Restauration CollectiveAu quotidien, vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.Évaluation et plan d'accompagnement : vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnel de la Restauration CollectiveAu quotidien, vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.Évaluation et plan d'accompagnement : vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnel de la Restauration CollectiveAu quotidien, vous évaluerez l'environnement de restauration de nos clients et proposerez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.Évaluation et plan d'accompagnement : vous évaluerez les besoins de nos clients et proposerez des solutions adaptées.Conseil en approvisionnement : vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Développez vos compétences en restauration collective Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective, vous invite à rejoindre son équipe ! Missions Vous serez chargé de la plonge et de la propreté du poste de travail, en respectant les procédures d'hygiène applicables. Vous procéderez à l'essuyage et au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contrat à Temps Partiel Vous êtes à la Recherche d'un Nouveau Défi Que diriez-vous de Découvrir l'Univers de la Restauration Collective avec Newrest Vous serez Responsable de la Plonge de la Cuisine Missions Réalisation de la Plonge Garantie de la Propreté du Poste de Travail Nettoyage des Locaux de Cuisine et Annexes Remplacement...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable de Secteur confirmé H/F pour le périmètre du Rhône (69).Au quotidien :Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale, vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux.Vous accompagnez vos équipes dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Lyon.Compétences et ResponsabilitésÉvaluation et accompagnement des clients dans leurs besoins en matière de restauration collective.Conseil et accompagnement des clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières.Animation...

Chef·fe Gestionnaire·e en Restauration Collective

Il y a 2 mois


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective.

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
  • Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
  • Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
  • Êtes le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Avantages

Ce que nous vous proposons :

    • Fourchette de salaire selon le profil
    • Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
    • Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
    • École de formation en interne: formations culinaires, management,...
    • Parcours d'intégration
    • Perspectives d'évolution
Profil recherché

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé·e de restauration, agent·e de restauration, commis·e de cuisine ou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs·rices de notre activité.