Chef de cuisine en restauration collective

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Poste de Chef de cuisine en restauration collective

Mille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.

Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous travaillerez en équipe avec les professionnels de la cuisine et du service pour offrir une prestation de qualité à nos convives.

Responsabilités
  • Concevoir et préparer des repas à base de produits frais
  • Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site
  • Animer votre équipe et assurer la formation et l'organisation de l'activité
  • Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
  • Formation diplômante en cuisine
  • Expérience professionnelle en production culinaire
  • Compétences en gestion et en animation d'équipe
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages
  • Fourchette de salaire selon le profil
  • Primes et avantages CSE
  • École de formation en interne
  • Perspectives d'évolution

Mille et Un Repas est une entreprise qui valorise la diversité culturelle et l'égalité femmes-hommes. Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes.



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  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

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  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Fonction Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer nos équipes situées...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Chef de Cuisine Tournant Mission Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Apporter votre savoir-faire culinaire et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Missions Apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine Co-responsable de la relation de qualité avec les convives Établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre chef gérant Production froide et chaude, service en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Chef de Cuisine Tournant Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest et rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine. Missions Principales Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation des convives à travers la qualité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant collectif à taille humaine. Vous serez chargé de la production de repas pour 300 convives, en collaboration avec une équipe de 18 personnes. Vous devez être autonome et avoir une connaissance en restauration collective ainsi que des normes HACCP. Le permis de conduire est obligatoire. Le salaire est...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteVous occupez une place importante aux côtés...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteVous occupez une place importante aux côtés...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 2000 couverts/jour, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de :Apporter votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes des passionnés de notre métier qui travaillons chaque jour pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin.Le groupe Dupont RestaurationNous sommes un groupe en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité de nos prestations.Le posteNous recherchons un...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de POSITIF INTERIM en tant que chef de cuisine collectif. Votre mission sera de mettre en place les produits, de garantir le bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.MissionsFabrication des produits et mise en place du service : vérification de la conformité des produits,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Offre de posteMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour l'un de ses établissements à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les élèves et le personnel de l'établissement.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable dans le secteur de la restauration collective. Cette entreprise familiale, qui compte plus de 50 ans d'expérience, est connue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients.Le groupe Dupont Restauration est un véritable acteur du marché, avec une présence...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de POSITIF INTERIM en tant que chef de cuisine collectif. Votre mission sera de mettre en place les produits, de garantir le bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.MissionsFabrication des produits et mise en place du service : vérification de la conformité des produits,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés pendant plus de 50 ans. Chaque jour, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin.Le groupe Dupont RestaurationLe...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable de la restauration collective, une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...